Principalul dezavantaj al unui producător de paine este considerat a fi un timp suficient de lung pentru prepararea produselor de panificație. O rețetă simplă de pâine rapidă într-un producător de paine vă va economisi timp și să aveți prăjituri proaspete de casă pe masă în fiecare zi!
INGREDIENTE
- Apă 400 mililitri
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
- Sare 2 lingurițe
- Zahăr 1,5 Art. linguri
- Drojdie 3 lingurițe
- Făină 3 Cupe
- Lapte praf 2 Art. linguri
- Pentru gust
Descrierea preparării:
Pâinea rapidă într-un producător de panificație, de regulă, nu este la fel de pufos ca de obicei - este de înțeles, este nevoie de mai puțin timp să te ridici și să dai dovadă. Dar gustul unei astfel de pâine nu este mai rău, crede-mă! Reteta: 1. Apa este incalzita la o temperatura de 35-40C - asa ca procesul de fermentatie va incepe mai repede. Dacă înlocuiți apa cu lapte, pâinea va fi mai convenabilă, dar se poate agrava. Deci, dacă doriți o pâine "mai confortabilă" - adăugați laptele praf. 2. Se toarnă drojdia, sarea și zahărul, condimentele în castronul brutăriei, se toarnă apa. Din partea de sus, ștergem făina - lăsați-o să fie saturată cu oxigen. 3. Porniți aparatul de pâine - majoritatea instrumentelor sunt echipate cu modul "rapid de coacere". În timp ce face pâine în acest moment poate varia de la 1 oră 20 minute până la aproximativ două ore, dar acest lucru va fi de acord, este încă mai rapid;) 4. Un sfat - sfârșitul framantarea aluatului trebuie să verificați. Dacă se transformă în lichid ("bun" nu se formează sau se lipeste de pereții vasului), se adaugă 100 de grame de făină și se pune din nou pe lot. Pâinea finită este obținută destul de densă, dar ușoară și roșie, și are un magazin foarte bun, cel puțin nu inferior exact!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: