Fabrică de ciocolată Nestle
În timpul călătoriei noastre în Gruyère, în Elveția, ne-am oprit la o fabrică unde facem ciocolată elvețiană Cailler. De fapt, ciocolata Cailler si ciocolata Nestle sunt aceleasi, deoarece in 1929 Nestle a cumparat cea mai veche marca de ciocolata elvetiana, care coopereaza de multi ani. Și acum ciocolata elvețiană Cailler este considerată o direcție de elită în compania Nestlé, iar fabrica se numește Maison Cailler.
În opinia mea, dacă sunteți de planificare o vacanță în Elveția cu copiii - este necesar să adăugați în lista de excursii vizita fabrica din districtul Gruyère Canton de Fribourg. Mai ales pentru că copiii sub 16 ani de intrare gratuită. Cu toate acestea, de preferință cunoașterea unei limbi străine, așa cum turul rus nu este disponibil, iar istoria originii ciocolatei este destul de interesant.
Fabrică de ciocolată 🔍 Vezi o fotografie mai mare
Această fabrica de ciocolată Nestle este situată în satul alpin Brock, în apropiere de orașul Gruyer. Conduceți de la Gruyere la Brock poate tren care rulează în fiecare oră (în orarul de iarnă). Biletul pentru adulți costă 7 franci, mergeți 25 de minute. Oprește-te chiar la intrarea în fabrica de ciocolată, principalul lucru pentru a cumpăra un bilet la Broc-Fabrique, și nu la Broc-Village gare.
Drum 🔍 Vezi o imagine mai mare
Ouă de ciocolată 🔍 Vezi o fotografie mai mare
În plus, puteți cumpăra imediat o pudră specială de cacao pentru prepararea fondue de ciocolată. despre care am scris mai devreme. De asemenea, vizitatorii tur fabrica de ciocolata au posibilitatea de a vizita atelierul în care sunt preparate bomboane de ciocolată. Ca și fabrica de ciocolată Stettler de la Geneva. Aici există un atelier unde vă puteți găti propria capodoperă de ciocolată. În fabrică, Nestle studio pare mai solid mai mult spațiu, pentru creativitate și care doresc au existat mai multe.
Studioul de ciocolată 🔍 Vedeți o fotografie mai mare
Excursiile la fabrica de ciocolată se desfășoară în cinci limbi - engleză, franceză, germană, italiană și spaniolă, la diferite momente. Nu a trebuit să așteptăm mult timp, pe o informație specială a plăcii electronice este afișată când turul dvs. începe în funcție de biletele achiziționate. Aproape la aeroport. Cu toate acestea, în timpul verii, speranța se poate trage, pentru că cei care vin să se odihnească în Elveția cu copii sunt mult mai vara decât în timpul iernii.
Afișare în stand-by 🔍 Vizualizare imagine mare
În grupul nostru în engleză nu era nimeni altcineva și am pornit pe drumul nostru. Mai întâi am intrat într-o cameră întunecată, plină de aromă de ciocolată. Apoi ușa sa dizolvat și am intrat în următoarea cameră întunecată, iar crainicul a început să ne spună despre istoria apariției ciocolatei. La început, fiica noastră nu-i plăcea foarte mult întunericul, se certa, dar apoi își dădu seama că totul putea fi atins și îndepărtat.
Copaci de cacao 🔍 Vezi o fotografie mai mare
Comoara de ciocolată 🔍 Vezi o fotografie mai mare
Chocolatl a fost cea mai preferată băutură a marelui împărat al Aztecii - Montezuma. Christopher Columbus a fost primul european care a gustat o băutură de ciocolată. El chiar a adus cu el din expediția sa, dar, dacă gustul nu a fost placut spaniol Regele Ferdinand, sau rețeta dreapta a fost pierdut, sau altul adus de Columb comoara este mult mai interesant, dar Europa apoi cu ciocolată și nu a fost îndeplinită. Acest lucru sa întâmplat câțiva ani mai târziu, mulțumită conchistadorului spaniol, care a cucerit Mexicul și tribul aztec - Hernando Cortes. La început, ciocolata a fost plăcută de curtea regală spaniolă și în rândul societății înalte. În băutura de ciocolată a început să adăugați zahăr, vanilie, a încercat să-l încălzească. Ciocolata din Spania a venit în Franța, apoi în Anglia și așa mai răspândit în toată Europa, dar era încă privilegiul aristocrației. În Anglia la băutura a început să adăugați lapte, iar gustul este mult îmbunătățită.
Boudoir aristokratki 🔍 View Larger Photo
Cele mai importante schimbări apărute în ciocolata în secolul al XIX-lea. În primul rând, în Olanda, au învățat cum să extragă ulei din boabele de cacao pentru a obține praf de cacao și unt de cacao. În timpul excursiei la fabrica de ciocolată Stettler de la Geneva am avut ocazia să încercăm acest ulei - o masă cremoasă complet gustoasă. Dar, cu amestecarea ulterioară a acestei mase în anumite proporții cu pudra de cacao și zahăr, a devenit posibilă turnarea unor bare de ciocolată.
Invenția laptelui praf uscat în Elveția a permis crearea de ciocolată cu lapte. De-a lungul acestui proces, câțiva ani au lucrat maeștrii elvețieni de ciocolată Henri Nestle și Daniel Peter. Un alt elvețian Rudolf Lindt a reușit să inventeze o mașină specială pentru amestecarea prelungită a masei de ciocolată, astfel încât umezeala excesivă a fost îndepărtată din ea și ciocolata a dobândit o structură delicată, omogenă. De aceea, brandul elvețian de ciocolată Nestlé și Lindt și, de asemenea, Kohler - este un adevărat clasic. Acești fondatori au stat la originea inventării ciocolatei. Aceasta este povestea originii ciocolatei. despre care vi se va spune în timpul unei excursii la fabrica de ciocolată Nestle din Maison Cailler.
Bucăți de ciocolată 🔍 Vezi o imagine mai mare
În timpul unei excursii la fabrica de ciocolată Nestle din Elveția, puteți vedea întregi saci de boabe de cacao și nuci diferite, precum și să vedeți cum sunt făcute bomboane de ciocolată pe o mașină specială.
Pungi cu boabe de cacao 🔍 Vezi o fotografie mai mare
Și aceasta este o adevărată vacă de ciocolată de dimensiune completă!
Vaca de ciocolată 🔍 Vezi o fotografie mai mare
Ei bine, și cele mai interesante pe parcursul turului - puteți gusta diferitele bomboane de ciocolată produse la fabrica Cailler.
În total, ni s-au dat aproximativ 20 de tipuri de dulciuri. Știind că gustăm, am luat o sticlă de apă. Dar, chiar stoarcerea ciocolatei cu apă, nu am putut încerca toate dulciurile, așa că erau dulci.
Degustare 🔍 Vedeți o fotografie mai mare
Biletele pentru turul fabricii de ciocolată Nestle Cailler costă 10 franci, pentru elevi - 8 franci, pentru copiii cu părinți - gratuit. Atelierele sunt ceva mai scumpe decât la o fabrică de ciocolată de la Geneva - 75 de franci. Dar pentru copii, studioul costă 25 de franci. Este recomandabil să priviți înainte de călătoria pe site-ul oficial al Maison Cailler, puteți găsi promoții și reduceri la bilete. Am vizitat această fabrică cu cartea Passeport Loisirs, despre care am scris despre povestea călătoriei în Gruyères, și am primit gratuit un bilet pentru adulți.
Sper că ți-a plăcut istoria originii ciocolatei și familiaritate cu elvețian Nestle ciocolată marca la fabrica de Maison Cailler și, de asemenea, acum știi unde vrei să fii sigur de a merge, dacă aveți de gând în vacanță în Elveția cu copii 🙂
Înregistrări similare:
Articole similare
-
Istoria apariției și dezvoltării brandului de aparate electrocasnice bosch
-
Cum de a face o cunună de Anul Nou la ușă - istoria și practica istoriei apariției acestui simbol și
Trimiteți-le prietenilor: