Puiul Soufflé

File de pui - 300 g Ou bruta - 1 bucata. Unt - 2 linguri de lapte - 1/4 cana de vin de masă alb - 2 linguri pesmet sol - 1 lingura sare - dupa gust







Carnea trece de 2-3 ori printr-un măcinător de carne cu un grătar fin. Se adaugă vinul, untul și laptele înmuiat, se amestecă bine și se freacă printr-o sită. Masa rezultată este răcită și bătută. Separat, amestecați bine proteina de pui și combinați-o cu masa de carne, sare și amestecați din nou întreaga masă. Formați formele cu ulei, presărați cu pesmetul de pământ și umpleți-le cu 1/3 carne tocată preparată. Formele cu carne tocată trebuie așezate pe gratarul mediu și arse la o temperatură de 205 grade și o rată medie de ventilație de aproximativ 20-25 de minute.

Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Tocăniță de pui KomponentyKuritsa - 500 g ceapa - 1 cap morcovi - 1 buc ardei dulce - 1 buc Ulei Vegetal - 2 linguri patrunjel si marar - 1 lingura piper si sare - în vkusuSposob prigotovleniyaKuritsu tăiate în mici

Pui Chahokhbili Ingrediente Pui - 600 g Ceapa - 2 buc. Tomate - 4 buc. Usturoi - 2 catei de faina - 1 lingura unt - 3-4 linguri de pasta de tomate - 1 lingura suc de lamaie - 1 lingura Port - 1 lingura de pui bulion - 1

Pui de suflet Ingrediente File de pui - 300 g Ou bruta - 1 bucata. Unt - 2 linguri de lapte - 1/4 cana de vin de masă alb - 2 linguri pesmet sol - 1 lingura de sare - pe ori vkusuSposob prigotovleniyaMyaso dor 2-3 printr-o mașină de tocat carne cu

Pui de suflet Ingrediente File de pui - 300 g Ou bruta - 1 bucata. Unt - 2 linguri de lapte - 1/4 cana de vin de masă alb - 2 linguri pesmet sol - 1 lingura de sare - pe ori vkusuSposob prigotovleniyaMyaso dor 2-3 printr-o mașină de tocat carne cu







Pui de suflet Ingrediente File de pui - 300 g Ou bruta - 1 bucata. Unt - 2 linguri de lapte - 1/4 cana de vin de masă alb - 2 linguri pesmet sol - 1 lingura de sare - pe ori vkusuSposob prigotovleniyaMyaso dor 2-3 printr-o mașină de tocat carne cu

„Cuib de pui“ (fel de mâncare dulce pentru masa de Pasti) 5 oua, 230 g de jeleu de cremos neintarit, confiate de portocale și lămâi korok.S capăt bont unui ou pentru a face un diametru al orificiului de 1 cm, cu capătul ascuțit al acului să străpungă oul. Eliberează proteina și gălbenușul din cochilie și

Compoziție Sufleu de pui: pui - 400 g, smântână (conținut scăzut de grăsime) - 100 ml, condimente, oua - galbenusuri 2 sht.Otdelite de proteine, proteine ​​de a pune în pui holodilnik.Otvarite în apă sărată, rece. Într-un blender, tăiați puiul, crema și gălbenușurile de ou. adăuga

Sufleu de pui cu broccoli compoziție: pui - 200 g, broccoli - 200 g, cremă (conținut de grăsime 15%) - 150 ml, condimente, oua - 2 oua sht.v galbenusuri separa de proteinele, proteinele pus la timp frigider. Pregătiți un pui aburit, răciți

Suflet de pui Pregătiți un sos alb gros de margarină, făină și bulion de pui. Adăugați gălbenușuri de ou, pui măcinat și condimente pentru sos. Se amestecă puțin amestecul rezultat, se adaugă proteinele de pui, biciuite într-o spumă groasă. Amestecul preparat pentru suflé

Chicken teriyaki Ingrediente 600 g de pui alba fara piele, 1 lingura. l. miere proaspătă întuneric (mai bine hrisca), piper negru, făină de orez pentru breading, ulei de rapiță pentru prăjirea. Pentru sos. 60 ml de miriină, 2 lingurițe. l. sos de soia, 1 linguriță. zahăr brun. piper

Carne de pui Carnea de pui este un produs delicios, nutritiv și în același timp cu conținut scăzut de calorii, ușor de asimilat de corpul uman. Prin cantitatea de proteine, carnea de pui este superioară carne de vită și carne de porc slabă. Beneficiile cărnii de pui, ușoare și hrănitoare, sunt cunoscute de mult timp. lui

gătit pui timp de 30 părți souffl minKolichestvo: 4Ingredienty: 0.5 kg de carne de pui, 2 oua, 0,5 cani de lapte, 2 linguri. linguri de faina, 2 linguri. linguri de unt, sare Metoda de preparare: Se separă proteinele de gălbenușuri. În coace, adăugați lapte cald, bici, pus

Pui de ragut 500 g de piept de pui fara oase si piele, 3 linguri. linguri de pasta de tomate, 1 lingura. Lingura catei ulei 2 usturoi vegetal rafinat, 1 ceapa, felii 1 cana cefem fiert, 4 grosolan cești de apă, 0,5 cani de fasole sau fasole, dovlecei 1, 1 oră. Lingurita sare,

Pui de ragut 500 g de piept de pui fara oase si piele, 3 linguri. linguri de pasta de tomate, 1 lingura. Lingura catei ulei 2 usturoi vegetal rafinat, 1 ceapa, felii 1 cana cefem fiert, 4 grosolan cești de apă, 0,5 cani de fasole sau fasole, dovlecei 1, 1 oră. Lingurita sare,







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: