Numele meu este Natalie ... Totuși, am decis să particip! Ca încercare de încercare, am decis să trimit ceea ce aveam în bucătărie. Ați aprins concursul!
Istoria acestui fel de mâncare este după cum urmează: am 9 ani căsătorit (după trei zile de la aniversarea căsătoriei :)) și această rețetă, am spionat in-lege înainte de nunta noastră (pentru a ști exact ce va avea tânărul soț). Rădăcinile și rădăcinile soțului meu dintr-un sat mic în care trăiesc bulgarii. Deci acest fel este numit MANJA.
Poate că bulgarii mă vor provoca și mă vor plictisi, dar scriu după cum știu. Rețeta este neobișnuit de simplă, utilă și accesibilă (exact ceea ce au nevoie mumiile și soțiile). Vă dau bloggerilor dvs., instanță.
Soacra mea face totul mult mai ușoară - doar taie tot (cu excepția cepei - nu-i place) și stinge totul împreună. Este, de asemenea, delicios. În timp ce în curte un astfel de timp fertil - gătiți legume ... este atât de gustos și util.
Fără îndoială, un fel de mâncare minunată, dar nu înțeleg ce este necunoscut în ea. Ține minte un film sovietic: - "Încercați tortul meu" Nocturne ". "- Este ciudat, dar mama mea coace exact la fel, dar noi o numim" Pentru ceai ". Aceasta este o tocană obișnuită, dar poate fi numai cu adăugarea de cremă. Prefer sa servesc sosul separat, vasul este atat de autosuficient cat si de luminos in sine. Secretul meu principal: să gătesc pe foc mare, alternativ în ordinea corectă de a pune legumele și puteți extinde coșul de legume. De exemplu (conopidă, broccoli sau kahrrabi). Bon apetit, doamnelor și gospad!
O reteta foarte buna, dar numai aceasta "saute", si nu manja. Eu scriu acest lucru ca un adevărat bulgar. Rețeta pentru manji este complet diferită și acolo este necesar să se pună o mulțime de ceapă! Și nici o smântână.
Aceasta nu este manja.
Bunica mea (bulgari din Bulgaria), cu excepția postului, a preparat un manju de la un tânăr cocoș (suntem în oraș din orice pui).
Îl mâncăm ca o farfurie independentă, cu pâine umedă în ea. Soția mea este rusă, și este încântată de acest fel de mâncare.
Și astăzi mi-a cerut să gătesc.
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă. ca care se mănâncă în gosyah bulgarii mandzhya au sunat, m-am gândit doar caviar și caviar Căutări Cam-uri din Bulgaria, dar nu a ta, dar asta e Vă mulțumesc din nou, vă doresc pace și iubire fericire.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: