Oxalații sunt molecule naturale găsite în abundență în produsele de origine vegetală. Excesul de oxalați din alimente poate duce la oxalurie - precipitarea cristalelor de oxalați în urină și formarea de pietre la rinichi. Plantele, oxalați ajuta sa scape de excesul de calciu, derivate din sol și apă, prin legarea de oxalat, care este motivul pentru care atât de mulți dintre oxalat includ feluri de mâncare preparate din plante. În organismul uman, oxalații pot funcționa ca un prebiotic pentru reproducerea bacteriilor benefice în intestin.
De ce pietrele de oxalat formează pietre la rinichi?
Când mâncăm alimente bogate în oxalat, oxalatul trece prin tractul gastro-intestinal și se excretă cu fecale sau urină. Atunci când oxalații sunt în intestin, ei se pot lega de calciu în organism și pot fi excretați cu calorii.
Cu toate acestea, în cazul în care oxalatul din alimente organismul primește prea mult și nu suficient de calciu, acestea nu pot ajunge pe deplin intestin și o parte din oxalat este absorbit în fluxul sanguin și ajunge la rinichi, aceasta poate duce la formarea de pietre la rinichi.
Pietrele la rinichi din oxalatul de calciu sunt cele mai frecvente tipuri de pietre la rinichi, suferă până la 70% dintre pacienții cu boală renală de rinichi (ICD). Cu cât este mai mare nivelul de oxalat din alimente, cu atât mai mare este riscul pentru dezvoltarea acestui tip de pietre la rinichi.
Oksaluriya: cum să se ocupe de ea?
De ce sunt oxaluria periculoase vitaminele și antibioticele?
Persoanele care iau antibiotice sau care suferă de boli ale sistemului digestiv asociate cu disbioză sunt, de asemenea, expuse la risc de pietre la rinichi. Bacteriile benefice din intestine de ajutor pentru a scăpa de oxalat, dar atunci când nivelul acestor bacterii este scăzută, mai puțin oxalat de calciu se leaga de in intestin si mai excretat prin rinichi.
Ce poate reduce oxalurii?
Fluiditatea suficientă în fiecare zi și respectarea regimului de băut pot ajuta la curățarea corpului de pietre la rinichi sau chiar la prevenirea formării acestora. Repartizarea uniformă a aportului de lichide în timpul zilei și o alegere de apă în loc de alte băuturi pentru a face față cu oxaluria și pentru a evita pierderea de cristale de oxalat în rinichi.
Reducerea aportului de sare poate, de asemenea, reduce riscul de pietre la rinichi, deoarece sarea contribuie la faptul că mai mult calciu este excretat prin rinichi din urină. Cu cât mai mult calciu și oxalat apar simultan în rinichi, cu atât este mai mare riscul de formare a pietrelor.
Cum sa stii nivelul oxalatilor din mancare?
Ce alimente conțin oxalați?
Ce alimente conțin calciu?
Legumele pot furniza, de asemenea, cantitatea necesară de calciu. Broccoli, castraveți, varză conțin o cantitate semnificativă de calciu și ajută la evitarea oxalurii. Leguminoase. cum ar fi fasole, mazăre, fasole. și, de asemenea, nucile conțin o cantitate justă de calciu. În plus, o sursă de calciu poate servi ca pește: sardine, gustări și somon.
Cum sa eviti pietrele la rinichi?
De exemplu, dacă adăugați germeni de grâu la ovăz, nu uitați să adăugați puțin lapte. Dacă gătiți spanacul, combinați-l cu pizza sau cu lasagna. Dacă aveți o dorință pentru piure de fructe de padure, faceți-o cu iaurturi naturale pentru a ajuta la echilibru și pentru a evita oxaluria.
Trimiteți-le prietenilor: