Sandvișuri prăjite cu ouă și brânză
Principalele proprietăți utile ale ouălor de pui sunt că conțin vitamine cum ar fi B, C, D, E și un număr de aminoacizi utili. Astfel, inclusiv acest produs în dieta dvs., o persoană primește o întreagă gamă de substanțe utile, dintre care sunt oligoelemente precum fierul, fosforul, iodul, seleniul, care participă la multe procese vitale ale corpului nostru.
Să încercăm să gătim cu acest delicios și, așa cum am văzut, un fel de mâncare foarte originală și ușor de servit, care va deveni cu siguranță un tratament frecvent la masa ta!
Pentru a pregăti sandvișuri prajite cu ouă și brânză, vom avea nevoie de:
brânză - 150 g
oua de pui - 2 buc.
pâine albă
Sare și piper negru - la gust
ulei vegetal
Cum să gătești sandvișuri prajite cu ouă și brânză:
1. În primul rând, pregătiți toate produsele necesare.
Trebuie remarcat imediat că cantitatea de produse menționate în rețetă este relativ. În general, această gustare este convenabilă pentru prepararea resturilor, de exemplu dacă brânza începe să se usuce.
Deci, intrăm în niște ouă de pui și le batem cu o sticlă de sare cu o furculiță convențională.
2. Acum frecati pe un rasacor mare un tip preferat de brânză tare (de exemplu, brânză rusă), după care îl trimitem pe o farfurie cu ouă. Se amestecă bine totul până la omogenitatea relativă a masei de brânză. Și consistența ei ar trebui să fie de așa natură încât să poată fi răspândită cu ușurință pe un sandwich. Prin urmare, dacă este prea gros, atunci adăugați încă un ou.
3. Apoi, dacă este necesar, adăugați sare la umplutura de brânză rezultată și, de asemenea, adăugați piper negru la gust și amestecați din nou totul cu atenție. Apropo, dacă doriți, puteți adăuga și alte condimente și condimente preferate (ierburi uscate, boia de ardei etc.). Și pentru toți iubitorii acut și parfumat se recomandă să adăugați o pereche de lobuli de usturoi tineri, se dovedește foarte gustos!
4. Pâine albă (pâine sau pâine) tăiată în felii de mărime medie. Trebuie spus că, în acest caz, este foarte convenabil să se folosească o bucată tăiată, apoi sandwich-urile se dovedesc a fi îngrijite și de aproximativ aceeași mărime.
5. Acum că toate produsele au fost pregătite, începem să prăjim sandvișurile noastre. Pentru aceasta, se toarnă o cantitate suficientă de ulei vegetal într-o tigaie și se trimite la foc.
În timp ce uleiul se încălzește, în acest moment am răspândit fiecare bucată de pâine cu o umplutură de brânză gătită și apoi i-am trimis la un ulei bine încălzit. Când brânza este bine prăjită (până când se formează o crustă de aur frumoasă), întoarceți pâinea spre cealaltă parte și prăjiți-o, până se rumeneste.
6. Scoateți sandwich-urile pregătite cu ouă și brânză dintr-o tigaie și așezați-le pe o placă frumoasă. În partea de sus decorați vasul cu ramuri întregi de ierburi proaspete și împreună cu felul de mâncare puteți servi legume frumos tăiate. Asta e tot, sandwich-uri delicioase, rumenite și foarte aromate la masă gata!
Bucurați-vă de apetitul!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: