Ingredientele
Cum să gătesc
Umplerea cu roșii - se toacă ceapa și usturoiul, se prăjește câteva minute într-o cratiță cu ulei de măsline. Tomatele se curăță, se toacă fin, se taie mărunt și se adaugă la ceapă și usturoi. Se prăjește încă 5 minute. Adăugați vin alb și ierburi, tocați timp de 30 de minute, până când amestecul devine o pastă.
Umplutura cu spanac - spanac elimina tulpinile, frunzele tocate mărunt, pus pe o tigaie încălzită fără ulei, se acoperă și se prăjește timp de 5 minute la foc mic, amestecând din când în când. Scoateți din căldură, puneți-l într-un sondă, pentru a permite sticla lichidă în exces. Se topește untul într-o baie de apă. Ansoii se înmoaie în lapte, ou fiert. Într-un blender, puneți spanacul, anșoașii și oul într-un castron. Se adaugă unt, suc de lămâie, sare, piper, nucșoară și friptură de pâine. E bine să se amestece.
Decongelați midii, preîncălziți cuptorul. Mușchii se umple cu umpluturi, se presară cu parmezan ras și se pune pe o foaie de copt. Puneți un cuptor preîncălzit la nivelul superior (sau sub grătar), coaceți timp de 10 - 15 minute.
Informații suplimentare despre rețetă
Încerc variante noi de gustări calde - o alternativă la julienne. Iubitorii de fructe de mare vor aprecia aceste retete, ele sunt bune atat in cald si rece. Componenta principală este midii congelate din Noua Zeelandă. Mare și frumoasă în semicercuri. Se pare că este neobișnuit și festiv. Bon apetit! Trăiți cu gust!
Rețetă: Muse coapte cu umpluturi. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: