Tort de cireș dulce - o rețetă clasică cu smântână

Tortul de cireș dulce este o rețetă tipică din Siberia. Amintiți-vă imediat copilăria bunicii mele în sat, când s-au urcat pe acoperiș și au adunat fructe de cireș de păsări mari din copaci.

Și tortul în sine este din copilărie. A fost una dintre prăjiturile clasice, care în Uniunea Sovietică au fost coapte în sărbătoare. Dar în copilărie nu mi-a plăcut. Poate a făcut-o, în principal, folosind cireșe răsucit, astfel încât nu a venit peste bucăți de oase solide, și nu am place. Dar ce deliciu și aromat a fost acest tort! Acum fac acest prăjit atât cu făină de cireș de pasăre, cât și cu cireș de pasăre, care este vândut în supermarketuri în saci. Bucăți de pietre nu sunt la fel de vizibile (cu făină, astfel încât acestea să nu fac, desigur), iar rezultatul este încă foarte gustos.

Dar cu o rețetă pentru o prăjitură delicioasă de păsări de cireș a trebuit să sufăr. Mulți bloggeri culinare la modă nu oferă rețete foarte delicioase. Dar prietena mea cofetar a spus că principalul lucru pe care raportul dintre făină și cireșe a fost de 1 la 1. Deci, am găsit o rețetă clasică într-un forum, a încercat și prăjituri pasăre-vișiniu dovedit doar o mare, licitație, înmuiate. Ea poate fi făcută de la sol, cireș sălbatic răsucite sau făină de pasăre-cireșe. Crema smântână.

Din păcate, nu am un pas cu pas reteta cu fotografii, dar voi posta reteta doar încă, dar data viitoare va fi cuptorul, asigurați-vă că pentru a adăuga o fotografie și aici.