Ce este mahlab - semnificația cuvintelor

Găsirea semnificației / interpretării cuvintelor

Secțiunea este foarte ușor de utilizat. În câmpul propus este suficient să introduceți cuvântul dorit și vă vom da o listă cu valorile sale. Trebuie remarcat faptul că site-ul nostru oferă date din diverse surse - dicționare encyclopedice, explicative, de construire a cuvintelor. De asemenea, aici găsiți exemple de utilizare a cuvântului pe care l-ați introdus.







Mahleb - condiment aromat facut din semințele anumitor specii de cireșe sălbatice Prunus mahaleb. Cherry gropi divizat pentru a extrage din ele semințele cu o mărime de 5 mm diametru. Sămânța este foarte moale, poate fi mestecată. Înainte de consum, semințele sunt măcinate într-o pulbere. Aroma sa seamănă cu un amestec de migdale amare și cireșe. Mahleb utilizate în cantități mici, pentru a face gustul de dulciuri luminoase.







Mahlab este folosit de mai multe secole în Orientul Mijlociu și în teritoriile învecinate ca un condiment pentru produsele de panificație.

În Grecia, un condiment numit μαχλέπι și utilizate în chifle drojdie prăjituri și produse de patiserie în zilele de sărbători, cum ar fi Anul Nou se adaugă la vasilopita tort, si de Paste Zurek. În Armenia, acest condiment este, de asemenea, adaugă la pâinea tradițională de Paște, care este similar în nume la Zurek grec, dar pronunțat un pic diferit - chorek. În Orientul Mijlociu și Asia Mică mahleb utilizate pentru ramadanskih dulciuri. În Cipru, condimentul este numit μεχλεπι. În Turcia, condimentele sunt folosite pentru pâine numită grătar. În Egipt mahleb măcinat amestecat cu miere, semințe de susan și nuci, această pastă este mâncat ca un desert sau răspândit pe pâine.

În multe limbi există mai multe grafii diferite ale numelui condimentului - mahlab, mahalab, mahleb, محلب, محلب, מהלב, mahlep, mahalep, μαχλέπι, μέχλεπι, mahlepi, machlepi sau makhlepi.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: