Toate retetele pentru gustări cu limbă au fost folosite pentru gătit de multe ori. Se referă la rețetele pentru gustări. Acordați atenție, de asemenea, rețetelor de aperitive cu ouăle colectate de noi.
Julien cu ciuperci și limbă
Boabele limpezi tăiate în fâșii și se prăjeau în unt. Ceapă cotlet, se prăjește 1-2 minute în ulei vegetal, ciuperci feliate pus, se prăjește, amestecând încă 2 minute, sare și piper. Pentru sos, se usuca usor faina, se raceste si ra. Necesită: limbă fiartă - 200 g, ciuperci - 200 g, ceapă - 1 cap, ras brânză tare - 40 de grame de unt - 2 linguri. linguri, ulei vegetal, făină de grâu - 1 lingură. lingura, smantana - 200 g, nucsoara rasa - 1/4 lingurita, pulbere de piper alb, sare
Injecție limbă (6)
Limba sudată se răcește și se taie într-o singură bucată pe porție sau felii. Bucăți de limbă decora cu legume, se toarnă jeleu de carne. Decorați limba cu 2-3 feluri de garnitură. Necesită: limbă fără gât, proaspete sau sărate - 100 g, jeleu de carne - 125 g, garnitura de legume - 150 g, hrean sos musca - 30 g, sos pentru salată - 15 g, ouă - 8 g, ierburi
Limba este fiartă cu adaos de ceapă și rădăcini. Se spală gelatina în apă fiartă la rece. Apoi se toarnă într-o sită, se combină cu un bulion cald, sare. Se fierbe supa până când boabele se dizolvă, dar nu se fierbe. Strain. În matrițe. Necesar: Limba de vită - 1 buc. morcovi - 1 buc. patrunjel rădăcină - 1 buc. ceapa - 1 cap, supa de carne - 4 cani, gelatina - 2 linguri. linguri, frunze de patrunjel - 2 ramuri, afine - 2 linguri. linguri
Apetisorul rece al statului Guanajuato
Fructele și legumele sunt curățate și tăiate în felii. Pentru a prepara sosul de oțet amestecați bine toate componentele sale. Legume și fructe (cu excepția măslinelor) să se răspândească în diapozitive pe recipientele de servire, alternând cu produsele din carne, se toarnă cu sos și. Se va cere: pui fiert, tocat - 1 buc. carne de vită de limbă, fiartă cu mirodenii și înmuiată în oțet - 1 buc. porc de porc. felii și înmuiate în oțet - 3 buc. Salată - 1 cap, mere - 4 buc. portocale - 4 buc. lămâi - 4 buc. banane - 2 buc. * gu.
Cherestea (2)
Limba "lingea degetelor"
Se fierbe limba până la jumătate gătite și tăiate în bucăți lungi. Într-un vas rezistent la căldură, se presară ceapa cu ceapă fin tăiată. Adăugați ceapa și ciupercile tăiate la ceapă și fierbeți la foc mic până când limba este gata, piper și p. Necesită: limba vită - 1-1,5 kg, ciuperci conservate - 500 g, ceapă - 1 cap, smântână - între 250 - 300 g, ulei vegetal, piper negru, sare
Injecție limbă (5)
Limba Strip, se spală, se acoperă cu apă rece, se aduce la fierbere rapidă, se adaugă sare, piper, ceapa, rădăcini și se fierbe până la făcut. Limba se încălzește cu apă rece, se îndepărtează pielea, se pune în bulion, se fierbe și se răcește. Gelatina se înmoaie în frig până la. Se va cere: limba - 1 buc. morcovi - 1 buc. rădăcină de pătrunjel - 30 g, ceapă - 1 buc. supă de carne - 800 g, gelatină - 32 g, pulbere de piper
Carne de vită
Carne de vită cu sos de mere
Spălați limba, clătiți cu apă clocotită, puneți-o într-o cratiță, adăugați rădăcini și turnați cu apă rece, pentru a acoperi limba. Aduceți la fierbere o temperatură ridicată, îndepărtați spuma, apoi reduceți căldura și aduceți-o la pregătire după sare. Necesar: Limba de vită - 1 buc. ceapa - 1 buc. morcovi - 1 buc. patrunjel verde, mere - 5 buc. vin rosu - 1/2 lingura. Linguri, sare și zahăr, coajă de lămâie rasă la gust
Apă caldă din limbă cu brânză
felie limbaj Gata, a pus într-o jumătate de matriță într-un singur strat, se presară cu brânză rasă amestecată cu pesmet, și se toarnă untul topit. Așezați al doilea strat al limbii, presărați brânza cu pesmet, turnați ulei și coaceți până ce ați terminat. Când a fost trimis naresh. Se va solicita: limba fierte - 1 buc. brânză - 200 g, unt - 200 g, cruste măcinate - 1 sticlă, verdeață de pătrunjel - 4 crengi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: