Cum să supraviețuiți unei sărbători

Calea spre o figură fabuloasă este similară cu cea a unui joc de tablă pentru copii - cel în care trebuie să rostogoli un cub și să mutați cipul înainte. Vă amintiți că există astfel de cercuri roșii, din care săgeata duce câțiva pași înapoi? Așadar, sărbătorile familiale sau prietenoase pot deveni pentru cei care piardă în greutate astfel de puncte care vă vor face să vă întoarceți la marcajul deja trecut pe solzi. Există o cale în jurul acestui obstacol? Sau trebuie să renunți la adunări delicioase de dragul unei figuri armonioase?

Desigur, puteți transfera comunicarea cu prietenii și familia în afara mesei de masă și vă puteți întâlni în parc, în cinema, la o plimbare. Aveți posibilitatea să schimbați scenariul stabilit de ani și să petreceți timpul în mod activ, fără a mânca. Dar dacă sărbătoarea este inevitabilă? Experiența mea personală arată că puteți supraviețui fără pierderi pentru cifră. Să luăm în considerare unele dintre cele mai frecvente cazuri.

1. Invitați oaspeții în camera dvs.

Aceasta este opțiunea mea preferată. Vă permite să arătați oaspeților că mâncarea utilă nu este neapărat plictisitoare și gustoasă. Atunci când planific o sărbătoare internă, sunt ghidată de abordarea europeană. El sugerează un fel de mâncare fierbinte și câteva gustări - calde și reci. Principalul fel de mâncare "numesc" o pasăre, pește sau carne. Economisirea forțelor și a timpului este, de asemenea, un factor important, de aceea cel mai adesea mă coace în cuptor. Mare păstrăv, carne de pui, carne de vită, miel - alege! Secretul unui fel de mâncare delicioasă în mirodenii și ierburi, de aceea le folosesc mereu, iar la carne adăugăm și afine și coacăze roșii.

Ce pot gati?

Garnish - cartofi copți cu "bărci". Secretul său este simplu: cartofii din piele trebuie tăiați, puse într-o pungă, adăugați o lingură de ulei de măsline, rozmarin, usturoi mărunțit și sare. Legați pachetul și amestecați cu grijă conținutul acestuia astfel încât "bărcile" să fie acoperite cu ulei parfumat. Apoi puneți cartofii (scoateți ambalajul!) Pe o tavă de coacere și coaceți. Bonus - broccoli aburit și conopidă, care arată incredibil de frumos pe masa festivă. Sosul de casă din iaurt natural, verdeață și usturoi este bun pentru ei.

Gustările sunt cea mai interesantă parte a programului. Un vas mare de legume proaspete proaspat tocate - daikon, morcovi, castraveti, ardei dulci, tulpini de telina - de obicei se goleaza foarte repede. Mai ales dacă există mai multe sosuri în apropiere: de exemplu, iaurt cu ardei iute și brânză, sau iaurt cu muștar de cereale și suc de lămâie. Homusul hummus este, de asemenea, excelent pentru legume proaspete.

RECIPIUNEA SEMINȚEI CU PEPPER SUGGESTAT:

Se spală piperul, se pune o foaie de copt și se pune într-un cuptor preîncălzit. Țineți apăsat până când începe să se înnegrească. Transferați într-o cratiță și acoperiți-o cu un capac. Puteți utiliza un container de materiale ecologice. Principalul lucru este de a crea un "efect de seră", pentru a facilita coaja. Răciți, scurgeți lichidul, îndepărtați coaja, îndepărtați semințele. Se amestecă într-un mixer cu iaurt natural și brânză.

Un alt favorit printre aperitive - plăcinte pe bază de brânză de vaci, decorate sub formă de bile. Iată câteva opțiuni. Branza de branza amestecata cu piept de pui fiert, tocata, se adauga verzi verde tocat. Formați bilele, puneți-le într-o miez de nuci și presărați cu semințe de rodie. Sau pentru a amesteca brânză de vaci, brânză și sfeclă fiartă - se obțin bile foarte frumoase roz.

Salatele reprezintă o oportunitate de a vă demonstra imaginația. De obicei, fac două salate - una caldă și una rece. Iată două opțiuni calde:

Salată din fasole verde. Se prăjește uleiul de măsline cu fasole cu șuncă. Adaugam usturoi si nuci.

Salată cu ficat cald de pui. Pentru a adăuga un arugula ficat de pui gata făcute (un amestec de salată este de asemenea frumos), roșii cherry și îmbrăcat cu ulei de măsline și oțet balsamic.

Opțiunile la rece sunt pregătite pe bază de salată de aisberg și legume feliate, adăugându-le linte verde, fasole sau piept de pui.

2. Ați fost invitați să vizitați

Îngrijirea personală: spuneți casetei că doriți să o ajutați și să aduceți o salată sau o gustare cu dumneavoastră. Apoi, puteți renunța cu ușurință la opțiunile grele și, probabil, atrageți noi suporteri la ideea unei alimentații adecvate. Am recrutat deja trei gospodine, cu care acum impartasim retete pentru preparate delicioase si sanatoase.

3. Mergeți la un banchet într-un restaurant

E vorba de banchet. Situația cu o excursie obișnuită într-o cafenea sau într-un restaurant este mult mai ușoară - există posibilitatea de a alege din meniurile ușoare din meniu. Dar la nunți, aniversări, petreceri corporative totul este deja gândit pentru tine. Cu alimente, puteți aplica una dintre cele două abordări ale opțiunii "Sunteți invitat să vizitați".

Dar cum să se ocupe de alcool, fără de care aceste evenimente rareori costă? Este unul dintre cele mai mari inamici slăbire: În primul rând, alcoolul este foarte calorii, și, în al doilea rând, dezactivează orice simț al proporției și face mănâncă tot ceea ce a ajuns la o mână. Există, de asemenea, două opțiuni. Primul este să vă limitați la apă, adăugând la ea o varietate de felii de lamaie, o frunză de menta sau busuioc. Dacă doriți să evitați întrebările inutile și enervante, atunci există a doua opțiune. Cereți să turnați un mic pahar de vin uscat alb. Și după fiecare înghițire, adăugați apă la geam. Se diluează această băutură astfel încât să puteți continua fără sfârșit.

Așa că faceți o vizită, invități-vă prietenii și rudele, comunicați la o masă festivă cu oameni buni și bucurați-vă de mâncăruri delicioase. Și toate acestea - fără să dăuneze figurii!

Articole similare

Pagina anterioară