"Lingura rosie cu supa, nu uscata"
Unul dintre simbolurile cele mai recunoscute ale Rusiei este o lingură obișnuită de lemn. Deși numele obișnuit pentru acest articol poate fi foarte condiționat - lingura este simplă, dar indispensabilă în bucătărie. O lingura de lemn este, de asemenea, folositoare pentru proprietatile sale unice! Dacă nu există metal, ci o lingură de lemn, mâncarea are o aromă și un gust subtil. Când mănânci cu o lingură de lemn, nu vei fi niciodată arsă. În plus, o lingură de lemn este ecologică.
O lingură de lemn din Rusia era un asistent credincios tuturor amantelor. Lingurile au fost făcute apoi într-o varietate de forme și dimensiuni: sosuri mari, "linguri", linguri pentru mâncare, murături, linguri pentru mâncare, foarte mici pentru condimente. În formă, lingurile erau adânci sau aproape plane, ovale sau rotunde, ciupite și ascuțite. Cele mai accesibile au fost "albe", adică linguri nevăiate din aspen și mesteacăn. Arborele arțar costă mai mult. Cele mai scumpe erau lingurile cu vopsea sculptată de pomi fructiferi. Lingurile care au apărut pe masă numai în sărbătorile importante au fost sculptate și pictate.
Faceți o lingură de lemn
"Nu poți să ții mâinile pentru o lingură, nu va veni de la sine"
Lingurile din Rusia, desigur, au fost făcute de mână. Și astăzi mulți meseriași fac linguri în același mod ca și strămoșii noștri îndepărtați. La prima vedere, tehnica poate părea simplă, dar, de fapt, maestrul necesită o mare pricepere, o precizie și, bineînțeles, o fantezie.
Blocul de lemn a fost împărțit în ciocuri, piesa de mărime potrivită - "lenjeria de corp" a fost tăiată din ciocuri. De la piesa de prelucrat pe îndelete - după ce toată lingura ar trebui să devină egală, identică de ambele părți - o lingură grosieră a fost tăiată. Apoi a fost lustruit cu pietre și ciorchini de plante (se utilizează astăzi șmirghel). Mânerul pentru o lingură obișnuită a fost făcut destul de gros, astfel încât nu a rupt sub greutatea alimentelor. Linguri rafinate și rafinate erau foarte subțiri, aproape transparente, foarte elegante. Uneori, mânerul a fost decorat cu o croșetare simplă (pentru ao agăța de obicei pe marginea tăvii) sau cu un model complicat. Mai subțire munca sculptorului, cu atât mai scumpă este lingura. Lumanari decorate cu imagini de plante, animale, fructe de padure si fructe, case, biserici.
Linguri din lemn - bate un pic:
Dacă doriți - jucați valsul,
Dar dacă vrei, ai nevoie de supă.
O lingură de lemn nu este doar un obiect de neînlocuit în bucătărie, ci și un instrument muzical. Când exact acest tip de creativitate a apărut în Rusia este necunoscut. Prima mențiune a jocului pe linguri se referă la secolul al XVIII-lea. Lingurile sunt folosite de la 2 la 5 linguri, uneori prevăzute cu "zuruitoare". La impact, arborele produce un sunet clar și melodic. Și dacă există mai multe linguri, o simfonie întregă de sunete.
Divination pe linguri de lemn
În ajunul Anului Nou, într-o cada de lemn, fiecare membru al familiei aruncă o lingură de lemn, amintindu-i care dintre ele îi aparține. Dimineața se uită la linguri
- - dacă lingurile sunt strânse, familia va fi prietenoasă pentru anul următor;
- - dacă una dintre linguri este departe de restul, acel membru al familiei căruia îi aparține se va îndepărta de familie (se certa sau va pleca);
- - O lingură încastrată promite o boală sau o problemă majoră.
Ghicitul sacru: în timpul nopții trebuie să îngheți lingura și să lași apă pe stradă. Dacă gheața este curată, o persoană va reuși. Dacă în gheață există bule, persoana va fi sănătoasă. Mound de gheață în lingură - la boala.
Obiceiuri și tradiții
- - În timp ce soția dă naștere, soțul ei a primit o lingură mare de amestec ars de muștar, hrean, sare, oțet, piper. Soțul a trebuit să mănânce acest amestec infernal pentru a înțelege cât de strânsă este soția lui;
- - în timpul confruntărilor, unul dintre agenții de confidențialitate ar trebui să fure o lingură din casa miresei, astfel încât soția să-i asculte soțul în totul și să-i fie credincios. Spoon a fost aruncat în casa tânărului după nuntă;
- - Prima dată când un copil ar trebui să ia o lingură cu mâna dreaptă, atunci el va crește fericit și norocos.
Astăzi, o lingură de lemn este rar utilizată pentru scopul propus, dar ca un suvenir acest element din trecut este încă popular. Lingourile moderne din lemn sunt acoperite cu lacuri alimentare pentru o rezistență mai mare la uzură, decorate cu portrete de celebrități, imagini ale unor monumente arhitecturale celebre și ornamente complexe și delicate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: