Pagina 4 din 31
Creșterea și dezvoltarea întregului organism ca întreg și a părților sale individuale este influențată în mare măsură de formare, de condițiile de îngrijire și de întreținere. Exercitarea organelor sau țesuturilor mărește fluxul sanguin, mărește nivelul de nutriție. Crearea cele mai favorabile condiții de sănătate animală, disponibilitatea spațiului ventilat, scăldat, de curățare a promova buna creștere și dezvoltare, formarea de rase puternice, sănătoase și foarte productive ale animalelor.
1. Lactate, carne, ouă, lână și productivitatea muncii.
2. Evaluarea animalelor prin productivitate.
3. Contul privind productivitatea muncii și o estimare a calităților de lucru ale animalelor.
Animalele agricole sunt crescute în principal pentru a obține de la acestea produse alimentare și materii prime pentru industria prelucrată. Că animalele se disting prin productivitate ridicată și la un cost minim au dat produse de înaltă calitate. Este necesar să se cunoască factorii care influențează productivitatea și calitatea produselor, precum și să poată organiza în mod corespunzător contabilitatea productivității și să efectueze o evaluare adecvată a animalelor.
Înregistrarea este necesară pentru:
1. Identificarea celor mai productive animale, selectarea lor pentru trib;
2. Creșterea sistematică a productivității animalelor;
3. Organizarea hrănirii corecte în funcție de productivitate;
4. Raportarea în timp util și planificarea adecvată.
Produsele de crescătorie au un conținut ridicat de gust și calorii. În lapte, carne și ouă sunt toate substanțele necesare: proteine, grăsimi, minerale și vitamine. În general, dieta umană conține până la 60% din proteine și o cantitate mai mare de grăsimi reprezintă ponderea produselor zootehnice.
Laptele este produs de animale de toate felurile de bovine, bivoli, zebu, iaks, capre; ele dau mai mult lapte decât este necesar pentru descendenți, astfel încât acestea sunt în mod regulat lapte. Maras, oi, cămile, moose și urs sunt muls în unele zone. Producătorul principal de lapte - bovine - 90-95% din toate produsele lactate. Laptele are o valoare nutrițională ridicată și o digestibilitate. Acesta conține un set versatil de aminoacizi, minerale și vitamine, precum și enzime, hormoni și corpuri imune. Din lapte produc alimente valoroase.
Oul de pasăre este o mâncare foarte valoroasă. În organismul uman, nutrienții individuali ai ouălor sunt digerați cu 70-98%. Ou ca un produs foarte valoros folosit în produsele alimentare în forma sa naturală și este o componentă esențială pentru prepararea multor produse culinare și de cofetărie.
Lana, pielea de oaie și mielușele sunt principalele produse obținute din ovine. De dragul lânei, a cărnii și a blănii, se cultivă și alte tipuri de animale: capre, iepuri, animale cu blană. Lamele valoroase sunt de asemenea date de cămile. Lana de oaie subțire este folosită pentru a produce țesături puternice, frumoase și calde și tricotaje. Lâna semi-fină este utilizată pentru fabricarea de pânză tehnică, brută - pentru îmbrăcăminte pantofi, borok, pâslă și covoare. Utilizarea pe scară largă este făcută și pentru părul de cal și părul de porc pentru a face perii. Din oile unor rase, piei de miel sacrificați se obțin la vârsta de 1-5 zile, iar pielea de oaie este piele, scoasă din oaie și prelucrată special. Piele de oaie de blană primesc de la oi fine și jumătate de fin. Pielea de oaie din piele de oaie este obținută de la oi groși subțire din hibrizii lor. Oile din rasa Romanov dau cel mai bun blana. Pe lângă rasă și caracteristicile individuale, calitatea stratului este afectată de sexul și vârsta animalului, precum și de condițiile de hrană și întreținere.
Capacitatea de lucru. Sunt folosite animale de lucru, boi, cai, cămile, catâri și măgari.
Caii de pietre de pas sunt folosiți în transportul și munca agricolă, iar caii de ritmuri rapide - în ham, trotting și curse - pentru călărie. În funcție de aceasta, productivitatea muncii este luată în considerare în diferite moduri. O hotărâre aproximativă a productivității animalelor pot fi obținute dintr-un studiu al său exterior, dar evaluarea precisă a caracteristicilor exterioare ale producției de lapte, producția de carne și ouă este imposibil. Evident, importanța evaluării existente a animalelor și luarea în considerare a productivității acestora este evidentă.
Evaluarea animalelor pentru producția de lapte
Metode de contabilizare a productivității produselor lactate
2. Podecadny, în fiecare zi
4. La cea mai mare randament zilnic
Dezvoltarea sânului este strâns legată de dezvoltarea și funcția organelor genitale. Umerul funcționează cel mai intens după naștere. Dimensiunile și zonele individuale ale sânului se restabilește după 4 luni de sarcină. Perioada de la începutul până la sfârșitul separării laptelui se numește lactație. Momentul încetării producției de lapte este începutul. Timpul de la lansare la urmatoarea rastela - perioada uscata. Durata perioadei de uscare trebuie să fie de 45-60 de zile, lactația - la diferite animale nu este aceeași. Animalele sălbatice sunt lactate în timpul perioadei de muls a puilor, iar rasele domestice, în special plantele, sub influența hranei abundente, a selecției artificiale și a iritării constante a sânului, lactatului mult mai mult.
În diferite țări, producția de lapte este înregistrată timp de 305 de zile, 365 de zile și pentru toată lactația. În Rusia, în prezent, productivitatea produselor lactate este luată în considerare pentru primele 305 de zile sau o lactație terminată.
Steiman a constatat că estimarea vacilor prin producția de lapte timp de 305 de zile nu este suficientă, deoarece în fermele de animale sunt mulse mai mult de 305 de zile, iar randamentul lor de lapte pe lactație individuală adesea variază în mod considerabil, se propune să evalueze vacile în udoyu lor de viață sau furaje udoyu individuale pentru a doua zi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: