Țara "Pomidoria", uneori se numește în glumă satul Utkonosovka din cartierul Izmail, fondat în 1811 de coloniștii moldoveni. Situat pe malul Lacului Katlabukh, la 25 km de centrul regional. 95% din populație este încă moldoveni, care sunt cunoscuți ca fiind extrem de harnici.
Platypus este cunoscut nu numai în toate regiunile Ucrainei, dar și în țările învecinate (Rusia, Moldova, Belarus). Și, desigur, în primul rând - datorită legumiculturii locale, care este principala sursă de existență a locuitorilor locali, și existența unui non-sărac.
O mulțime de sere în grădinile de legume ale sătenilor pot fi văzute imediat la intrarea în localitate. Potrivit șefului rural al Platypus Valentina Dhaka "sere" se ocupă de afaceri cu aproape toată populația locală. Și, apropo, este departe de a fi mici - 4193 de oameni.
În fiecare an, Plucking pune pe piață circa 10 mii tone de legume. Ele sunt cumpărate de bunăvoie de supermarket-uri mari de aproape toate centrele regionale ucrainene, capitala și chiar Moscova și Sankt-Petersburg.
(dreptunghiurile albe sunt sere)
În popularitatea legumelor platypuskih, eu însumi am fost în mod repetat convins. De exemplu, prietenii și cunoscuții mei din Odessa, care vin la Privoz, preferă mereu să cumpere exact roșii și varză dunăreană. Da, și merită menționat Utkonosovka într-un interviu cu orice rezident nerezident, de îndată ce se aude răspunsul: "Oh, roșii!".
Interesant este că cultivarea de legume pentru comerțul cu ridicata aici a început să se descurce în 60 de ani ai secolului trecut. Impulsul pentru aceasta a fost construirea unei conducte tehnice de apă în sat. Și oamenii au făcut-o singură!
În primul rând, apa din lac a început să leagă locuitorii a două străzi din apropiere de iaz. Apoi s-au alăturat și alte șantiere. În cele din urmă, udarea regulată și neîntreruptă a oferit toate părțile din sat. Apoi alimentarea cu apă a fost transferată la ferma colectivă locală "Calea spre comunism". Și după perestroika, el a moștenit succesorul fermei colective - și cooperativă agricolă "Victoria", care este încă angajată în întreținerea ei.
La început, legumele timpurii ale platypusului au fost cultivate pe teren deschis. Apariția unui film de polietilenă a făcut posibilă construirea de sere. Și dacă primele au fost foarte mici în dimensiune - doar 400-600 tufișuri, acum în unele ferme puteți număra și 10 mii de tufișuri de roșii.
Teplyanki, de regulă, sunt încălzite prin încălzire cu apă sau gaz. Și la câteva săptămâni după plantarea semințelor, se face o selecție, adică plantele sunt plantate separat și într-o anumită ordine.
Potrivit platypusului ereditar Vitaly Bourosh, cultivarea varză este mult mai puțin supărătoare decât cu roșiile. La urma urmelor, ce ai nevoie pentru varză? Plante, apoi se toarnă bine, se toarnă, se adaugă fertilizarea și încă o dată o mulțime de apă. Și tot - puteți aduna pe piața angro. Dar, cu roșiile, trebuie să fii mult mai lung și mai lung. De exemplu, doar "lovind" și lega plantele ar trebui să fie de cel puțin 4-5 ori. Și în apă au nevoie de mai mult. Adevărat, spune Vitaly, după aproximativ zece ani în urmă în ferme au început să utilizeze metoda de irigare prin picurare, mai degrabă decât udarea brazdei, tomatele au început să crească mult mai ușor. La urma urmei, datorită udării uniforme, plantele nu mai erau inundate.
Recoltarea primelor roșii, de regulă, este colectată în data de douăzeci și mai. Apoi incepe un proces consumator de timp - implementare. Produsele sătenilor sunt vândute atât pe piețele angro, cât și direct în satul în care dealerii second-hand vin pe camioane grele. În principiu, pe piețele angro, legumele devin repede. Dar, cu toate acestea, platypusienii nu sunt întotdeauna mulțumiți de ratele de colectare a pieței. Astfel, în conformitate cu Valentina Dhaka, Izmail pe mașină, indiferent de numărul de cutii cu bunuri trebuie să plătească 50-70 UAH, iar în Odessa „Privoz“ - până la 400 UAH.
În timpul sezonului, o familie din Platypus produce până la 6-15 tone de roșii și până la 10 tone de varză. Total este posibil să câștige până la 50-60 de mii UAH. Având în vedere costurile (pentru a filma achiziționarea de semințe, îngrășăminte, zona zoster, plata pentru energie electrică și apă, lucrări de întreținere), care intră în impresionant „penny“ - aproximativ 20 mii UAH. profitul net este de aproximativ 40 mii UAH. Și dacă împărțiți această cifră în 12 luni calendaristice, atunci în echilibrul "uscat" nu veți obține sume atât de exorbitante - mai puțin de 3,5 mii UAH. lunar. Deci, zvonurile despre bogăția materială incredibilă a platypusului sunt clar exagerate.
Valentine Dhaka spune că principalele probleme ale satului, fără de care este imposibil, în viitor, să prezinte prosperitate „tomate“ de afaceri Utkonosovki, - construcția pieței angro direct pe teritoriul satului, crearea de utilitate de vânzări de produse, precum și modernizarea sistemului de alimentare cu apă tehnică, care, desigur, , de 50 de ani de existență a fost deja în mod clar uzată.
În construcția pieței en gros, decizia consiliului satului la intrarea în sat a alocat o suprafață de teren. Pentru asfaltarea sa și crearea condițiilor minime de viață pe piață, estimările preliminare necesită cel puțin 200 mii UAH. Este clar că pentru bugetul rural acest lucru va deveni o sumă insuportabilă. În principiu, va trebui să vă bazați pe cofinanțare din bugete mai mari. Desigur, apariția pe piața angro a Utkonosovke va permite sătenilor să economisească în mod semnificativ bani și chiar într-o oarecare măsură să dicteze prețurile produselor. De asemenea, ar trebui să contribuie la salvarea străzilor rurale din camioane grele, care vor înceta să rupă carosabilul. Dar, este adevărat, să vorbim despre piață, atunci când lucrul la designul său nu a început nici măcar, este clar prematură.
S-ar putea să vă placă
Trimiteți-le prietenilor: