Într-adevăr, în acest spectacol, pieptul se dovedește a fi incredibil de delicat și suculent în interior, crocant și fript - în exterior.
Singurul dezavantaj al acestui fel de mâncare este că trebuie mâncat imediat, cu o căldură cu căldură. În forma sa preîncălzită, tot farmecul dispare. Pieptul de pui este fără îndoială comestibil, dar nu atât de răcit (după cum spune fiica mea) pe palate.
Din acest motiv gatesc exact ca multe porții de piept de pui, pe măsură ce poți să mănânci la un moment dat.
Astăzi, acestea sunt trei piept de pui, cântărind aproximativ 200 de grame fiecare. Ele sunt destul de impresionante în dimensiune, dar am legume pentru garnitură, deci pentru o cină completă pentru trei persoane cel mai mult.
Pentru 3 porții de piept de pui cu brânză vom avea nevoie de:
- File de piept de pui - 600 de grame (3 bucati)
- ou - 2 bucăți
- usturoi - 2 felii
- brânză - 100 de grame
- piersici - 200 de grame
- sare, piper negru - pentru gust
- ulei vegetal pentru prăjit
Fillet de pomosh:
Tăiați piese inutile (ei vor merge la mine ca un trai pentru consumarea pisicilor, uneori îi răsfăț).
Apoi, murături, piper și îndepărtați într-un loc răcoros pentru a marina:
Însuși în timp ce voi fi angajat direct în frigider.
În primul rând voi sparge două ouă într-un castron, voi amesteca, un pic de podsolu:
În masa de ou am stoarce prin presă câteva cuișoare de usturoi:
Din nou, voi amesteca totul:
Pe o răzătoare mare, brânză:
În această rețetă puteți folosi orice fel de brânză, chiar și cea mai ieftină.
Apoi amestecați amestecul de ou cu brânză:
Singurul punct care trebuie luat în considerare. Dacă brânza este destul de sărată, este bine ca ouăle să nu fie turnate deloc. Dar astăzi mi-am cumpărat ceva foarte proaspăt, deci o sare a fost foarte utilă.
Într-o placă separată, se pot lăsa grătarele, acum puteți începe gătitul vasului declarat.
În primul rând, fileul de pui trebuie să fie înmuiat în amestecul de ouă, iar acest lucru nu este atât de ușor. Brânza nu vrea să rămână la carne, așa că o fac cu forța, direct cu mâinile mele.
Ea a pus-o pe o parte, a pus rapid aceeași parte în biscuiți, deasupra a distribuit din nou brânza și a acoperit-o cu pesmet, astfel încât nu a fost nici o strălucire:
Tigașul se încălzește cu ulei vegetal, cobor la piept și aștept, când este apetisant prăjit de jos:
Apoi, transformați-o ușor (trebuie să utilizați doar două spatule, deoarece piesa este doar imensă):
Aproximativ zece minute se prajeste pe fiecare parte, și apoi rândul său, în jos de căldură la cel mai mic, închide tigaia cu un capac și se lasă timp de sân noastre languish încă zece minute, dar nu mai mult, în caz contrar, va pierde recursul cresterea pasarilor sale.
Știu că am vorbit deja despre asta, dar este incredibil de greu să rezist și să nu-l laud din nou.
Și dacă vă gândiți că carnea de pui alba - un produs, se poate spune, dietetice, se pare că pieptul meu de pui este doar un preț!
Despre branza de brânză, ouăle și biscuiții pot fi uitate pentru o vreme, nu atât de drăguță, dar este datorită ei că pieptul de pui a început să se joace într-un mod complet nou.
Încercarea de a găti un piept de pui pe această rețetă, veți fi convins personal că părerea despre uscarea carnii de pui albe este greșită, trebuie doar să o gătiți corect!
- Cartuș de cartofi cu tilapia
- Carne în franceză din carne de pământ cu roșii
- Pilaf din pui în cazan
- Ardei umplute cu carne și orez
- Pilaf cu pui
- Supă de pește făcută din somn
- Ureche de pește roșu
- Salata de ciuperci cu morcovi
- Shish kebab pe iaurt
- Tartule cu conserve de pește și ouă
Navigare după înregistrări
Articole similare
-
Aflați reteta de piept de pui cu brânză în cuptor, secretele alegerii
-
Reteta pentru piure de supa din piept de pui pentru copii - supe de bere din 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: