Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Bună ziua tuturor, vreau să împărtășesc modul în care pregătesc SEM din Mandarin fără adăugarea de drojdie, dar cu adăugarea de zahăr. Voi fi foarte bucuros să ascult criticile și opiniile experților. Așa că sa dovedit că am avut nouă cazuri de mandarine stricate (în cazul în care mucegaiul este rupt), dar fără plată. Din greutate, cred că fiecare cutie a fost un kilogram. 2-3 tocmai nu a cântărit. Nu ce nu sa spălat, pentru a nu spăla drojdia.







M-am hotărât să le curăț și să le conduc prin storcător. Prin curățare, era să-i implice pe soția lui și chiar pe mama lui dacă nu scrisese acest post))

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Am curățat-o la ora trei, cu degetele în coșul de gunoi, am mai avut câteva zile să-mi săpat degetele și să-i curăț pe citrice toată săptămâna. În fotografie, toate mandarinele din 9 cutii.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Storcător găsit doar acest lucru, dar este mai bine decât blender pentru a zdrobi, de beneficiile pulpei imediat în coșul de gunoi, oricum dupa ce Braga a fost făcut pe tulpina trădat tifon ei, iar acest proces este foarte obositor. Mulți vor spune că nu vor fermenta, nu numai că au curățat coaja cu drojdie, astfel încât au aruncat pulpa. Dar calculul meu a fost asta. Din moment ce totul a fost curățat manual, cred că o parte din drojdie va trece cu mâinile noastre la pulpă și de la pastă la suc. Păi, am avut o șansă.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Sucul scos din mandarin încă o oră 2

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Acesta este rezultatul unei lucrări de cinci ore, în fotografie există două cilindri de 10 litri și o găleată de 25 de litri. Am hotărât că acest rezultat nu ar rezista adăugând încă 15 litri de apă și aproximativ un kilogram de zahăr 5-6. În a șaptea zi, am început să devin nervos nu începe, toate cele 7 zile nu sunt semne ale procesului, prevenite prin plâns de drojdie cumpărate și 8mogo dimineața zilei în care nu dorm asa ca un proces natural a început, am fost euforic.







Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

După aproximativ 25-30 de zile, procesul sa încheiat. Și distracția a început. Braga are gust acru și tartă, delicios, la început se gândea să bea așa, dar în timp a intrat în el însuși. Mirosul de mandarine este distinct și ușor. Puiile de grad nu au măsurat decât să guste de la 8 la 10.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Cubul meu este de 10 litri, așa că a trebuit să-mi conduc cele 60 de litri timp de două zile. Fac două distilări.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

La prima distilare, primele 100 de grame în chiuvetă, ca și în cazul cozilor, atunci de îndată ce SAM-ul meu încetează să mai ardă, de asemenea, mă opresc. Organismul însuși produce un litru de fiecare astfel de distilare.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Am uitat să vă spun cum să puneți un cap ca acesta este un vas obișnuit pentru curățarea apei în interiorul căruia este filtrul de carbon. Pun pariu atât la prima, cât și la cea de-a doua distilare. Am încercat să filtrez atât lapte și permanganat de potasiu și ulei vegetal și chiar pâine, opinia mea este că nu există o diferență colosală, iar diferența dintre forțele cheltuite este substanțială.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Așa am primit după prima distilare cu un litru, un litru de două sute.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Gradul de la prima distilare 58-59 Este vizibil SEM va fi că este necesar. Mereu conduc un foc lent pentru prima și a doua oară, temperatura lunii care se scurge din cub este cam la fel ca apa rece din robinet.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții

Acesta este rezultatul după distilare pentru a doua oară, aproximativ 93-96 de grade. Când persecutați pentru a doua oară transformat coada de la 9 litri la 300 de grame, mai mult decât se toarnă lăcomia nu este permis și mirosul a fost mare, în tamburul de abur și prima și a doua distilare globi oculari practice urât. Rezultatul este de doi boloni de trei litri de SEMA de 90 de grade. asul Următorul pur și simplu diluat la 50 de grade adaos de zahăr pentru a deveni tăcut pentru pitsya mai moale și în flacon. Îmi cer scuze pentru ortografia mea teribil doar pentru a scrie nu-mi place și nu știu cum, vă mulțumesc tuturor.

Se gătește lunca de la tangerine - trucurile vieții







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: