Cafea cu miere, rețete de cafea

Gustul de cafea poate fi variat fără sfârșit. Cu ceea ce nu pregăti doar această băutură! Cu condimente și condimente, cu lapte și smântână, cu coniac și lichioruri, cu portocale și lamaie. Cum să fii cel care preferă gusturile dulci, există o alternativă la zahăr și înlocuitorii săi? O reteta excelenta pentru cafea cu miere va deschide orizonturi gustative complet noi.







Cafea cu miere, rețete de cafea

Vor bea cafea cu miere?

Cel mai tradițional îndulcitor, care este bogat în bucătăriile noastre, este zahărul. Se adaugă la ceai, cafea și alte băuturi. În ultimii ani, tendința de înlocuire a zahărului în ceai cu miere utilă și gustoasă a devenit ferm stabilită. Cu toate acestea, ideea de a adăuga miere la cafea pentru mulți este încă exotică. Întrebarea - fie că beți cafea cu miere - este adesea întrebată de cei care sunt doar la începutul studierii rețetelor pentru prepararea cafelei naturale. Răspunsul la acesta ar trebui să fie afirmativ. Această metodă de consumare a băuturii are, cel puțin, 300 de ani.

Obiceiul de a adăuga miere la cafea sa dezvoltat foarte mult timp. Supremația ideilor este contestată de mai multe țări. În Austria vi se va spune că în Viena această rețetă a fost testată pentru prima oară. În Franța, veți auzi o poveste despre sărbătorile de lux din Versailles, unde au fost servite cafea și miere. În Est veți fi prezentat această rețetă, ca o modalitate veche, trecută de la o generație la alta. Toate acestea confirmă doar axioma că o idee bună vine adesea în minte în același timp multor oameni.

Așadar, am aflat că utilizarea cafelei cu miere nu este posibilă, ci a câștigat multă popularitate în diferite țări ale lumii. Rămâne să aflăm cum să gătim în mod corespunzător.

O rețetă pentru cafea cu miere

Îndrăzniți să pregătiți această băutură, trebuie să stăpânești regula principală. Mierea la o temperatură de peste 60 de grade își pierde toate proprietățile utile și chiar unele caracteristici aromatice și aromatice. Această facilitate pune o centrare îndrăzneață pe toate miturile despre utilitatea cafea cu miere, de exemplu, pentru a reduce greutatea sau micșora nivelul de cofeină în băutura finită. Pentru comparație, conținutul caloric al zahărului este de 10 grame de 38 kcal 7 și aceeași cantitate de miere - 30 la Kal. Diferența este mică. În ceea ce privește substanțele nutritive, ele se conservă numai dacă adăugați miere la cafea parțial răcită, cel puțin la o temperatură de 50-55 de grade. Acest lucru este ușor de făcut, deoarece o băutură care este acceptabilă pentru consum doar devine la această temperatură. Temperaturile de cafea de peste 60 de grade sunt percepute de corpul nostru ca fiind extrem de fierbinți și chiar scânteietoare.







Deci, reteta de baza pentru cafea cu miere

  • Cafea de cafea - 3 lingurite
  • Apă răcită - 150 ml
  • Miere - 25 de grame

Cafea cu miere, rețete de cafea

Încălziți turcul pe foc, puneți cafeaua măcinată în el și distribuiți-o în volumul de jos. Adăugați apă rece și puneți un foc mic.

IMPORTANT. Dacă apa din zona dvs. este prea tare, atunci pentru ao înmuia, adăugați câteva cristale de sare de masă sau sare de mare.

Spuma a crescut? Excelent, poți scoate Turkul din foc.

Dacă doriți să obțineți o băutură tare, așteptați câteva secunde și setați din nou felurile de mâncare pe sobă. După a doua creștere a spumei, scoateți curcanul din nou și repetați întreaga procedură a treia oară. După a treia ridicare a capacului spumos în turc, puteți lăsa pe Turk să insiste și să facă restul pregătirilor.

Se încălzește ceașca și se pune miere fiartă în ea.

Cafea cu miere, rețete de cafea

Apoi adăugați cafeaua în ceașcă. Nu amestecați băutura, lăsați mierea să se dizolve în cafea. Acest lucru va dura două până la trei minute.

După aceasta, puteți servi cafea. Creme delicate de cremă, buchete de lamaie sau biscuiți de nucă de cocos combină bine cu ea.

Cafea cu miere: opțiuni

Rețeta de bază poate fi variată și completată. Iată câteva dintre opțiunile cele mai simple și mai originale.

  • Imediat după îndepărtarea cafelei de pe plăcuță, puteți adăuga o prăjitură de scorțișoară. Cafeaua cu miere și scorțișoară urcă bine.
  • Înainte de a servi, o bucată mică de lămâie poate fi pusă în ceașcă. Această cafea este înviorătoare.
  • Lemnul poate fi înlocuit cu o linguriță de cognac sau rom întunecat. O astfel de băutură se va încălzi și va ajuta să se relaxeze după o zi grea de muncă, va fi un sfârșit plăcut la o cină festivă.
  • După ce mierea este dizolvată, laptele cald poate fi adăugat băuturii. Gustul acestei băuturi se dovedește a fi foarte blând, mângâind cerul. Într-o formă răcită, o astfel de cafea va fi un început demn de dimineață de vară.

Cafea cu miere, rețete de cafea

Iubitorii de note dulci plăcute vor dori cu siguranță cafeaua cu miere. Acest aditiv dezvăluie buchetul băuturii, îl face mai expresiv și mai profund. Mierea nu are bomboane de zahăr, dar înmoaie și decorează gustul de cafea. Expertii recomanda sa utilizeze pentru această rețetă Mierea de tei, salcam sau o colecție de plante aromatice, dar mulți preferă hrișcă întuneric, cu aroma bogată și groasă.

Ca și site-ul - partajați un link cu prietenii. Mulțumesc!

Top 5 cafenele verificate

  1. kofe78.ru - cafea de elita din Italia Vergnano.
  2. mugduo.ru - o selecție largă de cafea, ceai, mașini de cafea.
  3. tastycoffeesale.ru - cea mai bună cafea proaspăt prăjită.
  4. shopkofe.ru - boabe de cafea, capsule, teren la un preț plăcut.
  5. coffee-butik.ru - cafea ieftină Lavazza, mașini de cafea, ceai, feluri de mâncare.






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: