Cum și cât de mult să gătească în mod corespunzător hrișcă friabilă, rețete și proporții

Orice stăpână poate găti hrisca. Ce nou puteți afla despre procesul de preparare a terci de hrișcă? Cum se face gustoasa? La urma urmei, există atât de mulți oameni care nu le place această garnitură, poate doar pentru că terciul nu este gătit corect.

Pentru a da un gust de terci de hrișcă, aveți nevoie de pricepere și de cunoștințe despre cum să-l gătiți în mod corespunzător. Citiți elementele de bază ale terciului de gătit și modul de a face un gust bun atât pentru adulți cât și pentru copii.

Cum să gătești hrișcă pentru garnitură? proporții

Este important să vă amintiți că terci de hrisca de gătit pentru garnitură 1: 2. Frișă de hrișcă friabilă obține, dacă adăugați două pahare de apă pentru o ceașcă de hrișcă. Pentru ca porridge să formeze structura corectă, este necesar să se respecte această proporție.

Cum să gătești hrișcă?

Mai jos sunt retete pentru gătit un fel de farfurie laterală de terci de hrișcă

Rețetă 1. Pregătirea terciului de hrișcă fără gătit

În primul rând trebuie să sortați cu atenție hrișca din resturi, apoi clătiți-o cu apă. Apa nu ar trebui să fie caldă. Urmăriți culoarea apei atunci când nu devine maro, ceea ce înseamnă că terciul este curat.

Pentru gătit, luați o tavă cu un capac sau o oală specială, turnați hulionul în vas și umpleți-l cu apă clocotită. Apa trebuie să fie puțin mai mare decât boabele ambalate, aproximativ proporția trebuie să fie 1: 1,5. Adăugați puțină sare și acoperiți-o bine.

Tigaia trebuie să fie învelită cu un prosop și să se lase să bea noaptea. Dimineața, terciul va fi gata de utilizare. Rezultatul te va surprinde plăcut.

Rețetă 2. Rețeta clasică pentru gătitul de hrișcă

Pregătiți cantitatea potrivită de cereale, apă. Curățați hrișcă din resturi, clătiți-o. Se toarnă apa într-o tavă sau alt vas, se pune pe sobă, astfel încât apa din tigaie se fierbe. Adăugați sare la gust.

Pentru copii nu puteți sări puțin apă sau săruri puțin. Când aduceți apa la fiert, puteți adăuga hrișcă, spălată și curățată anterior. Apoi amestecați bine și faceți mai puțin foc pe sobă. Gatiti terciul pana in momentul in care apa se fierbe.

Rețetă 3. Cum să gătești terci din hrișcă cu lapte?

Această metodă nu este complicată. Este suficient să gătești terci de hrișcă pentru a face fărâmița, așa cum este scris mai sus. Apoi adăugați lapte. Puteți folosi lapte fiert, dar și materiile prime sunt potrivite. Se toarnă laptele de hrișcă direct în tigaie sau îl puteți face direct pe farfurie. Pentru aromă, adăugați zahăr, atunci terciul va fi ideal.

Dacă doriți, puteți găti terci imediat pe lapte, nu pe apă. Dar ar trebui să știți că laptele trebuie diluat, ca să nu ardă cu gătit. Laptele fiert de lapte are nevoie mai mult de apă, deci această metodă este rar utilizată. Este mai ușor să fierbeți terciul și turnați laptele.

Cum și cât de mult să gătești hrișcă?

O tava pentru cereale este mai bine sa alegi cu un fund ferm, gros. Datorită acestui lucru, poți da zahărului după ce gătești încă pentru a ajunge la tigaie.

Timpul de gătire va depinde de metoda de preparare a terciului, dacă alegeți să gătiți fără gătit, atunci aveți nevoie de aproximativ 10 ore pentru a obține gustul corect al hrișzei.

Dacă nu aveți prea mult timp, puteți folosi gătitul regulat. Pregătirea va dura aproximativ cincisprezece minute. În general, timpul va depinde de cantitatea de cereale, de foc, cum ar fi o tigaie. Pentru a determina gradul de pregătire, observați cantitatea de apă din tava. Când nu mai rămâne apă, înseamnă că terciul tău este gata.

Cum să gătești hrișcă pentru un cuplu?

Pregătiți terci și apă. Clătiți bine hrișca și turnați-o în abur, apoi turnați-o cu apă. De asemenea, apa se adaugă la baza vaporului și se pornește timp de patruzeci de minute. Bucurați-vă de terci delicioase și sănătoase de hrișcă.