Salata cu ton si castravete, reteta

Salată de vară de ton și castraveți proaspeți

Salata de salată ușoară este creată pentru zilele fierbinți de vară și în special va fi la gustul celor care își urmează figura. Gust proaspăt de legume proaspete, cu un pește delicat și o notă ușoară de fructe roșii.

Lista ingredientelor

• 200g conserve de pește din ton;
• 200 g castraveți;
• 8 bucăți de testicule dietetice;
• un ardei dulce;
• 8 bucăți de roșii de cireșe;
• arugula - 100g.

• ulei de măsline vegetal de la prima presare;
• balsamic;
• mustar picant - 1h. l;
• sare, piper.

Cum să gătesc

1. Gatiti ouale si le taiati in felii.
2. Conservele de ton se deschid și se coajă în fibră.
3. Legumele sunt spălate, periate și tăiate în cuburi cu o latură de 0,5 cm.
4. Rukkola se spală, se taie și se usucă.
5. Puneți o pernă de frunze de salată și toate celelalte ingrediente de pe partea inferioară a plăcii.
6. Pregătiți un lichid de realimentare.
7. Se condimentează salata și se decorează cu verde.

Conservele pentru salată este mai bine să se ia în propriul suc, deoarece acest mod de gătit nu oferă o mulțime de grăsimi nocive și, ca rezultat, calorii în plus.

Salată cu ton și castraveți murate

Această salată este suficient de universală, deoarece poate fi gătită indiferent de sezon. Frunzele de salată în timpul iernii pot fi ușor înlocuite cu varza de Peking tocată mărunțită. Din acest motiv, gustul său nu va suferi în nici un caz.

Lista ingredientelor

• conserve de peste - 1 cana de 200 g;
• castraveți murate (pot fi înlocuiți cu sare) - 3 bucăți;
• cartofi - 3 bucati;
• un amestec de salate;
• 1 conserve de porumb conservat;
• ulei de floarea-soarelui - pentru realimentare.

Caracteristica acestei salata - umplere ușor, ca sărat și castraveți murați au propria lor aciditate unică, așa că nu are nevoie de acid suplimentar. Dar pentru o mică notă pictată, puteți adăuga muștar în fasole, jumătate din ardeiul iute sau sos de soia.

Pregătirea salatei

1. Coaceți cartofii, tăiați în felii, unsori cu ulei vegetal și coaceți în cuptor.
2. Ton și porumb pentru a scăpa de excesul de lichid.
3. Castraveții tăiați în benzi sau cuburi mici.
4. Foi de salata spalate, uscate si rupte.
5. Puneți cartofi, castraveți, porumb, ton pe o pernă de salată și amestecați.
6. Lapte de sezon cu ulei de floarea-soarelui.

Sfaturi din partea bucatarului

Salata salata "linga degetelor"

Lista ingredientelor

• pește - 1 oală;
• brânză de soiuri tari (parmezan) - 150g;
• testicule selectate - 3 bucăți;
• castravete - 1 piesa.

• testicule - 2 bucăți;
• ulei de măsline - 200 ml;
• muștar gata preparat sau muștar praf - 1cl;
• suc de lamaie - 2ch.
• sare, piper.

Decorați cu ierburi proaspete și nuci uscate. Rețeta este pentru trei plăci de servire.

Etapele pregătirii

1. Ouăle se fierbe timp de aproximativ 10 minute, se răcesc, se îndepărtează coaja. Apoi separați proteina de gălbenuș. Proteinele trebuie tăiate în benzi mici, iar gălbenușul frământat cu o furculiță sau cuțit.
2. Taie castravetele.
3. Clătiți brânza brut în mod fin.
4. Pregătiți sosul.

Salata "Peștele meu"

Aceasta este cea mai simplă rețetă pentru salata cu ton și castravete, care nu necesită multe produse și abilități profesionale speciale.

Ingrediente de salată

• conserve de peste - 1 can;
• roșii - 4 bucăți;
• șobolani - 1 bucată;
• castravete - 3 bucati;
• un ou mare - 2 bucăți;
• lamaie proaspătă - 2ch.
• ulei vegetal
• sare, piper.

Spălați legumele, coajați și tăiați în cuburi. Ouăle se fierbe și se mănâncă. Combinați toate ingredientele, se toarnă suc de lămâie și ulei vegetal, sare și piper. Salata este gata să mănânce.

Salată cu ton, porumb și castraveți

Această salată combină delicatețea delicată a castravetei murate, dulceața porumbului conservat și gustul delicat al peștilor de mare. O nucă și o țelină îi dau o piquancy inimitabilă.

Lista ingredientelor necesare

• conserve de pește - 200g;
• castraveți decapați sau murate - 300g;
• porumb - 1 oală;
• o tulpină de țelină;
• nuci - 50g;
• roșii - 200g;
• brânza este greu.

Pentru realimentare

• ulei vegetal - 2 litri;
• otet de vin - 1 ceai;
• Mustar francez pregătit - 1 buc.;
• sare, piper.

preparare

Țelina, tonul, castraveții și roșiile tăiate în cuburi mici. Se toarna brânza pe o răzătoare mare. Porumb deschis și golire. Zâmbiți toate ingredientele și turnați peste dressing. În partea de sus cu nuci uscate stropite și decorați cu ierburi proaspete de patrunjel sau busuioc.

Salată de ton și castravete pe o pernă de arugula

Rukkola este foarte util și are un nivel scăzut de calorii, deci este foarte iubit de femele active pentru slăbire. Și combinând-o cu ton și castraveți, veți obține o salată foarte caldă cu calorii scăzute.

Ingrediente necesare

• arugula proaspata;
• 1 bancă de ton;
• 6 ouă de prepeliță;
• 3 castraveți de dimensiuni medii;
• 8 roșii de cireșe;
• 8 bile de brânză feta;
• 10 g de semințe de in (opțional);
• 10 măsline sau măsline fără pietre pentru decorare;
• ulei de măsline extra virgin;
• lămâie proaspătă;
• sare de mare.

Rețetă pas cu pas

1. Frunzele de salată se clătesc bine sub apă rece, se îndepărtează rădăcinile și se pune un prosop de hârtie pentru a permite uscarea.
2. Ouă de prepel, fierbe, răciți, coajați și tăiați în felii.
3. Tăiați castraveții în felii subțiri.
4. Roșiile spălate, tăiate în patru părți.
5. Tăiați măslinele în cercuri subțiri.
6. Se taie tonul în bucăți mici.
7. În partea de jos a bolului de salată se pune o pernă de salată (aceasta ar trebui să fie doar o pernă luxuriantă, nu o duzină de frunze).
8. Într-un castron, puneți toate legumele pre-tăiate, ouăle, semințele de in, tonul și brânza.
9. Se toarnă salata cu amestec de ulei de lamaie, sare, piper.
10. Se amestecă bine totul și se decorează salata cu măsline sau măsline tăiate.

Dacă doriți, puteți să adăugați o salată de microgreină (mici rostochki).

Salată "Simfonie" cu avocado

Ingrediente necesare

• 200g. pește în suc propriu;
• 1 avocado de dimensiuni medii;
• 3 cornichoni mici;
• 3 ouă;
• jumătate de piper dulce;
• amestec de frunze de salată;
• ulei de in;
• teriyaki sos.

Avocado coaja și se presara cu suc de lamaie, astfel încât să nu întunecă (face-o cât mai repede posibil, pentru că este foarte rapid oxidată). Legume și ouă tăiate în bucăți mici. Avocado, cornișoare, piper, ton și ouă trebuie să fie răspândite pe frunze de salată bine spălate. Se condimentează cu salată și ulei de măsline.

Puteți decora salata gata făcută cu arpagic sau arpagic de cilantru.

Pentru o picanta speciala, puteti picura cateva picaturi de tobasco arzand.

Sfat din partea bucatarului

Această salată minunată poate fi de asemenea gătită cu varză mărunțită fin Peking. Acesta va înlocui perfect frunzele de salată.

Articole similare

• Caesar salata cu pui si avocado - buenprovecho - cele mai delicioase retete

• Caesar salată - rețete cu o descriere detaliată

• Retete pentru cele mai delicioase salate cu ton conservat

Trimiteți-le prietenilor: