Sfeclă de sfecla - ca o vacanță pe masă, datorită culorilor sale saturate luminos va crea întotdeauna o vacanță pentru tine.
Primul lucru care vine în minte cu privire la mențiunea sfeclei este salata bine cunoscută "Herring sub blana". S-ar părea că vă puteți gândi foarte mult la salate din sfecla, dar schimbând literalmente 1, 2 ingrediente, tehnici de gătit și tipul de hrană, puteți crea un miracol!
Sfecla poate fi ridicată, coaptă, prăjită, gătită și servită ca materie primă și de fiecare dată când gustul său se va schimba. Ei bine, cât de util este, aproape toată lumea a învățat de la mame și bunicile lor din copilărie.
Oamenii de știință au demonstrat de mult că numai sfeclă are un set unic de elemente utile și substanțe care nu suferă descompunere termică.
Dacă sunteți un iubitor de arome dulci și picante, apoi sfeclă este cel mai bine coapte în cuptor, acest mod de a face acest lucru face mai dulce și mai aromate. Dar cea mai saturata in culoarea acestei legume devine, daca este rasa si prajita in ulei vegetal - culoarea se dovedeste a fi cu adevarat luminoasa si festive!
Salata de salata "apetisantă"
Ușor de pregătit salata, dar foarte gura-udare. Este executat strat cu strat.
Ouăle fierbe greu. Sfeclă roșie este gătită într-o uniformă timp de aproximativ 50 de minute. Cartofii și sfecla sunt gătite împreună, de asemenea, într-o uniformă timp de 30 de minute.
Salată de sfeclă simplă și delicioasă
Numele salatei vorbește de la sine - nimic inutil.
- Sfeclă fiartă - 4 buc.
- Ulei rafinat din floarea-soarelui
- Ceapa roșie-jumătate bec
- Sare - la gust
Se fierbe sfecla timp de 50 de minute. apoi frecati-l pe o rasina. Am tăiat ceapa fin. Se amestecă produsele, se servește cu sare și ulei de rafinat de floarea-soarelui.
La ceapa nu a fost atât de ascuțită în salată, poate fi pre-marinată. Acest lucru va da dulceață cepei și va elimina claritatea excesivă.
Sfeclă de usturoi
Când doriți ceva ascuțit și picant, dar nu doriți să vă mâncați, salata takay vă va ajuta întotdeauna.
- Usturoi - 5 dinți.
- Sfecla - 2 buc.
- Ulei vegetal - 3 articole din l.
- Piper negru - 0,5 tsp.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Verzii la gust
Coaceți sfecla în cuptor timp de 30 - 40 de minute. Rădăcina terminată este răcită, curățată și frecată pe o răzătoare mare.
Usturoiul este trecut prin presă. Se amestecă usturoiul cu sfeclă, sare, piper și sezon cu ulei vegetal.
La servire, decorăm cu ierburi tocate.
Pentru ca sfeclă roșie să se coacă mai repede și mai uniform, trebuie să fie străpunsă prin acul de tricotat de 20 de ori.
Salata ideală utilă și calorii scăzute. Mai ales pentru cei care consideră calorii.
- Sfeclă fiartă - 250 gr.
- Prunele - 70 gr.
- Pere sau măr - 200 gr.
- Uleiul vegetal - la gust
- Miere - 1 lingura.
- Suc de lămâie - la gust
- Sare - la gust
Sfecla de boabe, grătar. Pruneți felii. Curățăm pere și îndepărtăm miezul, tăiem sau trei paie subțire.
Într-o placă separată se amestecă miere cu suc de lămâie, cantități suficiente de lămâie. Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă. Primirea umplerii umple toate ingredientele noastre, se amestecă. Dacă doriți, adăugați sare.
Pentru o astfel de salată, alegeți nu perele sau merele moi, puțin verzui, pentru a evita secreția de suc.
Sfecla de salata "peruviana"
Gustare foarte luminos și gustos pentru orice anotimp.
- Sfecla - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Conserve de porumb - 200 gr.
- Oțet 9% - 1/3 linguriță.
- Pătrunjel - 20 gr.
- Sare - la gust
- Sfecla, morcovii și cartofii sunt gătite în apă sărată până când sunt fierte.
- Apoi legumele se răcește și se curăță.
- Tăiați cartofii și morcovii în cuburi, sfărâmați sfeclă roșie pe o răzătoare mare.
- Porii de porumb se scurg și se adaugă la salată.
- Ceapa si verdele se toaca foarte bine, se adauga la salata.
- Toate se amestecă bine și se servește cu ulei de floarea-soarelui, oțet și sare.
Sfecla rosie cu nuci
Această salată nu te va lăsa niciodată foame. Salată suficient de caldă și consistentă.
Sfecla este gătită într-o uniformă până când este gata. Peel și coaja pe o răzătoare mare.
Nucul se freacă cu o cremă mică sau mare - în funcție de gusturile dvs.
Usturoiul poate fi, de asemenea, ras cu un răzuitor mic.
Salată de mireasă
O altă versiune a salatei de puf. Salata are propriul său zest - în sens literal!
Suc de sfeclă roșie cu măr și brânză de vaci
Prin adăugarea unui măr într-o salată, există un gust ușor și proaspăt.
Într-un castron de salată, frecați pe un măr mare de struguri și sfeclă fiartă. Adăugați usturoi zdrobit și verdeață.
Suc de sfeclă roșie cu castraveți murate
Ușor de pregătit, dar încă salată foarte gustoasă.
Sfeclă de salată
Spectacular salată, potrivită pentru orice sărbătoare.
- Sfeclă brută - 150 gr.
- Usturoi - 2 dinți.
- Sare - la gust
- Praz cu gust
- Condimente de hamei-suneli - 0,5 linguriță.
- Smantana - 100 gr.
- Sfecla este curățată și freacă cu paie, apoi tocată cu un cuțit.
- Usturoi zdrobit în smântână, se adaugă condimente și sare. Toate amestecate.
- Umplem sfecla cu smantana.
- Salata poate fi frumos decorată. Cu ajutorul inelului bucătarului, răspândim salata pe o farfurie și o decorăm cu inele de praz. Se pare foarte festiv!
Dacă sfecla roșie este frecat cu paie pe o răzătoare mare, nu va da prea multă suc. În consecință, va fi mai ușor să lucrați.
Sfeclă roșie "Minutka"
Această salată utilă și frumoasă este pregătită pur și simplu. Trebuie doar să fierbeți sfecla și să faceți o alimentare cu combustibil.
- Sfeclă fiartă 900 gr.
- Pentru realimentare:
- Oțet de vin roșu - 1,5 linguri.
- Uleiul de masline - 4 linguri.
- Usturoi - 2 dinți.
- Pene de ceapă
- sare
Setați sfecla pentru fierbere timp de 1 oră. Între timp, fă un pansament pentru o salată.
Într-un castron profund, puneți toate produsele zdrobite pentru reumplere și biciuiți cu un mixer.
Îndepărtați sfecla roșie, tăiați în cuburi și puneți-o în pansamentul finit. Se amestecă, se acoperă și se curăță în frigider timp de 1 - 2 ore.
Sfecla salata - salata verde
Această salată este un depozit de vitamine.
- Sfecla - 1 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Ardei - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Țelină - 2 tulpini
- Pasta de tomate - 5 linguri.
- Usturoi - 5 dinți.
- verdeață
- sare
- Piper negru
- Zahăr - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Sfeclă roșie, morcovi, ardei grași și ceapă sunt tăiate în cuburi. Modul de țelină în cercuri, usturoi tăiat fin.
- Facem o friptură:
- Mai întâi, se toarnă ceapa în tigaie și unt, apoi un minut mai târziu morcovi, toate prăjiți 3 minute. Apoi răspândiți țelina și piperul bulgar, prăjiți încă 4 minute.
- În pasta de tomate, adăugați puțină apă, care duce la consistența sosului și puneți-o în tigaie. Îndepărteazăm totul pentru un foc mic și se toarcă timp de încă 10 minute.
- Stergeți separat sfeclă roșie cu adaos de sare și, punându-l pe un foc mic, se topește timp de aproximativ 20 de minute.
- După 20 de minute la sfeclă, se adaugă friptura, piperul și tocanul sub capac pentru 5 minute. În final, adăugați zahăr, usturoi și verde mărunțit. Sosul din cacaar de sfecla poate fi scos din foc.
Salata «mod de viață sănătos»
Salata a absorbit toate cele mai utile și gustoase. Prunele și stafidele conferă salatei un gust bogat, iar fructele cu coajă lemnoasă au o aromă magnifică.
- Apple - 1 buc.
- Sfecla - 1 buc.
- Stafide - 50 gr.
- Prunele - 100 gr.
- Nuci - 25 gr.
- Arahide - 25 gr.
- Smantana - 50 gr.
- Usturoi - 3 dinți.
- Sfeclă de boabe, răcire, coajă și grătar.
- Nuci tăiate.
- Prunele spălate sunt tăiate.
- Usturoi tocat fin
- Apple pentru a curăța și grătar.
- Stafide se spală și se amestecă cu alte produse, se condimentează cu smântână și se amestecă.
Sfecla rosie cu avocado
- Sfeclă fiartă - 500 gr.
- Brânză - 100 gr.
- Usturoi - 1 dinte.
- Lemon - 1 buc.
- Avocado - 1 buc.
- Nuci - 60 gr.
- Uleiul de masline - 3 linguri.
- sare
- Piper negru
- Sfecla este fiartă și frecată pe o răzătoare mare. Doar frecați brânza.
- Usturoiul și nucile sunt zdrobite.
- Sos de gătit din avocado:
- Tăiați avocadoul la jumătate și selectați pulpa, cu furculița în stare de pudră. Umplem cu ulei de măsline și suc de jumătate de lămâie. Se amestecă totul cu un blender.
- Toate ingredientele sunt amestecate, sare și piper. Puteți decora la voia.
Sfeclă roșie "Fresh"
Salata are un gust picant pronunțat. Spice poate fi reglat independent prin reducerea mirodeniilor.
- Lemon - 1 buc.
- Uleiul de masline - 1 lingura. l.
- Miere - 1 lingura.
- Ground chimin - 3 gr.
- Grâu coriandru - 2 gr.
- Scorțișoară praf - 2 gr.
- Ardei iute - 1 gr.
- Sarea este mare
- Sfeclă roșie - 450 g.
- Morcovi - 200 gr.
- Patrunjel - 15 gr.
Sfeclă umedă și morcovi grătar pe o răzătoare mare și se amestecă cu toate condimentele. Puteți amesteca totul și puteți servi.
Cel mai bun dintre toate, această salată este potrivită pentru friptură de porc sau carne de pui.
Articole similare
-
Salată cu fasole roșie - atrăgătoare în orice rețetă de dietă cu fotografii și videoclipuri
-
Salata cu morcovi coreeni retete delicioase pas cu pas, foto, video
Trimiteți-le prietenilor: