Leonid Brejnev (al treilea din stânga) în camera de agrement a Biroului Politburo al Comitetului Central al CPSU, 1975. Fotografie de Vladimir Musaelyan / Cronică foto TASS
Plantațiile de banane nordice sunt situate la o mie de kilometri sud de cel mai sudic punct al Rusiei. În ciuda acestui fapt, bananele vândute în orice magazin din țară la un preț mai ieftin decât roșiile locale, și amintirea majoritatea rușilor peste treizeci de magazine amintiri de cozi lungi sovietice pentru ciorchini de banane verzi și rare. Să considerăm povestea apariția acestui fruct în Rusia și marșul victorios mai detaliat.
Ananas în șampanie
Cu toată dorința în partea de sud a imperiului rus ar putea fi cultivate doar specii decorative de banane, iar fructele acestei plante, fără pene la tropice, chiar și verde, nu sunt supuse la transportul pe distanțe lungi - putrezi rapid la temperaturi de peste 14 de grade Celsius. Prin urmare, primele bananele apar în Rusia, și în Europa, în general, abia la sfârșitul secolului al XIX-lea, atunci când înlocuirea navelor cu vele sosit nave de marfă echipate cu unități de refrigerare.
„Ciucuri Imense, pudovymi agățat banane tropicale“ - a descris Vladimir Giljarovsky „Departamentul de produse gastronomice-colonial“ în Eliseev magazin deschis la Moscova, pe strada Tverskaya în 1901.
Majoritatea absolută a populației acestei exotice, cu toate acestea, nu a fost disponibil, deși Imperiul Rus la începutul secolului al XX-lea, a importat o mulțime de fructe - circa 100 mii tone anual. Bananele în statisticile comerciale și vamale nu au fost alocate, deoarece au reprezentat un procent minim din această sumă. Caucaz nu a devenit încă furnizorul de citrice, care ia partea leului din importurile de fructe de pre-revoluționare. Chiar și printre cele mai bogate banana a rămas exotice și nu atât de popular fructe, spre deosebire, de exemplu, de la ananas, a lăudat în repetate rânduri de poeții epocii de Argint - de la nordicul la Maiakovski.
Primul război mondial a eliminat aproape tot imperiul de import fructe - porturile baltice și Marea Neagră au fost blocade de ostil Turcia și Germania, precum și căile ferate de stat și resursele de stocare nu sunt permise pentru a transporta fructe proaspete de la Murmansk și Vladivostok. Elite a emis un pic de același ananas, care sunt mai ușor de transportat și depozitat decât alte fructe tropicale. În anii războiului civil, firește, nu era deloc bananele. Pe parcursul perioadei de repeta NEP de la începutul secolului XX - bananele în Rusia Sovietică ar putea găsi doar în cel mai bun sistem de restaurante și magazine de valută „Torgsin“ în mai multe orașe mari.
Cazul de banane al lui Stalin
"A doua zi, Kievul primește un lot de banane, care nu au fost aici încă din 1913. Bananele sunt fructe din țările tropicale, sunt gustoase și bogate în vitamine.
În același timp, Stalin a încercat bananele pentru prima dată. Potrivit memoriile de Comerț Exterior Anastas Mikoian Commissar, fructe exotice, cum ar fi liderul URSS, iar după 1945, el personal a ordonat să cumpere loturi mici de banane pentru a furniza magazinele centrale din mai multe orașe importante din țară. Bananele au fost achiziționate prin firme austriece și elvețiene. Apropo, cele mai multe banane Mikoian nu savurat, și este de până la sfârșitul vieții nu înțeleg de ce aveți nevoie pentru a cheltui bani pe ea nejustificată. Această atitudine a fost tipic pentru cele mai multe dintre primele persoane ale URSS - cu posibilități de nomenclatură de invidiat de obiceiurile lor, inclusiv produse alimentare, erau folksy, țăran.
Se știe că în vara anului 1951, bătrânul Stalin nu-i plăcea următorul lot de banane. Mikoyan a reamintit: "Am stat odată la cina lui Stalin. Totul a mers bine. În jurul orei 4 dimineața pe masă au servit banane mari, aparent bune, dar verzi, aparent, nu foarte coapte.
Stalin a luat o banană, a încercat și mi-a spus: "Încercați bananele, spuneți-vă părerea despre calitatea lor, vă place sau nu?"
Am luat o banană și am încercat-o. A gustat ca cartofii, pentru consum nu era deloc bun. "
Este semnificativ faptul că nici membrii Politburoului, nici personalul de serviciu al primei persoane din țară nu știau clar cum să manipuleze bananele. Doar în douăzeci de ani, toți cetățenii URSS vor afla că bananele verzi ar trebui să fie înfășurate într-un ziar și puse pe o perioadă de o săptămână să se maturizeze într-un loc cald.
Stalin a vorbit în spiritul care mai devreme, Commissar Mikoian banane comerciale Poporului au fost delicioase, iar ei au devenit acum insipidă, astfel încât noul ministru al Comerțului Exterior Menșikov nu corespunde postului său.
"Importul bananelor este o chestiune mică și el a organizat-o prost și aceasta arată adevărata față a șefului ministerului. "A spus liderul.
Ca urmare, el a instruit verifica situația cu calitatea bananelor și Mikoian și Malenkov, iar la 6 am numit cu aceeași cerere și, de asemenea, Lavrenti Beria. Wake-up curator atotputernic MGB, MVD și Ministerul Controlului de Stat al Consiliului de Miniștri al URSS a provocat destul de agitatie pe tot parcursul sistemului de control comercial sovietic. Dar, în realitate, a doua și a treia persoană din țară - Beria și Malenkov - sincer nu înțeleg de ce trebuie să acorde o atenție la un astfel de fleac nesemnificativ, și sincer a fost musamalizat „caz banană“. Pentru a domoli „proprietar“ dintre ei, împreună cu Mikoian a decis să înlocuiască pur și simplu, ministrul comerțului exterior.
Detalii despre relația ulterioară dintre Stalin și banane, istoria nu ne-a păstrat. Probabil, servitorii liderului încă explicau cum să se ocupe de fructele tropicale.
Uniunea Republicilor Socialiste Banane
Pentru prima dată, bananele au fost achiziționate într-adevăr masiv de URSS la mijlocul anilor '50. Economia țării a depășit până atunci consecințele războiului, în general acest deceniu este caracterizat de cele mai ridicate rate de creștere economică din întreaga istorie sovietică după 1945. Dar principalul lucru - în sfera de influență a URSS, pentru prima dată pentru prima dată, au fost țări în care bananele mature.
China Mao Zedong și Vietnam Ho Chi Minh au devenit furnizori de banane pentru cetățenii sovietici. În plus, nu au fost nevoiți să cheltuiască bani pentru a le cumpăra - fructele au fost folosite pentru a plăti împrumuturile sovietice și asistența militară.
În primăvara anului 1950, a patra armată de câmp a comuniștilor chinezi a capturat insula Hainan pe a doua încercare. Trofeele trupelor lui Mao, în plus față de 25.000 de prizonieri, erau plantații mari de banane. Ca urmare, aproape toate bananele vândute în URSS în anii 1950 provin din sudul Chinei.
În 1954, francezii au recunoscut în cele din urmă înfrângerea lor în Vietnam, partea de nord a țării era sub controlul total al comuniștilor locali, iar în 1956 primele 200 de tone de banane vietnameze au intrat în URSS.
Cu aceste fructe, Ho Chi Minh a plătit pentru cochiliile sovietice care au căzut pe capetele colonialilor francezi lângă Hanoi și Dien Bien Phu.
În principiu, China și Vietnam ar putea copleși Uniunea Sovietică cu fructe tropicale, dacă nu pentru limitările sistemelor logistice și de transport. Bananele în acei ani erau disponibile în orașele din Orientul Îndepărtat și din Siberia de Est, aproape de granița cu China. Dar în partea europeană a URSS, această exotică poate fi găsită numai în cele mai bune magazine din Moscova, Kiev și Leningrad.
Cu toate acestea, în anii 1950, URSS a importat anual circa 200.000 de tone de fructe, adică de două ori mai mult decât Imperiul Rus la jumătate de secol în urmă. În același timp, structura acestor importuri sa schimbat: citricele au fost deja produse în masă pe piața internă în republicile transcaucaziane. De aceea, în acești ani, fructele tropicale au devenit disponibile nu numai pentru elită, dar cel puțin de mai multe ori pe an și pentru masele largi ale poporului, iar printre achizițiile exotice exista un loc pentru banane exotice.
Este interesant de urmărit dinamica importurilor de banane din URSS. În 1955, 2 000 de tone de banane au fost importate în țară, în 1956 aproape 3 000 de tone. În 1958 - puțin mai puțin de 5 mii tone, iar în 1960 în URSS au fost primite aproape 13 mii tone de banane chinezești și vietnameze.
La începutul anilor 1960, când conflictul dintre Moscova și Beijing sa intensificat, oferta de banane din China a scăzut. Și Vietnamul se află în prim plan - în 1965 aproape 10 000 de tone de banane au fost aduse din această țară în URSS. Aproape toate bananele, mâncate în acel an de către cetățenii sovietici, erau vietnamezi.
Dar, în 1965, aviația americană a început bombardarea țării controlate de nord, unde bananele au fost livrate URSS. Până la sfârșitul deceniului, bombardarea liniilor de transport și a porturilor a oprit toate livrările din Vietnam. În același timp, după luptele de frontieră sovieto-chineze din 1969, aproape toate contactele economice dintre URSS și China încetează. Astfel, URSS este lipsită de banane "socialiste" ieftine.
Dar cetățenii sovietici au încercat deja și s-au îndrăgostit de un fruct exotic. Și apoi Brejnev a sancționat achiziționarea comercială de banane în tradiționalele "republici de banane" din America Latină.
Deja în 1970, Ecuador a primit 9000 de tone de banane, iar în anul următor de aproape 13 mii de tone, adică două treimi din banane, prinși în URSS. Alte 3 mii de tone în 1971 au pus Guineea și 2,5 mii tone - Vietnamul aflat în război. West Africa Guineea a apărut pe această listă nu este intamplatoare - Brejnev a vizitat personal fosta colonie franceză, a primit premiul în ordinea locală, dar banane din Guineea a mers să plătească pentru livrările de bunuri fabricate sovietice.
După 1975, când sa încheiat războiul din Vietnam, importul de banane din Vietnam crește din nou la 8.000 de tone pe an. Dar Vietnamul nu va putea depasi clasicul "banana republica" Ecuador.
Cu toate acestea, prin scăderea prețurilor de cumpărare, agenții sovietici din comerțul exterior la începutul anilor 1980 vor juca destul de bine în competiția marilor exportatori din America Latină. În 1980, URSS pentru prima dată va cumpăra 19.000 de tone de banane în Columbia. În același an, în Ecuador vor fi achiziționate 31 mii tone și alte 6,5 mii tone în Vietnam. La mijlocul anilor 1980, Columbia era deja în fața Ecuadorului în furnizarea de banane Uniunii Sovietice.
Anii de stagnare, în general, au fost o perioadă de creștere continuă a importurilor de banane. În 1970, aproape 15 mii tone de banane au fost importate în URSS, în 1975 - aproximativ 34 mii tone, în 1980 - 56 mii tone, iar în 1985 aproape 80 mii tone. Trei sferturi din acest volum proveneau din Columbia și Ecuador, care au câștigat mai mult de 10 milioane de dolari din URSS pentru bananele lor.
Dar această creștere notabilă pur și simplu nu a ținut pasul cu cererile crescânde ale cetățenilor sovietici. Situația a fost pusă de problemele legate de logistică într-o țară continentală mare - când la Moscova existau cozi lungi pentru bananele din Ecuador, în Vladivostok bananele vietnameze se aflau liber pe rafturile magazinelor. În același timp, în tot URSS, un kilogram de banane costă 1 ruble 10 copeici.
Banane și perestroika
Teoretic, URSS ar putea rezolva cu ușurință problema lipsei de banane, investind în crearea unei infrastructuri logistice adecvate. Dar Uniunea Sovietică a căutat întotdeauna să economisească moneda, iar primele persoane ale țării - Brejnev, Kosygin, Andropov - erau oameni de o epocă complet diferită, ale căror gusturi s-au format cu mult înainte de al doilea război mondial. Nevoi de banane, pur și simplu nu au înțeles, mai ales că statisticile și au demonstrat atât de clar o creștere bruscă a importurilor de banane.
Oligopol al unei banane verzi
În secolul XXI, banana a fost înregistrată pe rafturile piețelor și magazinelor rusești ca fructe tropicale cele mai comune și mai ieftine. Puțini oameni știu că banana modernă navighează spre Rusia la fel de verde ca și frații săi sub Brejnev. doar
acum bananele verzi înainte de a intra în vânzare trec prin procedura de "gazificare", atunci când fructele dintr-o cameră specială sunt tratate cu un amestec de azot și etilenă. Această maturare obligatorie este supusă la 100% banane -
Așteaptă până când fructele obțin o culoare galbenă naturală, nici comercianții angro, nici comercianții cu amănuntul nu sunt profitabili din punct de vedere economic.
A rămas pe timp de criză în timpul crizei, grupul JF a ocupat aproape 40% din piața bananelor din Rusia timp de mai mulți ani.
Cauza economică a falimentului a fost același împrumut și, la prima vedere, ar părea "primăvara arabă". Țările din sudul Mediteranei au consumat aproape o treime din bananele din America Latină, dar o serie de crize politice din Tunisia în Siria au redus drastic cererea de fructe din regiune. Excesul de banane a doborât prețurile în Rusia și, ca urmare, "JEFF" a început să aibă probleme cu împrumuturile de întreținere.
Este semnificativ faptul că falimentul tuturor celor trei membri ai primului oligopol al bananelor a fost însoțit de un ansamblu de cauze penale. În cazul în care în conformitate cu Stalin "afaceri banane" nu a început, în Rusia modernă există mai multe dintre ele acum.
Citiți în rubrica "Istorie" Sergentul Pavlov - comandant al "cetatii" impregnabile din Stalingrad Astăzi marchează 100 de ani de la nașterea lui Yakov Pavlov, eroul bătăliei de la Stalingrad
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: