Ceaiul Oolong Gui Hua Osmanthus este o noutate din ultimii ani care a câștigat inima cunoscătorilor de ceai. Cum se obține ceaiul Gui Hua Osmanthus? Osmanthus sunt flori de scorțișoară sau flori de scorțișoară. Locul principal de creștere a copacilor de scorțișoară este insula Ceylon, Sri Lanka. Temperatura caldă, umiditatea, temperatura aerului afectează favorabil cultivarea copacilor de scorțișoară. O caracteristică a lui Osmanthus este interesantă. Natural, familiar pentru noi, mirosul de scorțișoară are numai coaja acestui copac, care este deja utilizată în formă zdrobită pentru produse de cofetărie. Dar florile de osmanthus, din același copac au o altă aromă - aroma de piersici coapte, caise. Este doar o aromă naturală minunată, folosită cu succes de către crescătorii moderni în scopurile lor. Producătorii de ceai desfășoară o activitate foarte importantă, deoarece depinde de imaginația lor, de experimente, când va fi lansată o nouă combinație, un nou gust, combinând o varietate de ceaiuri și aditivi.
În comparație cu multe alte soiuri de ceai, când numai frunze tinere și muguri umflate sunt folosite ca materie primă, frunzele de ceai sunt colectate aici pentru a obține Gui Hua când au atins saturația completă, mare, carne. Frunzele mature sunt pline de vitamine, sucuri sănătoase, vitamine. Sarcina colectorilor este să păstreze aceste substanțe nutritive. După ce sunt colectate frunzele de ceai, le zdrobesc până când au acel suc, apoi sunt răsucite. Atunci când se combină cu aerul, sucul începe să se oxideze, declanșând astfel etapa inițială de fermentare a materiilor prime de ceai. După aceasta, când frunzele se usucă, sunt trimise la uscare și apoi se prăjește. Și în acest moment în masă se adaugă flori de osmanthus din scorțișoară în cantități mari. Vreau să observ că numai ultimii ani au experimentat cu succes adăugarea de flori de plante și conservarea lor în materiile prime de ceai. Aceasta este, de exemplu, atunci când face ceai Phoenix Eye, sau Jasmine Pearl, frunzele de ceai colectate sunt amestecate și suficient de lungi pentru a rezista la florile de iasomie pentru a le satura cu mirosul divin de iasomie. În cazul ceaiului olong Gui Hua, florile de osmanthus adăugate nu sunt îndepărtate, ci sunt păstrate. Pentru producția Premium Gui Hua Oolong, se folosesc doar frunze de ceai de înaltă calitate, care sunt insistate pe flori proaspete de osmanthus de acasă timp de 24 de ore fără aditivi de aromă. Merită să încercați!
Caracteristicile ceaiului
Gustul ceaiului Oolong Gui Hua Osmanthus este dulce. Toate datorită polenului de flori de scorțișoară, adăugat la ceai. Oolong are o aromă delicată plăcută de fructe, citrice. Notele de piersici coapte și de caise însoțesc băutura brută de la prima la berea ulterioară. Unii oameni spun că este mai bine să bei într-o formă răcită. Deci, el stinge setea mai bine. În compoziția sa, Gui Hua Osmanthus Premium conține flori vii osmanthus amestecate cu frunze de ceai. Acest ceai a absorbit toate aromele dulci florale din floarea de osmanthus și are un gust plăcut de miere. Gui Hua Oolong este un exemplu de înaltă calitate a ceaiului oolong din China.
Proprietăți utile Gui Hua
Efect benefic asupra sistemului circulator, curățarea vaselor. Un bun ajutor în lupta împotriva sindromului de mahmureală, vă va ajuta să faceți față dermatozelor la copii cauzate de alergii. Oferă ton atât psihologic, cât și emoțional, contribuie la producerea de endorfine.
Cum să preparați ceai de Osmanthus
Când beți, trebuie să urmați regulile ceremoniei de ceai. La o rată de 3 grame de flori uscate și ceai la 100 ml, se toarnă amestecul cu apă fiartă, la o temperatură de 85 de grade.
Articole similare
-
Cum se prepară cătină de mare, astfel încât să nu-și piardă proprietățile utile
-
Morcovi, proprietăți utile, conținut caroten, alegere, depozitare
Trimiteți-le prietenilor: