1 porție de 15 minute
Gutui uscat - fructul uscat ideal pentru iarnă, de unde obțineți un compot foarte gustos și sănătos. De asemenea, căptușeala de gutui uscat poate fi adăugată la ceai în loc de lămâie, va da un gust neobișnuit, ușor acru. În unele cazuri, se adaugă la borsch pentru acid, dar acesta este deja un amator. După cum puteți vedea, sfera unui astfel de tratament este destul de vastă.
Gutui proaspăt nu aparține fructelor moi, are o densitate ridicată și, în același timp, are un gust destul de tartă. Poate de aceea nu toată lumea iubește acest fruct. În formă uscată, densitatea gutuiței nu se schimbă, rămâne aceeași greu și va fi dificil de a mușca, deci poate fi folosit în loc să suge.
Toată lumea știe că fructele pot fi uscate în cuptor, dar în această fotografie reteta oferit ghid pas cu pas, care detaliază modul în care să se usuce în mod corespunzător gutuile în iarna Uscatoare electrice la domiciliu. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați cel mai copt fructe pentru a încheia uscarea, perfect delicios. Când gutura este selectată, continuați să studiați fiecare etapă a acestei fotografii rețetă.
Ingredientele
Gutuița pregătită este clătită cu apă rece, apoi tăiată în sferturi și îndepărtată cu oasele.
Fiecare parte este tăiată în felii mai mici de un centimetru, astfel încât acestea se usucă mai repede.
Pentru ca culoarea gutuiuiui uscat sa ramana usoara si nu a avut loc oxidarea, este necesar sa se puna bucatile tocate in apa clocotita cu suc de lamaie. Este necesar ca lobii de gutui să fie aburit în apă fierbinte, pentru aceasta închidem bine tigaia cu un capac până când apa se răcește complet.
Uscați fructele cu un uscător electric. Am pus bucățile de gutui pe paleți și am pornit modul standard. Când gutuița este uscată, puneți-o într-o pungă și păstrați-o în frigider pentru o utilizare ulterioară.
Articole similare
-
Jam-cinci minute de căpșuni pentru iarnă, rețete cu fotografii din pădure și fructe de padure
-
Salată georgiană pentru iarnă cu castraveți - rețetă de gătit cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: