Rețetă de castor cu spanac și pui
Spanacul trebuie să fie inclus în meniu din când în când, deoarece este un depozit real de vitamine și oligoelemente și are, de asemenea, un gust foarte plăcut. Spanacul este folosit pe scară largă în gătitul pentru prepararea primului și celui de-al doilea curs, plăcinte, salate. Încercați să faceți supă cu tăiței și spanac: o rețetă cu o fotografie pas cu pas. și veți aprecia cu siguranță gustul său rafinat. O salată cu spanac și slănină nu va fi nici mai puțin gustoasă. și o plăcintă cu spanac și brynza este doar o amăgire! Rețeta pentru o caserolă cu pui și spanac este foarte simplă de pregătit și este puțin probabil să fie un pic pe masă!
Caserola cu spanac și pui
Porții: 8
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii dintr-o porție: 210 kcal
Pentru a pregăti o caserolă cu spanac și pui, veți avea nevoie de:
cartofi - 700 g
morcovi mari - 1 buc.
ouă - 3 buc.
file de pui - 400 g
spanac proaspat - 200 g
unt - 50 g + pentru lubrifierea matriței
sare, piper negru - pentru gust
ulei de măsline - câteva picături
brânză de brânză - dacă doriți
Caserola cu spanac și pui este pregătită după cum urmează:
1. Coji cartofii și morcovii, tăiați în cuburi, puneți într-o cratiță, turnați apă și gătiți. Sare și se adaugă câteva picături de ulei de măsline. Se fierbe la foc mediu pentru a permite legumelor să fiarbă ușor.
2. Între timp, pregătiți umplutura pentru caserola. Spălați fileul de pui, tăiați în bucăți mici și amestecați amestecul în carne tocată.
3. Spanacul se spală, se curăță, se toacă fin și se adaugă la carnea măcinată. Și acolo spargeți un ou. Sare și piper la gust, se amestecă bine. Dacă se dorește, este posibil să se adauge brânza topită, tăiată în bucăți mici, în umplutură - va da caserolei un gust mai saturat de cremă.
4. Când legumele sunt gătite, scurgeți apa din ele, adăugați restul de două ouă și bateți într-un amestecător omogen de piure direct într-o cratiță. Dați pudră de legume puțin rece.
5. Ungeți vasul de coacere cu unt și puneți jumătate din boabele de legume în el, un strat uniform de pui de pământ cu spanac și, în cele din urmă, restul de jumătate de piure de legume. Pe marginile caserolei, așezați bucățile de unt.
6. Așezați vasul de coacere pe un nivel intermediar în cuptorul preîncălzit la 180 ° C și gătiți timp de 40 de minute.
7. Că caserola nu este deformată, când o scoateți din matriță, lăsați-o să se răcească timp de 10 minute, apoi divizați-o în porții și împrăștiați-o peste plăci. Serviți cu sos de condimente picant.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: