Reteta pentru lasagna de cartof cu carne tocata - lasagna din 1001 mancaruri

Rețetă culinară Lasagne cu carne tocată și cartofi

Reteta pentru lasagna de cartof cu carne tocata - lasagna din 1001 mancaruri
Lasagna este un fel de mâncare delicioasă a bucătăriei italiene, care a fost creat pe principiul "ceea ce este la îndemână", cum ar fi faimoasa pizza și risotto. Există multe varietăți ale acestui fel de mâncare: lasagna poate fi ciupercă, legume, carne, pește, brânză etc.







Pentru prima dată, un vas cu acest nume își are originea în Grecia, lasagna numită aici pâine tăiată subțire, coaptă într-un cuptor special, care amintește de un cuptor modern. Aproximativ vorbind, prima lasagna grecească era un sandwich cu mai multe straturi. Prima mențiune a gătit tradițional de acest fel de mâncare a apărut în Italia în secolul al XIV-lea, a fost preparat din paste italiene în felii subțiri laminate care se răspândesc straturi, plasate între umplutura pe partea de sus a brânzei lasagna maruntita, care este topit prin tratament termic. Pentru prepararea lasagnei, nu este necesar să se utilizeze numai pasta, acestea putând fi straturi subțiri de aluat. Este important ca aluatul (solid sau paste) să fie alcătuit din făină grosieră de grâu - acest lucru îi va da o aromă deosebită și va păstra și subțire pentru cei care își urmăresc greutatea.







Lasagna din cartofi se dovedește a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare, se va potrivi perfect în cazul în care oaspeții au venit în mod neașteptat, deoarece nu durează prea mult timp să-l pregătească. În plus, acest vas poate fi păstrat în frigider pentru câteva zile, iar înainte de utilizare poate fi încălzit într-un cuptor cu microunde - gustul nu se înrăutățește.

Pentru a face lasagna cu carne tocată și cartofi, veți avea nevoie (ingredientele sunt indicate în termeni de 4 porții):

Lasagna cu carne tocată și cartofi se prepară după cum urmează:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: