Chub este un pește râu foarte popular. de multe ori este folosit pentru supă de gătit. Dacă aveți un bucătar mare în bucătărie. Vă sfătuiesc să o gătiți în cuptor. Se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă și păstrează maxim proprietățile utile.
Pentru a pregăti felul de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente.
- un cub mare este de 500-700 g;
- patrunjel - 1 ciorchine;
- becuri - 2 buc. ;
- mai multe frunze de laur;
- smântână - 150 g;
- boia de ardei. sare. piper ardei. legumele de legume.
1. Tigaia trebuie curățată. Este mai bine să tăiați capul și să îl lăsați să gătească supa. Îndepărtați cu grijă entrenele peștilor. îl curățăm de pe coji. Spălați cu apă curentă.
2. Cubul de marinare. Pentru aceasta, lubrifiați-o cu smântână. frecați-l cu sare. piper și condimente. În interior, peștele este de asemenea sărat și unsat cu smântână. Apoi, umpleți verdele tăiați. ceapa. laurii de frunze. Lăsați marinarea timp de cel puțin o oră.
3. Încă o dată, ungeți peștele cu smântână. presarați cu boia de ardei și patrunjel.
4. Înfășurați tava cu folie. Coaceți peștele puțin peste o oră pe un foc mic.
Articole similare
-
Carne în cuptor cu cartofi și ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cum sa coaceti macrou in cuptor - cum sa coaceti macrou in cuptor - retete de gatit
Trimiteți-le prietenilor: