Ce să gătești pe al doilea rapid și delicios din filetul de pui

Cele mai bune știri ale site-ului

Sânii de pui nu sunt doar câteva grame de carne delicioasă ușor digerabilă, dar și un produs excelent pentru gătit rapid. În plus, ele sunt combinate cu aproape toate legumele și sunt potrivite pentru pregătirea rapidă pentru cină. Acum, în cazul în care nu există lipsă de pui în magazine, este posibil să gătesc o mare varietate de feluri de mâncare pentru cină rapid și gustos de la piept de pui.

vă oferă câteva rețete simple și delicioase pentru prepararea mâncărurilor care folosesc sânii de pui

Pentru a pregăti toate vasele descrise, luăm numai fileurile de piept de pui.

Umerii de pui de carne de pui în casă pentru cină

Piept de pui sau file de 400 gr.

Sacul afumat - 300 gr.

Brânză sau brynza - 150-200 gr.

Ulei vegetal - 3 linguri

Caise uscate, prune sau piersici - fructe proaspete - 2-3 bucăți

Piept de pui tăiat în două părți. Loviți ușor, presărați cu condimente. Fructe uscate timp de 5-10 minute, apoi uscate și tăiate în jumătăți. Pe piept de pui, pune o bucată de fructe, pe ea - o bucată de brânză, puteți răspândi chiar sa topit, se presara cu ierburi și se rostogolesc într-o rola. Bacon tăiat în benzi subțiri. Apoi, înfășurați pieptul cu o bucată de slănină afumată și puneți-o într-o tavă pentru coacere, pre-uleiată. Pentru ca ruloul să țină bine forma, legați-l cu fire înainte de coacere. Gatiti cuptorul timp de 30-35 de minute la o temperatura de 180 de minute. Apoi acoperiți cu folie, coborâți temperatura și lăsați rolele să se stingă încă 15-20 de minute.

Schnitzel din piept de pui

2 piept de pui

100 gr. pesmet

Tăiați pieptul de pui în porții. Loviți ușor, sare și piper. În loc de sare, puteți folosi un condiment pentru pui. Împingeți ouăle cu o măturică. Felii de carne se înmoaie mai întâi în ou, apoi se rostogolesc în pesmet și se prăjește în ulei pe ambele părți până se formează o crustă roșie.

Piept de pui "Heart"

1-2 piept de pui

4 căței de usturoi

1 ardei bulgăresc - pentru decorare

Condimente pe gust

Tăiați pieptul în lungime în 2 părți, ușor bătut. Din fiecare bucată, tăiați "inima", sare, piper și se toarnă suc de lămâie. Lăsați în frigider pentru câteva ore. Ceapa si ciupercile se taie foarte bine, se adauga sare si condimente si se prajesc. Lăsați-o să se răcească. În vasele pentru coacere, turnați un pic de ulei, puneți-le "inimile, pe ele ciuperci uniform cu ceapă, se toarnă sos și se presară cu brânză rasă de sus. Coaceți în cuptor timp de 20-25 minute la 220 ° C. Gustați gustările "inimilor" cu felii de piper bulgar tocat.

Piept de pui in chefir, la gratar

2 sanii de pui mediu

2-3 linguri de Adjika

Alăptați puțin reculul, sare, piper, ungeți cu Adzhika și puneți kefirul. După 3 ore puteți gratarit deja pe grătar sau grătar peste cărbuni.

Sânii de pui într-o omletă

2 piept de pui

Făină - 1 lingură

Piept de pui tăiat în straturi subțiri, sare și piper. Se prăjește bucățile de file din ulei până la maro auriu. Se amestecă musturi de ou, se adaugă sare, făină, ardei gras și smântână. Se amestecă bine. În vasele pentru coacere, adăugați puțin ulei, puneți sânii într-un singur strat și turnați amestecul de ouă. Încălziți cuptorul și coaceți sânii timp de 15-20 de minute. până când partea superioară a omletului nu se înfundă.

Sânii de pui sub "shtreyzel"

2 piept de pui

3-4 capete ale lui Luca

500-650 gr. cartof

Uleiul vegetal - 4 linguri

Unt - 100-130 gr.

1 lingurita de sare

3-4 pahare de făină

Tăiați cartofii în cuburi mici. Se toarnă apă fiartă și se lasă sub capacul închis în timp ce gătiți alte produse. Se taie ceapa. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici.

Păstrați untul în frigider pentru a ușura rasucirea. Apoi striviți cu grijă usturoiul cu sare și făină. Tăiați pieptul de pui cu ceapă și cartofi, sare, piper, adăugați uleiul vegetal și amestecați. Formați pentru ungerea grăsimii cu ulei și întindeți-l într-un strat gros de amestec. Sus, cu o ploaie. Încălziți cuptorul la 200 ° C și puneți piept de pui acolo. De îndată ce partea superioară a pudrei este rumenită, acoperiți forma cu folie, scade temperatura până la 180 ° C și lăsați să se coace încă 40 de minute. Pentru a menține crusta frumoasă, îndepărtați folia de îndată ce scoateți vasul din cuptor.

Piept de pui cu legume, copt în folie

1 piept de pui

1 morcov mare

2 capete de ceapa

1 castravete murate

2 lingurițe de muștar

3 lingurițe de smântână

Tăiați fileurile de piept de pui în două părți. Pregătiți amestecul: amestecați muștar, smântână și sare. În sos, adăugați fileurile feliate și lăsați să marinate timp de cel puțin o jumătate de oră. Se taie bine ceapa și se prăjește ușor. În mod separat, grătinați castraveții și morcovii pe un răzuitor. În ceapa roșie, se adaugă mai întâi morcovi, se pune un pic, apoi un castravete timp de două minute. În vasele de copt, așezați folia și stivuiți stratul de ingrediente cu strat: mai întâi o porție de legume coapte, cute marinate pe ele și din nou legume pe partea de sus. Folosiți-o strâns în jurul marginilor și puneți cuptorul la roșu timp de 30-40 de minute la o temperatură de 200 ° C.

Piept de pui copt cu ananas și ciuperci în sos

2-3 sani de pui

300-400 gr. ciupercă

4-6 cercuri de ananas conservat

3 linguri de miere

3 linguri de muștar

2-3 lingurite de sos de soia

1 lingura de ketchup sau rosii calde (opțional)

Vă atrag atenția asupra faptului că sarea nu este adăugată la acest fel de mâncare.

Piept de piept de pui tăiat de-a lungul straturilor subțiri și fiecare placă în trei părți.

Ciupercile și ceapa tăiate în aceleași bucăți, se amestecă. Adaugati condimentele de ciuperci si 1-2 lingurite de sos de soia.

În forma pregătită pentru coacere, se toarnă puțin ulei, se pune un strat uniform de piept de pui, pe ciuperci cu ceapa. Tăiați fiecare cutie de ananas conservat în 4 bucăți și puneți-l pe stratul de ciuperci și topiți-l cu sos în care se coacă carnea marinată. Încălziți cuptorul și puneți pieptul de pui timp de 40-45 de minute, la o temperatură de 200 ° C.

Se pare că un fel de mâncare neobișnuit de gustos. Vă sfătuiesc, asigurați-vă că o pregătiți!