acum este întotdeauna ceva de luat în casa oaspetelui, și doar pentru a fi răsfățat. Rețeta este simplă. Se coace rapid. Este, de asemenea, decorat. Ei bine, acum în ordine: fac aluatul în două versiuni, în funcție de disponibilitatea produselor:
Deci, prima opțiune. dacă vrei o grosime mai groasă, o iau
-100 gr. margarina sau untul
-100 gr. smantana de orice continut de grasime
- 2 ouă
- 1 pahar de zahăr
- pinch de sare
- 1 pungă de praf de copt
- undeva jumatate de cana de faina, in functie de calitatea fainii in sine
-orice fruct (proaspăt, conservat sau congelat)
-1 pachet de jeleu special pentru prăjituri (vândut în supermarketuri mari, în departamentul de condimente)
Opțiunea doi :. dacă vrei o pâine subțire
-75 gr. margarină
-100 ml. kefir 2,5% conținut de grăsime
- 2 ouă
- 1 pahar de zahăr
- pinch de sare
- 1 pungă de praf de copt
- undeva un pahar de făină, în funcție de calitatea făinii în sine
-orice fruct (proaspăt, conservat sau congelat)
-1 plic de jeleu special pentru tort (vândut în supermarketuri mari, în departamentul de condimente). Oetker
Și procesul de gătit:
Margarina se topește, se adaugă smântână sau kefir.
Într-un castron, bateți mixerul de ou cu zahăr cu un mixer, se toarnă margarina cu smântână sau kefir, sare acolo, dacă doriți zahăr de vanilie și amestecați încet, la viteză mică, făina amestecată cu praful de copt.
Aluatul ar trebui să se dovedească a fi o smântână bună de casă, prin consistență, de exemplu, se scurge încet în formă (de aceea, vezi deja cum va duce făina, dacă este necesar, apoi adăugați un pic).
Îl lubrifiaz cu puțin ulei și o presară cu un mango, am răspândit aluatul cu o lingură și coace în cuptor la o temperatură de 200 de grade, undeva 30 de minute, până la o culoare aurie bună.
Scoatem tortul terminat din matriță, întoarcem-l, lasă-l să se răcească.
Acum decorăm: am răspândit lobulele de mandarine într-un cerc, am umplut mijlocul cu zmeura înghețată, nu-l dezgheț înainte.
Mai mult, fac gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și după un minut după ce am înlăturat jeleul din foc, toarnă puțin din fructul meu cu o lingură. Și imediat în frigider.
După 10 minute, plăcatul nostru este gata de utilizare. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: