Jellied plăcintă cu pește și cartofi, o rețetă pentru un aluat delicios pe smântână
Turnarea plăcilor - aceasta este o adevărată baghetă - zashchalochka pentru orice amantă. Pregătiți aceste plăcinte cu varză, cu ceapă și ouă, cu ciuperci, cu pui, cu carne, cu fructe.
Astfel de plăcinte sunt pregătite foarte repede, din produse simple, putem spune că aceasta este o opțiune bugetară pentru un prânz sau cină foarte gustoase.
Dacă aveți puțin timp, dar doriți să vă răsfățați familia cu delicioase prăjituri de casă, atunci această rețetă pentru un tort de jeleu este pentru tine!
Lista ingredientelor:
- 4 cartofi mari
- 1 ceapă
- 2 cutii de conserve de peste (350 gr.)
- ceapa verde
- verdeață
- sare, piper
Jellied plăcintă cu pește și cartofi - rețetă pas cu pas:
Din moment ce aluatul pentru această plăcintă este pregătit foarte repede, mai întâi pregătim produsele pentru umplere
Tăiați o ceapă mare într-un cub mic, sfărâmați o mică ciorbă de ceapă verde și tăiați verdele în mod fin, în cazul meu, mărar și patrunjel.
Ca bază pentru plăcintă noastre pește Eu folosesc ton în suc propriu, dar puteți lua absolut orice conserve de pește, precum și orice materie primă, fierte sau pește podkopchonnuyu.
Scurgeți sucul conservat și împăturiți ușor peștele cu o furculiță.
Vom sfărîma cartofii brute în cele din urmă, astfel încât să nu se întunece.
Să pregătim aluatul
Separat în faina cernută se toarnă pulberea de copt, se amestecă și se adaugă amestecul rezultat în porții mici în baza lichidă, de fiecare dată când se amestecă bine.
În timp ce l-am lăsat deoparte și nevofem cartofi pe o răzătoare mare.
Toate produsele sunt pregătite
Vom prăji tortul într-o formă ovală, măsurând 23x33 cm.
Lubrifiați fundul și părțile laterale ale matriței cu unt de legume sau topit.
Se toarnă jumătate din testul pregătit pe fundul matriței și se distribuie uniform.
Răspândiți jumătate de cartofi rasiți pe aluat, presați-l ușor cu sare și piper.
Pe varful cartofilor, turnati jumatate din ceapa tocata, jumatate din ceapa verde si aplatiti pestele.
Pe partea de sus a peștelui, se presară ceapa rămas, ceapa verde tăiată, verdele și cartofii rași.
Se presară umplutura cu sare, piper, se toarnă prăjitura cu aluatul rămasă și se distribuie pe suprafața mucegaiului.
Turta este pregătită pentru coacere, o trimitem într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C (338 ° F) și cuptorul timp de 50-60 de minute.
Este necesar să vă asigurați că plăcinta este coaptă uniform din toate părțile, în acest scop folosesc o matriță refractară din sticlă.
Am luat 60 de minute pentru a coace plăcinta, e complet gata, scoatem-o din cuptor.
Tortul sa dovedit a fi foarte aromat, cu o crustă de aur, dar înainte de al tăia - trebuie să-i dați puțin misto.
După 10 minute. scoateți tortul din matriță. Acum, să o tăiem și să vedem ce este înăuntru.
Tortul sa dovedit a fi foarte delicat, cu o umplutură incredibil de suculentă, aluatul era bine tifon, era moale și poros.
Acest vas simplu și rapid de pregătire devine bogat și foarte gustos atât la cald, cât și la rece.
Dacă nu ați gustat niciodată o astfel de plăcintă, atunci asigurați-vă că o pregătiți!
Îmi doresc tuturor un apetit plăcut!
Dean a fost cu tine. La întâlniri noi, la rețete noi!
Jellied placă cu pește și cartofi - fotografie:
Trimiteți-le prietenilor: