Credeți sau nu, dar Vesyegonsk este un oraș de contraste. Vesyegonsk este cel mai nordic oraș din regiunea Tver, care a fost unul dintre centrele comerciale din Rusia în secolele XVIII și XIX.
Cum m-am "alunecat" în acest oraș? Este foarte simplu: m-am dus, ca să spun așa, "la chemarea inimii mele". A spune că drumul este lung nu există nimic de spus. Nu numai că este lung, dar nu întotdeauna bun, iar serviciul rutier nu este deosebit de fericit. Cu toate că „dorogoterapiya“ (am vazut undeva acest termen minunat) sau terapie costisitoare - aceasta este o modalitate de a scăpa de agitația orașului, „să se relaxeze creierul,“ chiar ma gandesc la viata ... asta e, probabil, cel mai potrivit pentru pasager, nu conducătorul auto ( nu există timp pentru reflecție).
Vesegonsk este unic prin faptul că, în anii '40, când a creat Bazinul Rybinsk, parte a orașului a fost inundat, orașul sa mutat o jumătate de kilometru și reconstruit, astfel încât nu există o mulțime de clădiri vechi, numai cele care nu se încadrează în zona de inundații, dar este oarecum biserici, cateva case din lemn si chiar o vinarie.
Apropo, despre vinăria Vesyegonsky. Asemenea plante de obicei, unde? Unde este nordul regiunii Tver și unde este sudul Rusiei cu podgoriile sale umbrite de soare? Așa este, în sud, unde există podgorii. Și cine a decis să înființeze o fabrică de vinuri în nordul orașului Vesegongsk? Cine sa gândit să organizeze producția de vin în "surzenia" lui Vsego-Genshko? Și prezența vinăriei foarte vpominanie în Vesyegonsk face o bătaie de joc - spirite încă aici și acolo, dar vinul. Nu, nu. Vesegonsk Regiunea - un loc rezervat este râuri curate și lacuri, păduri dese, mlaștini impenetrabile vegetație bogată - diverse copaci, arbuști, ierburi, fructe de pădure și ciuperci. Cranberry, bine, doar întotdeauna umple (de altfel, unul dintre tipurile de „afaceri“ a rezidenților locali).
Și era un comerciant IA Efremov. Aici a fondat uzina aici, și orașul în același timp. Ei au început să producă vinuri de fructe și fructe de pădure (afine, cireșe, cireșe negre).
Fabrica Vesyegonsky a împlinit 100 de ani. A fost fondată în 1914, ultimul an sigur al marii Rusia. Cine ar fi putut prezice că o dezvoltare constantă înainte va rămâne în trecut, și în fața subiecților imperiului sunt doar de așteptare pentru război, revoluție, represiune, reformă și restructurare? Dar n-am să mă duc în jungla istoriei. Mai bine acordat o atenție la un fapt surprinzător: fabrica Vesegonsk și a lucrat o sută de ani care au trecut de la înființarea sa, neîncetând chiar și în momentele dificile. Nu o sută de ani aici, desigur, a căutat să producă vinuri de înaltă calitate. Locuitorii din URSS nu au avut de multe ori timp pentru delicii. În timpul Marelui Război Patriotic, alcoolul simplu și infuziile de ace au fost mult mai necesare. Și în vremurile sovietice de la Viechogonsk a făcut vodca. Doar vodcă.
Teatrul, după cum știți, începe cu un cuier, iar vinăria se deschide neașteptat, cu o compoziție uimitoare, în stil rural.
Excursiile din jurul uzinei au fost conduse de către șeful departamentului de turism al fabricii Dmitri Klepikov. Lucra ușor cu diferite cuvinte și expresii profesionale. A vorbit liber despre pulpă, must, fermentație și chiar despre vinul portului. Trebuie remarcat faptul că Dmitri ascultă perfect subiectul, povestile sale despre fluxul de vin. da, poate ca vinul și se toarnă. În buzele lui aparent cuvinte familiare dobândeau o nouă esență. De exemplu, în procesul de vinificație există un proces de stabilizare. În esență, acest termen înseamnă același lucru ca într-un sens socio-politic larg - adică aducerea unui lucru într-o stare stabilă. În Vesyegonsk, stabilizarea produsului semipreparat de vin se realizează în cisterne uriașe. Și celebrul port 777 (pronunțat "trei șapte") este, de asemenea, eliberat aici. Adevărat, a existat un moment în care "Trei Șapte" a fost un simbol al zgomotului ieftin de calitate scăzută. Dar Dmitri nu a respins doar concepția greșită despre calitatea scăzută a portului. dar a explicat, de asemenea, că vinul de port nu este fabricat din soiuri de struguri substandard. Acesta este lotul de vermut. Insigna bad a portului a fost creată parțial în perioada sovietică. În vremurile URSS, planta a produs până la 20 de milioane de sticle de vin "Cranberry", "Rowan", "Blueberry", "Brusnichnoe", "Caucaz", 72, 777 și altele. Și cine știe de ce au fost condamnați la vremea aceea? Dar vinul de port a fost băut nu numai de încărcătoare și instalatori. Unitatea lor cu proletarii în această problemă a fost larg demonstrată de către intelectuali și reprezentanți ai profesiilor creative.
Și în Vesyegonsk produce vin alb și roșu port. Singura dată - datorită recentului mult așteptat aderare a Federației Ruse la OMC (Organizația Mondială a Comerțului) - de a folosi denumirea de "port vin" este ilegală. Dar puteți folosi eufemismul "băutură de vin" și chiar "Port Royal 777". Toată lumea înțelege și lupii sunt plini. Ambele sunt bune în felul lor, în care nu am fost cu adevărat convins, pentru că gustul pentru noi nu a condus, dar este păcat.
Vesyegonsk a vinurilor produse de pe site-ul de la resursele locale - afine, coacaze si alte fructe de pădure, și este preparată prin prelucrarea importate vin semifinite. Pentru că, după cum știți, strugurii din nordul regiunii Tver la scară industrială nu este în creștere. Și de prelucrare a vinului semi-finite - amestecare, de stabilizare și așa mai departe, acesta este un proces normal pentru fabrici de vin.
La fabrica există o cameră de degustare, este decorată foarte elegant.
Pe masă există ochelari strălucitori, iar pe rafturi sticlele cu produse de marcă și premii sunt strălucitoare misterios. Apropo, produsele fabricii primesc în mod regulat mărci și premii mari la expozițiile industriale internaționale.
Amintiți-vă aici și istoria plantei. În coridor puteți vedea fotografii vechi, fotografii ale veteranilor. O bicicletă în Vesyegonsk este un mijloc de transport foarte popular. Parc de biciclete în oraș foarte mult. Există, de asemenea, pe teritoriul vinării. Foarte convenabil - puteți parca chiar lângă locul de muncă!
Ce altceva poate surprinde Vesyegonsk? Muzeul de crabi. Am vizitat-o acolo.
cancer de negru pe aur, a nu se confunda, nu galben, și anume, de aur. Aceasta este pe stema orașului. Astăzi, este adevărat, cu ei (cu raci) tugovato dacă nimic, și înainte ca masa imperială și ia eliberat de aici. Aici, așa. Dar, în conformitate cu rezidenții locali, a început din nou să apară. Pentru a ști, ecologia este mai bine să devină. Iar asta nu se poate bucura.
Asta e tot. Câteva cuvinte pentru a adăuga că puteți cumpăra produsele din vinăria în magazinul companiei lângă punctul de control. Produse de selecție mari și suvenire sunt (magneți, plăci, tricouri etc.), iar prețurile sunt cele mai moderate. De exemplu, o sticlă de carne de merișor-carieră neagră de 0,7 litri costa doar 115 ruble. Îmi voi trata prietenele. Și două sticle de "vin de casă" alb, cu o capacitate de 0,375 litri pe acțiune, au costat 95 de ruble, iar casa a mers la urale ca un suvenir. Gustul este cel mai bun. Da, și ar fi tentant să cumperi o altă sticlă de port. Ce sticla drăguță la portul "777", și tentat să cumpere. Asta e cu astfel de prețuri, luptând cu seducția, concentrându-ne pe capacitățile lor de transport, am făcut și cumpărături. Din păcate, nu sunt nelimitate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: