Tema: Unitatea compoziției chimice a organismelor
Apa și proprietățile sale. (Comunicarea elevilor despre caracteristicile structurii moleculelor de apă: dimensiuni mici, polaritate, capacitatea de a forma legături de hidrogen, semnificația biologică a apei).
Celulele embrionare de oameni și animale cresc rapid și conțin 95% apă. În celulele unui corp tânăr de apă până la 80%, la persoanele în vârstă până la 60%. Celulele active ale creierului și ale inimii conțin 80%, iar celulele osoase reprezintă 25% apă. Ce regularitate se poate stabili din datele date?
Rezultat: Concluzie evolutivă: compoziția elementară a celulelor organismelor vii și materia neinsuflețită indică ...
Scop: Generalizarea cunoștințelor despre compușii organici ai sistemelor vii, despre semnificația lor pentru funcționarea acestor sisteme.
Hidrati de carbon. Compuși organici cu formula generală C (HO). Structura carbohidraților. Monozaharidele sunt zaharuri simple, solubile în apă, au un gust dulce. Riboza, deoxiroboraza. Glucoza este sursa primară de energie pentru celule.
Dizaharide. Formată din două unități structurale care utilizează o legătură glicozidică. Zaharoza, lactoza, maltoza.
Polizaharidele. Amidonul este o polizaharidă de rezervă a plantelor. Glicogen - animal, se acumulează în ficat, mușchi, inimă, alte organe, furnizor de glucoză. Celuloza este o polizaharidă structurală a plantelor, acumulează 50% din carbonul total al biosferei. Chitina este o polizaharidă structurală a artropodelor și a unor ciuperci.
Funcția. Energie, structurală, de depozitare, de protecție.
- soluție de făină + iod;
- pâine albă + iod.
Grăsimi. Substanțe organice insolubile în apă. Acizii grași nesaturați au una sau mai multe legături duble. Saturați - nu există duble legături în molecule.
Proprietățile grăsimilor sunt determinate de compoziția calitativă a acizilor grași și de raportul lor cantitativ. Punctul de topire al lipidei este mai mic, cu atât este mai mare proporția de acizi grași nesaturați din ea. Funcția principală este de a servi ca un depozit de energie.
Lipidele. Fosfolipidele. Ceara. Steroizi.
Funcțiile lipidelor. Structură, energie, depozit, termoregulator, protector, hormonal, sursa de apă endogenă.
Proteinele sunt polimeri organici, ale căror monomeri sunt aminoacizi.
Structura proteinelor: (ia în considerare desenele "Structura moleculei de proteine" din "clasa de biologie 10")
-primar - numărul și secvența aminoacizilor din lanțul polipeptidic;
-tertiar - globular spațial;
-Cuaternar - combinația mai multor lanțuri polipeptidice.
Denaturarea este pierderea unei molecule de proteine printr-o configurație naturală. Poate fi reversibilă și ireversibilă.
Renovarea este restaurarea structurilor secundare și terțiare, dacă cea primară nu a fost distrusă.
- enzimă; cu motor; structurale; la stocul; de transport; receptor; hormon; catalizator; energie; semnalizare, protecție.
- soluție de albus de ou sau gelatină + NaOH + CuSO.
Enzime. Enzimele sunt catalizatori biologici capabili de a accelera reacțiile chimice într-o celulă de zeci de mii de ori. Proteinele globulare sunt specifice, au un centru activ, activitatea enzimelor depinde de pH, temperatură, presiune, concentrație.
- cartofi brute + DAR;
- cartofi fierți + H O;
Rezultat: Importanța substanțelor pentru viață.
Scop: Fixarea materialului. Elaborarea capacității de rezolvare a problemelor în biologia moleculară.
Un lanț ADN este dat. Construiți o a doua parte a ADN-ului.
2. Găsiți erorile:
3. Gasiti erorile din molecula de ARN:
4. Lanțul drept al ADN-ului este dat. Construiți ramura stângă a ADN-ului și-ARN. Determinați secvența monomerilor proteici.
5. Fragmentul lanțului proteic al hemoglobinei normale constă din 7 aminoacizi aranjați în următoarea secvență:
Care este structura fragmentului de ARN-i și ADN-ul.
6. Proteina conține 250 de aminoacizi. Comparați greutatea relativă a proteinei și a genei care o codifică.
7. Lantul ADN care codifică o proteină are următoarea structură: -GTT-CTA-AAA-GGG-CCC -... Definiți:
1) Care secvență de monomeri va avea proteina codificată?
2) Cum se va schimba compoziția proteinei dacă, sub acțiunea iradierii, nucleotida T devine între a opta și a noua nucleotidă?
8. Hormonul de creștere uman (somatotropina) este o proteină care conține 191 de aminoacizi. Câte nucleotide și triplete de codificare sunt incluse în gena pentru somatotropină?
9. Fragmentul lanțului ADN are următoarea compoziție: -YYY-CAT-AAC-HCT-. Definiți:
1) Secvența nucleotidelor dintr-un alt lanț.
2) Lungimea fragmentului ADN.
10. Proteina conține 800 de aminoacizi. Determinați lungimea genei care codifică sinteza acestei proteine.
11. Unul dintre lanțurile de ADN are o greutate moleculară relativă de 68310. Se determină numărul de aminoacizi - monomeri proteici codificați de această catenă ADN.
1. Biopolimeri moleculare de proteine.
2. Monomeri ai proteinelor sunt aminoacizi.
3. Corespondența clară a nucleotidelor cu complementaritatea ADN.
4. Nukleotida monomerului de acid nucleic.
5. Biopolymer, care păstrează și transmite informații ADN ereditare.
Alegeți declarațiile corecte.
Guanina este întotdeauna complementară la citozină.
Rezultatul. D / S: Rezolvați testele de la paginile 42 la 43 ale manualului.
Fragmentul lanțului ADN are următoarea secvență de nucleotide:
Determinați secvența celei de-a doua fire de ADN și a ARN-ului, secvența aminoacizilor.
2. Polipeptida constă din 5 aminoacizi aranjați în următoarea secvență:
Se determină structura ARN-ului care codifică polipeptida.
3. Polipeptida constă din 5 aminoacizi aranjați în următoarea secvență:
Se determină structura ARN-ului care codifică polipeptida.
4. Determinați lungimea și masa fragmentului ADN:
5. Câte reziduuri de aminoacizi are molecula de proteină dacă 20 de molecule de proteine sunt codificate într-un fragment de 10200 nm?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: