Ardei dulci - 2 kg.
Paprika - pentru gust
Sare - la gust
Tomate cu boia de ardei. putem spune că aceasta este o variantă parfumată de Adjika de la o tomată. Tomatele cu boia de ardei se potrivesc bine cu carnea, este aroma de ardei rosii si rosii potrivite pentru produsele din carne.
preparare
- Roșiile sunt ale mele, apoi le tăiem în bucăți convenabile, desigur, scoatem, pedunculul și sigiliul pe care este atașat tulpina.
- Piperul este a mea, uscat si scoatem semintele, piperul insusi este taiat in bucati de dimensiuni mari.
- Roșiile și ardeii sunt zdrobite cu ajutorul unui măcinător de carne sau al unui măcinător electric cu carne sau cu ajutorul unui procesor de bucătărie.
- Masa rezultată de roșii și piper pune într-un recipient, pe care le-am pus pe un foc lent. Aducem rosul la fiert, apoi lasati-l sa se fierbe putin timp de 40 de minute. Asigurați-vă că se amestecă în timp ce se fierbe, din când în când roșii, așa că fierbem roșii, făcând-o mai groasă și mai proaspătă. Dar lucrul cel mai important nu este digerarea, deoarece roșiile își vor pierde culoarea și vor deveni mai întunecate.
- Cu câteva minute înainte de gătitul de roșii, adăugați sare și sezon-o cu boia de ardei.
- Sterilizăm borcanele, după care scoatem roșiile pregătite cu boia de ardei și înfășurăm borcanele cu capace sterilizate.
- Cutii de conserve rotunjite cu roșii se întorc cu capul în jos și le înfășoară într-o pătură caldă până când se răcește complet. Toate roșiile cu boia de ardei sunt gata, pofta plăcută!
Rețete similare:
Jam de prune cu migdale
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: