Rulouri de dovlecel cu piept de pui - un fel de fel de mâncare foarte simplu, dar arată foarte impresionant. Gustul este de asemenea minunat! Astfel de rulouri vă vor fi plăcute în orice zi - chiar și în zilele săptămânii, chiar și în zilele de sărbătoare. Datorită brânzei, smântânii și dovleceii, pieptul de pui este conținut de sucuri, astfel încât vasul nu are nevoie de alte produse care conțin grăsimi. Rolls sunt licitație, parfumat, și în detrimentul usturoiului sunt, de asemenea, piquant.
Rolurile sunt strânse pe frigărele de lemn și prăjite în cuptor. Nu este necesară înțelepciunea culinară pentru gătit. Totul este extrem de simplu: ingredientele sunt așezate pe plăci plate de dovlecei și înfășurate, apoi trimise la cuptor.
Ingrediente pentru prepararea cilindrilor de dovlecel dietetic:
- 400 de grame de carne de pui (sân)
- 3 dovlecei mici
- 100 de grame de smantana
- 100 de grame de brânză tare
- 3 cuișoare de usturoi
- 2 lingurițe de orice amestec de ierburi (de exemplu, un set de "Amestec de ierburi italiene")
- Sare de gătit - la gustul tău
- Piper negru - la gustul tau
Ciuperci roșii cu piept de pui - rețetă
Puneți fileul în apă rece, uscați cu un prosop sau șervețel. Am tăiat în plăci.
Luăm un ciocan pentru a bate și un pic de pui. Cu greu de bătut nu este necesar, pur și simplu lămânim carnea, tk. carnea de pui în sine este moale. Un pic de carne promarinem în condimente. Am pus-o într-un vas convenabil. Presarati cu sare si piper negru. Lobulele de usturoi sunt eliberate din coaja și lăsate prin presă în carne. Distribuiți compoziția cu mâinile și lăsați carnea pentru câteva minute.
Între timp, suntem angajați în dovlecei. Fiecare bucată de dovlecei a fost spălată sub apă într-un robinet. Tăiați cozile și vârfurile. Dacă coaja este dură - o curățăm. Dar, pe dovleci tineri este de obicei moale și nu interferează cu gătitul. Luați un cuțit acut de bucătar mare și tăiați fructul - pe plăcuțe (aproximativ ½ cm). Puteți tăia cu un peeling de legume special, care taie felii subțiri într-o legume.
Am pus carnea în dovlecei. Usturoiul nu este scos din carne.
O bucată de brânză este frecată pe răzătoare și presărată cu fileuri de pui.
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: