Ingredientele
- Carne de vită - 350 g
- Usturoi - 2 dinți.
- Ceapa - 1 buc.
- Piper piper - 1 buc.
- Sos de soia - 60 ml
- Oțet de orez - 1 lingura.
- Miere - 1 lingura.
- Cantar dulce - 1 lingura.
- Sos de rodii - 1 linguriță.
- Ginger - 2 lingurițe.
- Uleiul de susan - 1 lingura.
- Salata verde - 8 frunze
- Ceapa verde - 8 pene
- Ulei vegetal - 2 lingurițe.
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 3
Timp de gătit - 1 h 30 min
Mâncare coreeană
Pulkogi: cum să gătești
Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați sos de soia, ulei de susan, miere, oțet de orez, chili dulci, sos de rodii (dacă există). Strângeți 2 căței de usturoi și frecați 2 linguri de ghimbir proaspăt. Marinada ar trebui să se dovedească a fi dulce-acru-sărat și ușor picant.
Îndepărtați carnea de vită în marinadă, amestecați bine și lăsați-o timp de cel puțin o oră.
Încălziți câteva linguri de ulei vegetal într-o tigaie și puneți carnea de vită pentru prăjire.
Adăugați ardeii mari și ceapa tocată. Se permite să se prăjească separat. Se coacă carnea de vită cu cel mult 7 minute înainte de marinarea evaporării. Carnea este foarte moale.
Serviți-o cu orez și salată coreeană. Frunze de salată obligatorii. O bucată de carne este înfășurată într-o frunză de salată, adăugând sosuri, salate și legume. Mănâncă. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
-
Supa de ciuperci cu fidea - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
-
Cum să pregătești o salată sub formă de câine pentru o nouă rețetă cu o fotografie în 2018
-
Rețetă de cartofi tort cu o fotografie cum să gătești un tort de cartofi dintr-o uscare acasă
Trimiteți-le prietenilor: