Un set pentru gratar toate cele mai necesare în kit

Seturile de grătar sunt ajutători indispensabili în pregătirea meselor delicioase de tip al fresco. Ambalarea, depozitarea și îngrijirea setului, precum și regulile de alegere la cumpărare și sfaturi pentru gătit utilizând acest kit.

De ce este mai profitabil să achiziționați un kit?
Ce este inclus în setul de seturi de grătar
Cum să alegeți setul potrivit pentru un grătar
- Tigaie pentru gratar
- clește
- Hota de aspirație
Cum să actualizați aspectul unui grătar
Cum se păstrează un set de grătare
Trucuri mici

Picnicurile devin din ce în ce mai populare pentru mulți oameni. Aerul proaspăt, o companie plăcută, un loc frumos undeva pe țărmul lacului, pe marginea pădurii sau în curtea propriului dacha - ce ar putea fi mai bine! Și unde, în aer curat, apetitul se trezește cel mai repede! Prin urmare, gătit în natură - o plăcere, mai ales dacă aduceți un set special pentru un grătar. Există multe astfel de seturi. Există grătare, electric, gaz sau clasic. Puteți alege opțiunea dorită și puteți merge în siguranță cu el să se odihnească.

Este frumos să-ți petreci timpul în mijlocul naturii cu prietenii și mâncarea delicioasă!

Cineva ar putea avea o întrebare: de ce avem nevoie de un set? Și este nevoie să cheltuiți bani, dacă există cuțite și furculite în bucătărie acasă, iar cel lipsă poate fi cumpărat separat? Ei bine, această întrebare ar trebui abordată cu adevărat.

De ce este mai profitabil să achiziționați un kit?

Accesorii pentru bucătărie sunt, desigur, minunate. Dar să le slujească în locul lor. Proprietarii setului vor beneficia în mod semnificativ:

Accesoriile obișnuite pentru bucătărie au mânere foarte scurte pentru manipularea focului. Toate furculițele, cuțitele, cleștii din set pentru un grătar, dimpotrivă, mânerele sunt lungi și lemn, ceea ce va ajuta la evitarea arsurilor.
Kitul conține absolut tot ceea ce poate fi necesar pentru procesul de gătit. În bucătărie, s-ar putea să nu fie ceva necesar pentru asta.
Cumpărați întregul set pentru un grătar imediat va fi mult mai ieftin decât cumpărarea componentelor kitului separat.

Ce este inclus în setul de seturi de grătar

Un set pentru un grătar - un bucătar minunat asistent în aer liber

↓ Revedeți materialul recomandat pe tema ↓

Cum de a coase un șorț pentru un grătar

Tot ce poate fi necesar pentru gătit în natură, cu mintea selectată în set:

grătar pentru produse de prăjit (carne, pește, legume). Dar găurile de zăbrele își asumă prăjirea bucăților mari. Rețeaua este unică sau dublă, cu o clemă, astfel încât să poată fi rotită peste foc și să prăjească uniform mâncarea pregătită;
forceps pentru îndepărtarea pieselor finite;
furculiță pentru prăjirea produselor alimentare gata preparate;
scapula pentru îndepărtarea și hrănirea hranei;
poker pentru amestecarea cărbunelui;
o pensula pentru curățarea accesoriilor după gătit;
încălzitoarele de încălzire fără încălzire.

Kiturile sunt diferite și printre ele există unele care includ plus la cele de mai sus și un mijloc de aprindere, foarfece pentru tăierea hranei (verde, carne etc.), scuipat. Desigur, cu cât mai multe accesorii sunt incluse în kit, cu atât este mai scump.

În plus, ar fi frumos să avem un astfel de set la dacha, acesta va fi, de asemenea, un excelent prezent pentru aceiași iubitori de odihnă în sânul naturii. Seturile pentru cadourile pentru grătar sunt întotdeauna utile pentru cei care mănâncă carne și doar iubitorii de a petrece timp la cabană, unde vă puteți răsfăța cu delicatețe cu ceață cel puțin în fiecare zi.

Set de cadou

Cum să alegeți setul potrivit pentru un grătar

Pentru a nu fi dezamăgit mai târziu în ceea ce privește calitatea, atunci când cumpărați un set, va trebui să vă amintiți câteva reguli simple.

În primul rând, toate accesoriile trebuie să fie din oțel inoxidabil și de înaltă calitate. Astfel de oțel nu este sensibil la funcționare la temperaturi ridicate.
În al doilea rând, este necesar să verificați rezistența articulațiilor pieselor din oțel și lemn din fiecare accesoriu.

Dacă cumpărați un kit care îndeplinește cerințele de mai sus, atunci acesta va dura mult mai mult decât unul mai puțin calitativ.

Tigaie pentru gratar

O opțiune alternativă este o tigaie specială pentru grătar. Este convenabil pentru că în caz de vreme proastă nu puteți pleca la un picnic. Cu o tigaie puteți găti un gratar și chiar în apartamentul tău.

Tavă de gătit cu găuri

Găurile mici de pe partea inferioară permit gătitul și mâncarea fin tăiată, care nu se poate face pe grătar. Utilizați o astfel de tigaie pot fi pe ambele plăci de orice tip, și pe foc. Puteți pune-o în brazier și în cuptor. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să dezasamblați manerele din plastic detașabile în prealabil.

Tavă de gătit cu perforare și mânere detașabile

Prăjitorul de gratar vă va plăcea și designul său: rundă standard, pătrat și chiar sub formă de semicerc - o alegere pentru fiecare gust. Majoritatea acestor vase sunt realizate cu înveliș de piatră neadecvat, care permite prăjirea produselor alimentare fără a folosi ulei pe grăsimea naturală a produsului.

O capsulă frumoasă conferă tigaiei un aspect servitor și garantează o conservare pe termen lung a alimentelor calde.

Ghete de gheață - dispozitiv foarte convenabil

Acesta este un element indispensabil al setului. Utilizarea forceps este foarte convenabil pentru a muta carnea pe gratar. Mânerele lungi ale dispozitivului vă permit să lucrați cu alimente care stropesc grăsimi fără riscul de a vă arde. Și este deosebit de important ca atunci când prăjiți bucățile mari de carne, clemele de grătar fac posibilă să nu străpungă piesa. Acest lucru va păstra sucul și moliciunea cărnii.

↓ Revedeți materialul recomandat pe tema ↓

Noi facem mangalul din metal prin propriile noastre mâini: de ce avem nevoie?

S-au înregistrat progrese până acum încât chiar și cei care doresc pot cumpăra clește digital cu un afișaj și un senzor care detectează temperatura alimentelor și determină disponibilitatea.

Sfat: Este bine să aveți două forceps pe mână pentru a lua mâncare din grătarul fierbinte mult timp și a le pune pe masă scurt. Cel puțin, bucătari profesioniști sunt sfătuiți să facă exact asta.

Capota de gratar permite prepararea alimentelor la foc în interior

În plus față de prepararea alimentelor sub cerul deschis, puteți face acest lucru cu același succes pe verandă și în arbore. Pentru a fuma și a fuma pereții și tavanul nu va exista șanse, dacă în timpul gătitului se utilizează un extract special pentru un grătar. Un astfel de dispozitiv poate fi fabricat din foi de oțel sau cupru, fiind situat chiar deasupra locului de preparare a alimentelor pe un foc deschis. Hota are o formă cupolică sau conică, în centrul căreia există o țeavă de evacuare încorporată. Capacul de fum și țeava trebuie să fie rezistente la foc.

Există o altă opțiune - o capotă de cărămidă. În acest scop, este mai bine să utilizați cărămizi din cuptor, deoarece este mai durabil. Dacă doriți, oricine poate, poate face orice capot acasă, va economisi o sumă decentă de bani. Cu toate acestea, chiar și cei care vor cumpăra o hota nu vor regreta în cele din urmă: nu va fi nici un fum în arbori și va fi o plăcere să evocă peste gătit pe foc. Apropo, dacă este necesară reparația, acest lucru este de asemenea fezabil.

Cum să actualizați aspectul unui grătar

În timp, totul își pierde aspectul original. Dar, cu abordarea corectă, orice lucru poate fi pus în ordine și înnobilat.

Important! Sub influența temperaturilor ridicate, grătarul, grătarele și sobele sunt deteriorate. În acest caz, se aplică cu succes o vopsea specială pentru grătar. Dar, înainte de a începe pictura, suprafața trebuie curățată, degresată și grunduită - aceasta va permite vopselei să stea ferm pe suprafața metalică.

Vopselele concepute pentru a acoperi gratarul sunt foarte rezistente la temperaturi ridicate cuprinse între 600 și 800 de grade. Aplicați vopseaua în mai multe etape, pe măsură ce stratul anterior se usucă. În același scop, este posibil, de asemenea, să se utilizeze lacuri refractare pentru a conferi o suprafață lucioasă lucioasă.

Sfat! Este mai ușor să folosiți vopsele de aerosoli: acest lucru economisește timp și efort. Pe suprafața pregătită, pulverizați pulverizatorul la o distanță de 20 cm. Este de dorit să nu existe vânt care să sufleze vopseaua prin pulverizare și nu ar fi de așteptat nici o precipitare. Înainte de utilizare, recipientul trebuie agitat bine.

↓ Revedeți materialul recomandat pe tema ↓

Cum de a coase un șorț pentru un grătar

Astfel de lacuri și vopsele vor fi potrivite pentru suprafețe de cărămidă și piatră. Este important să rețineți că este posibilă producerea unei astfel de actualizări numai din exterior! Este totuși chimie, iar contactul cu alimentele trebuie exclus. Pictura este mai bună și în stradă sau într-o cameră bine ventilată.

Cum se păstrează un set de grătare

Aici totul este mai ușor nicăieri. Trebuie să stocați toate accesoriile, astfel încât nimic să nu se piardă. Cele mai multe dintre seturi sunt vândute în cazuri, valize sau pungi, care este doar în ele pentru a păstra toate accesoriile kitului va fi adecvat.

Trucuri mici

Gătitul cu un set pentru un grătar este o adevărată plăcere și, pentru a face tratamentele deosebit de gustoase, iar procesul culinar este sigur și plăcut, este util să țineți cont de următoarele puncte:

la îndemână trebuie să aveți o cutie de apă pentru ao pulveriza pe limbile de flacără care izbucnesc brusc;
Nu agitați excesul de marinadă peste foc pentru a evita inflamarea;
în cazul în care prăjirea este planificată pe cărbuni, atunci trebuie să se aprindă o jumătate de oră, astfel încât să aibă timp să se încălzească și dacă se află într-un grătar cu gaz - apoi 15 minute înainte de gătit direct;
să strângeți carne pe frigarui sau să vă așezați pe o grătar nu este necesar dens: pe o ieșire se va produce abur, în loc de alimente prăjite;
dacă fiarele sunt din lemn, trebuie să fie umezite cu apă, astfel încât să nu ardă
în prima etapă, bucățile de prăjire se vor lipi de suprafață, dar nu le atingeți până când nu se formează crusta, pentru că numai după aceea pot fi mutate.

Gama de produse potrivite pentru gătit în acest fel este destul de largă, puteți folosi totul, de la carne, peste și finisare cu fructe.

Puteți găti aproape orice mâncare!

Un picnic este întotdeauna o sărbătoare mică pentru o familie sau o companie bună de prieteni. Seturile pentru grătar vor face acest eveniment confortabil datorită caracterului său practic, multifuncționalității și aspectului plăcut.

Vedeți alte materiale pe subiecte conexe