Este posibil să se îmbunătățească gustul oricărei varietăți de cartofi deja în creștere și să se aducă la perfecțiune? Principalul lucru ar fi suficient timp pentru activitățile necesare.
Știm ce ar trebui să fie în cartofi delicioși, ceea ce îl face laco, de dorit, apetisant. Știm cum să creștem aceste substanțe minunate în tuberculii de umplere. De ce a devenit așa? Să crească cartofi vrednici de o masă regală, care este bună fără condimente, pe câmpul său mic de cartofi.
Ce să faceți
Știm că cartofii delicioși se vor naște în condiții bune. Dar nu putem face să strălucească soarele, provocând ploaia la timp. Știm că nu există nimic mai bun decît loama nisiposă pentru cartofi, dar acum, când tufișurile cresc, nu putem schimba compoziția solului. Și ce putem face?
Creșteți cantitatea de amidon brut din tuberculi. Le face fărâmițate și acest cartof pare întotdeauna mai gustos, poate pentru că este mai bine absorbit de corp.
Se adaugă pansament de top din potasiu. Este vorba despre cartofi - "intensificator de gust", ca și glutamatul uman.
- Morman sub cenușă lemn de frasin: 1/2 ceașcă pe 1 m 2 la fiecare 2-3 săptămâni. Aceasta, printre altele, adaugă potasiul necesar pentru cartofi - "ameliorator de aromă".
Asigurați un echilibru între arome și oligoelemente. Gustul cartofilor formează o varietate de compuși chimici, care trebuie să fie în armonie. Iar din nou, hrănirea va ajuta.
- Spray tufe pe frunze, cu soluții slabe de îngrășăminte complexe cu oligoelemente de 2-3 ori la fiecare 2 săptămâni (1 linguriță Kemira Kemira vagon sau combi 10 litri de apă).
Vezi și: Detalii calitative pentru tractoarele companiei "Adara"
Ridicați în tuberculi caroten, grăsimi. Tuberculii vor fi hrăniți și folositori. Există o astfel de legătură: mai mult caroten în cartofi, cu atât mai multă grăsime.
- Aplicați soluția de tufiș Baikal-EM1 de 1-3 ori pe sezon.
Hrăniți tuberculii continuu și în mod constant cu vitamine și zaharuri. Acest lucru se poate face cu ajutorul unor noi îngrășăminte super-utile, produse într-o formă specială de acțiune pe termen lung. Îngrășămintele sunt numite APIONes.
- Îngropată Ap - o pungă mică dintr-o membrană polimerică semipermeabilă în jurul rădăcinilor de cartofi în creștere. substanțe nutritive valoroase (vitamine nu numai!) va pătrunde la rădăcini în mod constant și în cantitățile potrivite pentru recolta.
Dați culturii să se coacă pe deplin. Cartofii neatenți sunt mai puțin gustați. De aceea, soiurile cu maturitate târzie sunt mai delicioase decât cele de început.
Ce nu poate fi permis
Gustul este influențat nu numai de ceea ce punem în plante, ci și de ceea ce le salvăm. Iată calitățile negative care nu ar trebui să fie în cartofi delicioase.
Tuburi verzi. Pentru gustul luminos în tuberculi ar trebui să fie o cantitate mică de solanina: 4-6 mg per 100 g, dar în cazul în care este mai mult, ar fi otravă!
- Deoarece solanina format pe lumina și tuberculilor nu poate fi tolerată, se verifică dacă suficient de arbuști okuchit (înălțime de vârf de cel puțin 18-20 cm), iar dacă nu, adăugați solul din jurul plantelor.
- Se usucă tuberculii după recoltare numai la umbră.
Consistența pulbere. Pentru a evita acest lucru, nu faceți separat îngrășăminte de azot, fosfor și potasiu, deoarece nu este întotdeauna posibilă calcularea cu exactitate a cantității necesare din acest ingredient sau din acest ingredient. Dacă îl exagerați cu fosfor, cartofii fierți se vor dovedi a fi foarte meali.
Pete gri pe suprafața tuberculului decojit și a cărnii întunecate pe felii. Acest lucru se întâmplă dacă plantele nu primesc potasiu și nu le hrănesc cu sulfat de potasiu.
Un miros neplăcut, o consistență ușoară. Aceste calități dezgustătoare vor da tuberculilor îngrășăminte proaspete și alte îngrășăminte fecale în pansament.
Apos. Aceasta se datorează udării excesive, umidității excesive a solului la sfârșitul sezonului, recoltare în ploaie. O ușoară supraaglomerare a solului este permisă numai înainte de înflorire. Apoi cartofii ar fi frumos, deși este dificil să se închidă de ploaie excesivă. Mai ales dacă crește pe argilă sau în pământ greu. Carnea delicioasă este întotdeauna densă și după gătit este ușor să se încălzească într-o masă uscată.
Nitrați. Excesul de azot este permis doar la începutul creșterii tufelor, iar atunci când se toarnă tuberculii, fertilizarea cu azot este plină cu o creștere a cantității de nitrați și o scădere a conținutului de amidon. Dacă în același timp și potasiul va fi mic, orice varietate, chiar și cea mai delicioasă, va pierde bucuria și friabilitatea.
Înfrângerea frunzelor prin phytophthora și îngheț. Împotriva phytophthora, presărați frunzele în rânduri cu ajutorul medicamentului aur: 1,5 g (plic) pe 3 litri de apă. Și din îngheț acoperă cu un film.
Leziuni mecanice, vânătăi de tuberculi. Cartofii sunt curățați cu ușurință. Săpat, încercați să nu tăiați, turnând în saci - nu bateți.
Cartofii de cartofi sunt întotdeauna delicios, deoarece în el, spre deosebire de cele fierte, grăsimi, uleiuri esențiale și alte arome nu sunt spălate.
(!) Gustul nu depinde de colorarea coajei tuberului. Este o greșeală să credem că tuberculii roz sunt mai delicios. Uneori, cele galbene sunt de neegalat, de exemplu escorta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: