Această rochie superbă de piept de pui cu ciuperci va fi un ornament al mesei festive. Poate fi gătit foarte repede dacă toate ingredientele sunt la îndemână.
Chiflele de pui nu sunt degeaba populare la sărbătorile festive - o astfel de gustare, de regulă, este foarte ușor consumată de oaspeți. Ca o umplutură pentru rulouri de pui, puteți folosi aproape orice și noi, în această rețetă, sugerăm să luăm carne de ouă fierte fierte și șampiri prăjiți. Combinația gustoasă a acestor produse vă va mulțumi pe dvs. și pe oaspeții dvs. și veți petrece destul timp în gătit.
Reteta de pui de piept de pui cu ciuperci
100 g de cartofi proaspeți
1 ou fiert, piept de pui si ceapa
Timp total de gătit: 40 de minute
Cum să gătești carne de pui cu ciuperci și ouă:
Clătiți pieptul și îndepărtați-l, îndepărtați ușor oasele, dacă este cazul, apoi lăsați-l pe bordul tăierii, acoperiți cu celofan și repulsiv ușor, încercând să faceți cea mai mare suprafață din sân.
Clătiți ciupercile, răsuciți-vă într-o mașină de măcinat cu carne sau tăiați fin, apoi se prăjește împreună cu ceapa tocată până se rumeneste ușor într-o tigaie de ulei, se toarnă și se arde.
Puneți o mică cantitate de ciuperci răcită pe stratul de pui, distribuindu-l pe întreaga suprafață, dar nu ajungând la marginile câtorva centimetri.
Mai aproape de unul dintre margini lungi a pus un ou fiert la o jumătate de oră - într-un rând.
Scoateți ușor fileul de pui într-o rolă, astfel încât oul se află în mijlocul ruloului - adică de la marginea mai apropiată de care ați pus-o.
Dacă este necesar, fixați ruloul cu un fir culinar sau fixați-l cu scobitori.
Servește rola de pui cu ciuperci ca o gustare caldă sau rece, tăiată în bucăți mici.
Dacă stratul de bază pentru ruloul de pui se dovedește a fi mic, atunci este posibil să așezați oul în centru și pur și simplu ridicați marginile în sus și fixați-l cu scobitori. La sfârșitul rola de copt pot fi presate cu brânză rasă.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: