Istoria originii cepei
Când și unde a apărut ceapa
Cultivarea cepei a avut loc cu aproximativ 4 mii de ani în urmă, undeva în Asia, probabil pe teritoriul ocupat acum de Afganistan și Iran. Ceapă cultivată, de asemenea, ca o cultură de grădină în Egiptul Antic, Grecia și India. În antichitate, oamenii au crezut că ceapa are nu numai proprietăți medicinale, ci și magie. În Roma antică sa crezut că, dacă mâncarea conține o mulțime de ceapă, atunci ea dă energie, curaj și putere, astfel încât arcul a fost în mod necesar folosit de legionari.
Ceapa este menționată în Biblie și în tabelele cuneiforme ale anticelor sumerieni. Imaginile sale sunt prezente pe zidurile vechilor piramide egiptene.
În secolele X-XII. Ceapa a fost o parte integrantă a hranei oamenilor din Portugalia, Spania și Franța. A fost consumat în fiecare zi, așa cum mâncăm acum cartofi și varză. În Rusia, ceapa a devenit cunoscută în secolele XII-XIII. și de atunci aproape nici un fel de mâncare nu este servit fără ea.
Pe lângă ceapa albă, există ceapă, shanto, șobolan, praz, alamă, slizun etc.
# 10087; Ceapa a fost considerată o plantă sacră. În Grecia antică, bulbi frumoase au fost prezentate ca daruri zeilor, iar vechii egipteni au adus jurăminte pe arc pentru a-și dovedi corectitudinea.
Oamenii de știință antice au folosit becul tăiat ca un ajutor vizual pentru a studia astronomia. Ei au crezut că Pământul este acoperit de mai multe sfere, precum și bulbul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: