Pește amestecat cu vin

Peștele conține o gamă întreagă de microelemente utile pentru organism. Oamenii au învățat cum să gătească în diverse moduri: prăjiți, coaceți, gătiți pentru câteva căi, nu pot fi numărați. Se spune că în Rusia predomină preparatele de pește peste vasele de carne. Cu aceasta puteți fi de acord, deoarece în multe case și acum foarte pasionat de pește. Astăzi vreau să vă ofer o rețetă culinară preferată din pește - pește, îndulcit cu vin.







  • Pește - 1 kg
  • vin rosu - 120ml
  • apă - 120ml
  • ceapă - 1 bucată
  • făină - 2 linguri de masă
  • ulei vegetal - 2 linguri
  • usturoi
  • patrunjel și verde mărar
  • sare, piper

Spălați peștele, spălați, îndepărtați entrenele, tăiați în bucăți.

Pește amestecat cu vin






Sare, piper, roșii în făină

Pește amestecat cu vin

Se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal.

Pește amestecat cu vin

Adăugați ceapa tocată, usturoi, piper, apă și vin.

Pește amestecat cu vin

Se topește timp de 15-20 de minute.

Pește amestecat cu vin

Când serviți, presărați cu ierburi.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: