Acest fel de mancare este foarte asemanator cu clatita. Numai mărimea este mare, dar interiorul este o umplutură delicioasă. Tort de cartofi cu pui - un aperitiv fierbinte. Pregătiți acest fel de mâncare poate fi ușor și rapid.
- După gătire, veți primi 2 porții
- Timp de preparare: 30 minute 30 minute
Ingredientele
- cartofi, 3 bucăți
- ou, 1 bucată
- făină, 3 linguri. l.
- file de pui, 200 de grame
- brânză, 50 de grame
- sare, la gust
- condimente, pentru gust
Metoda de preparare
Mai întâi trebuie să faci o umplutură pentru un tort de cartofi. Se toacă fin fițele, se adaugă sare și se prăjește într-o tavă timp de 15-20 de minute.
Cartofii trebuie frecați cu o cremă medie. Dacă este necesar, stoarceți excesul de apă. Pentru a face cartofii nu întuneric rapid, trebuie să adăugați un pic de ulei de floarea-soarelui.
Adăugați oul, sarea și condimentele pe cartofi, amestecați totul.
Adăugați făină, amestecați totul.
Puneți cartofii într-o tigaie sub forma unui cerc. Trebuie să faceți un cerc mare, dar nu este nevoie să răspândiți cartofii pe întreaga zonă a tigaiei: altfel va fi dificil să întoarceți tortul. Se prajeste pe o parte timp de 3-5 minute.
Întoarceți tortul de cartofi, puneți fileul de pui prăjit și presărați-l cu brânză fin rasă. A doua jumătate a tortului plat ar trebui să fie acoperită cu o umplutură, apăsând puțin.
Puteți prajit "plicul" finit cu umplutura din două părți până la apariția unei cruste de aur.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: