Vă aduc în atenție o rețetă minunată din meniul copiilor - cupcakes de cartofi. Îmi plac foarte mult copiii. Fiul meu a mâncat imediat 2 bucăți. Această variantă de proiectare a vasului se va potrivi perfect mesei pentru petrecerea copiilor.
Timp de gătire: aproximativ 60 de minute.
Grad de dificultate: minim.
Pentru prepararea prăjiturilor de cartofi (cantitate de 8 bucăți) avem nevoie de:cartofi - 6-8 buc.
ceapa - 1 ceapa
Metoda de preparare:
Cartofii mei, descuiați, fierți până se înmoaie în apă sărată. Pătată în cartofi piure. Adăugăm lapte și unt. Se amestecă la o consistență omogenă.
Tăiați fileurile de curcan în bucăți mici. Se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie.
Se taie ceapa, se adaugă carne de curcan, sare și se prăjește până când carnea este gata.
Luăm mucegaiuri pentru coacerea batoanelor. Ungeți-le cu legume sau unt. Apoi, cartofii piurelui le căptușesc pereții matrițelor, lăsând un loc în mijloc.
În mijloc am răspândit fileul curcan prăjit cu ceapă.
Ouăle au bătut farfuria, puțină sare.
În fiecare matriță deasupra capului, adăugați oul bătut.
Am frecat brânza pe o răzătoare mică.
Și stropiți fiecare cupcake de cartofi.
Am pus brioșele pregătite pentru coacere pe foaia de coacere. Îl trimitem în cuptor pentru coacere timp de 15-20 minute la o temperatură de 200 de grade.
Brioșele pregătite lasă puțin răceală, apoi îndepărtează cu atenție matrița. Dacă ați murdărit matrițele bine, atunci torturile sunt scoase din ele fără mari dificultăți.
Cartcalele de cartofi sunt servite ca o farfurie independenta cu smantana, legume sau orice alt sos.
Sper că copiii dvs. vor plăcea acest fel de mâncare și vă vor cere să vă preparați de mai multe ori.
Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: