Mergem la Wikipedia noastră și cunoaștem definiția acestui cuvânt. Un fel de mâncare destul de obișnuită a bucătăriei ungurești (originea sârbilor, iar numele vorbesc despre rădăcinile maghiare) este popular în țările europene. Nu are o formulă exactă și fiecare hostess calificat poate spune că rețeta ei este cea reală. Este LEKO care devine eroul întrebării noastre. Componentele sale invariabile sunt: piper dulce, dar și roșii și ceapă.
Destul de des lecho este un fel de farfurie pentru a:
- cârnați și cârnați, carne afumată uneori la pui (dar rareori),
- carnea pe grătar și dacă este doar carne prăjită,
- clasicul genului în bucătăria maghiară este un lecho gata preparat cu ouă și consumat cu o felie mare de pâine albă.
În Rusia lecho adaptate pentru produse interne: morcovi și ardei grași, precum și ceapă prăjită. Deseori, pentru densitatea vasului, se adaugă roșiile la sfârșitul întregului proces de gătit.
Pentru a obține un produs foarte bun (lecho gustos), aveți nevoie de:
- Roșiile să ia cele mai proaspete.
- Nu ardeți piperul.
- Aflați ce fel de plante se va combina în mod ideal în acest fel de mâncare: busuioc și cimbru.
- Lecho ar putea face bine fără arcul.
- Este mai bine sa alegeti rosii carnati.
Ardeiul dulce în tomate se toarnă este lecho. Rețete Lecho multe diferite, există un morcovi prăjiți, ceapă, oțet și alte condimente. Dar cel mai mult îmi place cea mai simplă rețetă în care numai suc de roșii și piper dulce. Rațiu roșii Am tăiat și fierb la căldură scăzută, apoi freca printr-o sită. Dulce ardei roșu cărnoasă opărite cu apă clocotită și coaja pielea, am tăiat fâșii, se scot semințele, pus în suc de roșii, se fierbe timp de zece minute, se adaugă un litru de suc două linguri de zahar si o lingura de sare. Se toarnă în cutii de conserve și se pune sterilizarea, cutii de litru timp de douăzeci de minute.
Piper în tomate, probabil nu chiar corect formularea întrebării, dacă răspunsul implică -LET-. Mai degrabă, ar fi mai corect să spunem piper cu roșii și, de asemenea, cu roșii, cu morcovi, cu ceapă. Toate aceste ingrediente în diferite proporții sunt incluse în această gustare. Leco preferat de proaspete pentru iarnă, deoarece lecho se potrivește perfect la o varietate de feluri de mâncare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: