Ficatul este un tip de produs secundar. În alimente se mănâncă carne de vită, carne de porc, pui, ficat de rață, precum și ficatul altor animale și pești, cum ar fi codul. Ficatul, ca și carnea pură, este bogat în proteine și în diverse oligoelemente și vitamine. Cel mai util este considerat ficat de vită. Spre deosebire de carnea de gătit și de alte organe comestibile, cu cât ficatul este mai gătit, cu atât va fi mai greu și mai uscat, în timp ce își va pierde proprietățile și gustul. Poți să mănânci numai ficatul de animale sănătoase.
La fel ca și vinete, roșii și chiar tutun, cartof aparține genului de Solanaceae, care sunt combinate ca și shaggy tulpini, flori și fructe de pădure identice otrăvitoare. În cartofi, pentru produsele alimentare se folosesc numai fructe bogate în carbohidrați și amidon. Patria cartofului este America de Sud, unde pot fi găsite cartofi sălbatici. Crescătorii maghiari au scos un fel de cartof, în care proteina era mai mult decât amidon. De aceea, datorită proprietăților sale nutriționale, nu este inferior față de carnea de vită.
Din cele mai vechi timpuri, ceapa este folosită nu numai ca o condimente pentru feluri de mâncare, ci și ca un remediu popular pentru multe boli. Conține o cantitate imensă de vitamine B și C, aminoacizi, glucoză și oligoelemente.
Morcovii scad nivelul de colesterol si cresc nivelul de calciu in sange, pe langa faptul ca este foarte util pentru cei care sufera de boli vasculare si de inima si sanatosi pentru prevenire, nu doare. Morcovii sunt bogați în B-caroten, care de la el și-a luat numele de la cuvântul latin carota.
Oul de pui este un fel de standard care conține toate substanțele nutritive și aminoacizii necesari pentru viața corpului în proporții optime. În același timp, aceste ouă sunt cel mai puternic produs energetic și trebuie să fie prezente în dieta fiecărei persoane, în special a copiilor și sportivilor.
Una dintre cele mai populare tipuri de făină pentru coacere este făină de grâu, care este făcută din boabe de grâu. Gustul făinii de grâu este un pic dulce și nu are arome speciale. Dacă făina este puțin amară, atunci nu este făcută prin tehnologie sau răsfățată. În țara noastră, făina de grâu este împărțită în tipuri: korotchatka, întreg, superior, clasa întâi și a doua.
Sarea este o componentă indispensabilă a celor mai multe feluri de mâncare, fără de care mâncarea va fi gustoasă și proaspătă. Se folosește în întreaga lume - în gătit, în chimie, în medicină, în grădinărit și în alte domenii ale vieții.
Uleiul vegetal este un ulei extras din diferite semințe. Cele mai frecvente sunt rapița, soia, porumbul, floarea-soarelui, untul de arahide.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: