Cum sa gatesti o caserola delicioasa cu paste in cuptor - retete
Pentru o vesela delicioasa de paste, va sfatuiesc sa nu luati prea multa grasime. Îi place foarte mult cu puiul, sau amestec carne de porc cu carne de vită. În cuptor, grăsimea este încălzită și caserola nu ține forma bine, se prăbușește în bucăți.
Cel mai adesea pentru acest fel de mâncare este folosit brânză, deși există rețete și fără ea. Brânza ia doar o varietate grea, care este ușor de topit, apoi face o crustă frumoasă, crocantă.
În ceea ce privește pastele, acestea pot fi înlocuite, vermicelli coarne, panglici, cel mai important, că acestea sunt de bună calitate, de grâu dur.
Paste fierte cu carne tocată - rețetă cu fotografie, pas cu pas
- O jumătate de kilogram de carne tocată de carne de vită și de porc
- Patru sute de grame de paste făinoase
- Două mici butași
- O sută de grame de brânză tare
- Două pahare de lapte proaspăt
- Două ouă de pui
- Condimente, sare la discreția ta
Paste fierte cu brânză de vaci tocate, ca în grădină
Acest gust nu va fi niciodată uitat. În plus, copiii noștri iubesc, de asemenea, această caserola sadikovo. Gatesc cu vermicelli, așa că era într-adevăr destul de asemănătoare.
- Două sute de grame de paste sau păianjen vermicelli (mai gustoase)
- Un pachet (200 de grame) de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- O treime dintr-un pahar de zahăr
- Trei ouă de pui
- Două linguri de unt mari
- Brânză povarskoy sare
Pentru a face oferta tortului coapte, se coace brânza de vaci printr-o sită pentru ao face mai moale și mai omogenă.
Macaroane fierbe, trebuie să adăugați ușor apă. După ce le-am întins și clătit. Ca să nu rămânem împreună, o vom umple cu ulei.
Acum trebuie să facem carne tocată, amestecăm brânza de vaci tocată cu ouăle, pe care le pre-rupem cu zahăr. Adăugați macaroanele la amestec și puneți totul în formă. Încă mai dau bucăți mici de unt pe partea de sus și se presară cu crotoni. Coacem timp de douăzeci de minute.
Caserola cu paste și carne tocată ca în grădiniță
De asemenea, retetele vin din copilărie în Sadovo, o caserolă delicioasă și adorată.
- O jumătate de kilogram de carne de vită fiartă, puteți piept de pui
- Trei sute de grame de vermicelli
- Bec mic
- Jumătate de pahar de lapte
- ou
- O lingură mare de ulei de floarea-soarelui
- Sare în funcție de necesități
Vermicelli trebuie să fie gătit și drenat, în loc de legume, puteți adăuga o bucată de unt, dacă doriți.
Carnea răsucite într-o mașină de măcinat cu carne, cubule de ceapă tocată, se prăjește totul într-o tavă pentru a se rumeni.
Vom prăji un ou cu sare și lapte.
În formă trebuie să așezăm jumătate din vermicelli, apoi un strat de carne tocată cu ceapă, pe partea de sus a celui de-al doilea strat de vermicelli. Se toarnă amestecul lapte-ou și se coace aproximativ 20-30 de minute.
Paste de ciocolata cu carne tocata si sos de bechamel
- Jumătate kilograme de carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi
- O jumătate de kilogram de paste, poți să faci pene
- Două becuri de dimensiuni medii
- Trei roșii cărnoase mari
- O grămadă de verdeață
- Trei căței de usturoi
- Sare, condimente
- Trei și jumătate de pahar de lapte proaspăt
- Trei cu un ghiveci o lingură mare de făină
- Două linguri de unt mari
- Sare după cum este necesar
Să adăugăm ceapă în ulei vegetal, ceapă tăiată în cubulețe, să ne punem umplutura acolo și să o risipim, ca să nu prindă bucățele. Sub capac acoperiți zece minute.
Cu roșii vom coaja cuticula, se taie în bucăți mici și se trimite la umplutură, se adaugă sare și se prăjește puțin mai mult.
Macaroanele se fierb și se amestecă cu o bucată de unt, pentru a nu se lipi împreună.
Efectuarea sosul, se topeste untul la foc ușoară, se adaugă la ea făina, se amestecă prăji doar un pic și umple lapte. Beshamel se amestecă constant, până când devine ca o smântână.
În foaia de coacere pregătită se pune un strat uniform de paste, peste care se udă sosul, exact jumătate. După ce ați făcut un strat de carne tocată și turnați a doua jumătate a sosului. Coaceți durează aproximativ o jumătate de oră, cam douăzeci de minute. Înainte de a servi, decorăm caserola cu ierburi tocate.
Paste fierte cu carne tocată și brânză
În general, caserola cu vas de brânză este aproape perfectă. La urma urmei, poți pune tot ce-ți place acolo. Unul are doar un mic minus, prea multe calorii. Prin urmare, alegeți sau mâncați delicios sau arătați bine.
- O jumătate de carne de porc de carne de vită
- Jumătate kilograme de macaroane din soiurile de grâu dur
- Trei ouă proaspete
- Un pahar de lapte
- Două bulbi de ceapă, mici
- Două linguri de pastă de roșii sau un sos din Krasnodar
- Două căței de usturoi
- Două ardei bulgărești
- Două sute de grame de brânză tare
- Verzii, sare, mirodenii
- Unt pentru prăjire
Macaroane va suda, astfel că a fost un pic cam greu, de obicei, pentru lipsa de cinci minute, Solom de apă și se lasă să se răcească, aveți posibilitatea să le ungeți cu ulei, astfel încât să nu devină un nod.
Se cubulează ceapa, se lasă în tigaie, apoi se pun bucăți de piper. Se prăjește ușor, doar pentru a se rumeni. Apoi adăugați usturoi sfărâmat și pastă de roșii, un pic protushim.
Separați singură umplutura, până când culoarea se schimbă, este vorba de zece minute. Îl amestecăm cu legume. În același timp, vom face umplutura, spargem ouale în lapte, adăugăm sare și adăugăm toate condimentele.
Într-o foaie profundă de coacere se pune un strat de paste făinoase, pe care se întinde un strat de carne tocată cu legume. Apoi frecați brânza, împrăștiați în mod uniform totul cu o toarnă și ascundeți-o în cuptor timp de o jumătate de oră. După ce se presară cu ierburi tocate.
Paste fierte cu pui de carne de pui în cuptor
- Două sute de grame de pui tocit
- Două sute de grame de paste făinoase
- Un ardei dulce
- Morcovul mic
- ceapa
- Trei căței de usturoi
- Trei ouă
- O jumătate de cești de lapte proaspăt
- O sută de grame de parmezan
- Verzui, condimente
Macaroane puțin sudate. Toate legumele se sfărâmă și se lasă în ulei sărac până la aur. Frânatul se toarnă separat, trebuie așezat pe o tigaie puternic încălzită și agitat intens, apoi va fi fărâmit.
Lapte se amestecă cu ouă, adăugați imediat toate condimentele. Brânza se freacă cu răzuitorul mediu.
În forma pe care o distribuim un strat de jumătate din paste, după un strat de legume, apoi tocat, după ultimul paste. Îl răspândim, îl freăm cu brânză și o turnăm într-o turnație. Caserola cuptorului se va afla într-o jumătate de oră. După ce se presară partea de sus cu ierburi.
Caserola a la Lasagna, paste cu carne tocata
Pentru o rețetă, luați:
- Jumătate kilograme sau paste făinoase
- Jumătate kilograme de carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi
- Două sute de grame de brânză tare
- Trei linguri mari de roșii
- Două pahare de lapte proaspăt
- 50 de grame de unt
- Trei linguri de făină de grâu
- Pentru gust adăugați și adăugați pudra de nucșoară
Pastele se fierb repede, pentru a nu fierbe. O vom spăla sub curentul de apă. Luchok tăiat în cuburi, hai să mergem până când devine moale, așeza umplutura și toate împreună prăjiți. În cele din urmă, pune pasta de tomate. Cinci minute mai târziu, umplutura este gata.
Următorul pas avem nevoie pentru a face un ulei-turnare sos, se topesc metalul în bol, adormi la făină, se amestecă pointensivnee. Când făina este ușor de aur, turnați laptele, adăugați muștarul de nucșoară. Am ochi pe sobă până când substanța începe să semene cu smantana.
Brânză trei pe o răzătoare medie și începe să se răspândească totul într-o matriță. Stratul de jos va fi jumătate din toate macaroanele, apoi se presară jumătate din întreaga masă de brânză și se toarnă a doua parte a sosului. Răspândim carnea tocată cu ceapă, sare, dacă doriți, stropiți cu mirodenii preferate.
Pentru umplutură răspândiți restul de paste, după brânză și sos. Am pus copt timp de jumătate de oră în cuptor.
Paste fierte cu carne tocată și legume
- Trei sute de grame de carne tocată
- Trei sute de grame de coarne, scoici sau paste făinoase
- Un morcov mic
- O vinete
- O prăjitură de ceapă
- O sută de grame de brânză tare
- Un pahar de cremă
- Un ou proaspăt
- Verzui, condimente, sare la discreție
Trebuie să gătim macaroane, astfel încât acestea să fie umede în mijloc. Este necesar să le aruncați într-o sită și clătiți cu un jet de apă.
Legumele zdrobi, după cum ne place, morcovii sunt mai bine să se frece pe ras. Ceapa si morcovii putin in ulei, vom pune carnea tocata, se prajesc putin, apoi se adauga vinetele si se iau timp de zece minute pe foc.
În cremă, să rupem oul. Brânza este frecată pe o răzătoare obișnuită. Forma poate fi unsată cu orice grăsime, primul strat este paste, următorul - carne tocată cu legume, apoi stropiți cu brânză. Ultimul umpleți umplutura și scoateți-o în cuptor timp de o jumătate de oră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: