Cum sa faci jeleu din suc si gelatina, Metoda acasa

Copiii dulci care adoră și se bucură de deserturi delicioase, fără a câștiga o greutate excesivă, vor plăcea foarte mult un desert ușor pe bază de suc de fructe și fructe de pădure.

Acest lucru se poate face cu ajutorul gelatinei, care nu are gust sau miros, astfel încât numai fructul va fi simțit în farfurie. În plus, desertul este foarte atractiv și arată apetisant gata.

Cum sa facem jeleu din suc?

Sweet jelly desert este popular în întreaga lume, iar popularitatea sa nu este justificată de gustul său excelent, dar și de beneficiile sale enorme pentru organism. Puteți prepara o delicatesă folosind nu numai gelatină, ci și pectină sau agar-agar.

Toate aceste componente vor ajuta la obținerea unei consistențe stabile, care nu se va răspândi la servirea vasului.

Ei bine, pentru a face gustos, trebuie să urmați reguli simple:

Nu este necesar să folosiți vase de aluminiu la gătit - masa se va întuneca și va avea un anumit gust.
Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga zahăr brun, suc de lămâie sau lime, iar pentru adulți - vin de masă.
Răciți produsul până când este complet întărit în frigider. dar nu îl puneți în congelator. După 3-4 ore, jeleul va fi gata de utilizare și de servire.

Cum sa faci jeleu din suc si gelatina, Metoda acasa

Cum sa preparati jeleu de casa din suc de fructe?

Pentru a pregăti un desert pe bază de suc, veți avea nevoie de componente cum ar fi:

 Suc de fructe - 1 litru;
 Jelatina în granule - 4 lingurițe. linguri;
 jumătate de șoc de var;
 2 fâșii de menta.

Într-un pahar se toarnă mărgele din gelatină și se toarnă sucul lor cald, care este necesar să se încălzească timp de un minut la microunde. Se amestecă bine masa rezultată și se lasă să se umfle 40 de minute. amestecând ocazional.

Sucul este de a stoarce suc de lamaie, dacă se dorește, puteți freca coaja si se adauga frunze de menta tocate marunt.

Se amestecă sucul cu gelatina umflată, se amestecă bine și se presară printr-o sită fină. Va rămâne să se toarnă amestecul rezultat în matrițe și se pune în frigider înainte de solidificare.

Cum sa faci jeleu din suc de cirese

Se întâmplă adesea ca membrii familiei, pregătiți din toamnă, să refuze să bea în formă pură.

De asemenea, puteți prepara un jeleu delicios, adăugând condimente și condimente pentru a spori gustul și aroma desertului.

Pentru pregătire se va cere:

 Compot de cireș - 2 litri;
 Jelatină în pulbere - 85 g;
 Nutmeg - pe vârful cuțitului;
 Scorțișoară sau vanilie - o linguriță.

Într-o cratiță mică, încălziți 200 ml de suc sau compot și dizolvați gelatina în el. Se amestecă și se lasă să se fierbe până se dizolvă complet.

Se amestecă cu lichidul rămas, se amestecă și se scurge. Acum puteți adăuga condimente. și se toarnă peste mucegaiuri pre-pregătite.

Este foarte bine să adăugați un mic "Cahors" în acest desert, care va spori gustul cireșelor și va da piquancy jeliness.

Fructe de jeleu pe bază de gem de casă

Destul de des în timpul iernii, turnați gemul cu apă fierbinte. Pentru a obține un suc delicios și parfumat, bogat în vitamine, în câteva minute. Pe baza ei, puteți să preparați și jeleu de fructe.

Pentru a pregăti 2 porții, veți avea nevoie de:

 Apă caldă fiartă - 3 cupe;
 Variație (orice) - 7-8 linguri. linguri;
 Zhelatin - 2,5 linguri. linguri;
 Cedru de portocal.

Cu o lămâie îndepărtați coaja (fără a atinge stratul alb, care este amar), amestecat cu blocaje.

În apă caldă, se dizolvă gelatina, se amestecă, se amestecă cu gem și se presează printr-o sită. Acest lucru va scapa de deserturi de la oasele posibile de fructe si fructe de padure, si va avea gume gelatinoase. care nu se dizolvă în apă.

Răspândiți toate matrițele, top cu coaja de portocale și scoateți în frigider timp de 3-4 ore.

Articole similare

Pagina anterioară