Un nou studiu a arătat că consumarea unei cantități mici de ciocolată neagră, bogată în polifenoli, poate afecta starea de spirit, mărind senzația de calm și mulțumire.
Studiul clinic a fost realizat de cercetători de la Universitatea de Tehnologie din Swinburn din Australia.
Ca urmare, îmbunătățirile funcțiilor cognitive nu au fost înregistrate. Cu toate acestea, starea de spirit a subiecților sa schimbat în bine. Deci, cei care au baut o bautura de ciocolata cu 500 mg de polifenoli pe zi, s-au simtit mai relaxati si multumiti de viata pe tot parcursul perioadei de studiu.
Merită menționat faptul că participanții înșiși și-au evaluat starea de spirit la o scară specială înainte și după experiment. Cercetătorii recunosc că o astfel de autoevaluare nu poate fi considerată cea mai fiabilă modalitate de a măsura starea de spirit.
În plus, studiul încă nu dovedește existența unei relații cauzale între recepția polifenolilor și starea de spirit. Aceasta este, este imposibil să spun cu siguranță că a fost ciocolată neagră care a fost cauza ameliorării dispoziției și, de asemenea, indică ce fel de mecanism biologic ar putea fi în spatele ei. Este posibil ca participanții să se simtă mai fericiți pur și simplu pentru că li sa permis să consume un produs care a fost plăcut.
Cercetătorii amintesc că, în cantități mari, ciocolata, desigur, este dăunătoare. Și este puțin probabil ca ciocolata albă să fie de mare folos, în care sunt puțini polifenoli.
Articole similare
-
Oamenii de stiinta au spus cum ciocolata afecteaza starea de spirit - ziarul rusesc
-
Oamenii de stiinta au spus cum ciocolata afecteaza starea de spirit - stiri despre viata
Trimiteți-le prietenilor: