Barurile de sport sunt un fenomen relativ nou pentru țara noastră. Inițial, acest format de instituții a venit în Rusia din Europa. Aspectul lor se datorează popularității în creștere a sportului printre compatrioții noștri. Unii dintre ei participă în mod regulat la o sală de gimnastică, iar cineva nu pierde niciun eveniment sportiv, așezat la televizor cu o cană de bere. În general, o bară de sport poate fi văzută ca o afacere destul de profitabilă, dar are anumite caracteristici care trebuie luate în considerare.
Diferența principală (și avantaj) barurile sportive, atunci când este privit ca o afacere, este popularitatea lor la o prevalență relativ scăzută. Până în prezent, potrivit experților, această nișă este umplut până la 30%. Cererea pentru astfel de instalații este, mai ales dacă vă poate oferi în plus față de bună imagine și acustica băuturi delicioase și nediluate de alcool toate la prețuri accesibile.
Deschidem un bar de sport: ce documente trebuie să fie formalizate
STROYTAXI
Investiții de la 30 000 rub.
Cosmetice din Belarus
Investiții de la 750 000 rub.
Cuvântul principal
Investiții de la 35 000 de ruble.
Oldboy
Investiții de la 1 000 000 rub.
SKINFOOD
Investiții de la 900 000 rub.
Nu conteaza ce afaceri aveți de gând să facă și în cazul în care aveți de gând să ia bani pentru ea, se recomandă munca pe o afacere proprie pentru a începe cu pregătirea unui plan de afaceri detaliat. Și bara de sport în acest caz nu este o excepție de la această regulă. Un plan de afaceri va ajuta să evalueze piața pentru a stabili formatul instituțiilor pentru a calcula costurile și previziunile de profit, pentru a face un pas cu pas planul de acțiune.
În primul rând va trebui să vă înregistrați ca persoană juridică. Forma organizatorică și juridică optimă pentru afaceri în domeniul serviciilor publice de catering este o societate cu răspundere limitată. Veți avea nevoie de următoarele documente: documentele de fondare, contractul de închiriere, încheierea stației sanitare și epidemiologice, încheierea serviciului de pompieri, contractul de colectare a gunoiului și reciclarea lămpilor, card de înregistrare CMC.
Dacă berea mai devreme a fost considerată o băutură cu alcool redus, acum cerințele și restricțiile aplicate acesteia, care anterior erau impuse numai băuturilor tari.
Mulți oameni de afaceri sunt interesați de întrebarea dacă este necesară obținerea unei licențe pentru vânzarea de bere și băuturi pe baza sa. Conform paragrafului 1 al art. 18 din Legea federală nr. 171-FZ, organizațiile și întreprinzătorii sunt scutiți de necesitatea obținerii unei licențe pentru comercializarea berii. Dar pentru vânzarea cu amănuntul a băuturilor de orice fel, trebuie să existe un casetofon. Pentru persoanele care raportează cu privire la regimul fiscal special de UTII au posibilitatea de a alege: ele pot utiliza fie o CPC sau pentru a oferi clienților la documentele lor cerere care confirmă primirea de bani. Aceasta înseamnă că, în cazul în care cumpărătorul nu solicită niciun document (cecuri etc.), vânzătorul nu este obligat să le elibereze.
BONAPE
Investiții de la 300 000 rub.
Calea sănătății
Investiții de la 1 000 000 rub.
Optica MIO
Investiții de la 800 000 freca.
Reflector turbo
Investiții de la 400 000 rub.
GlavDostavka
Investiții de la 250 000 rub.
Rețineți că barurile (inclusiv sportul) au beneficiat numai de aceste interdicții. În special, nu se referă la interzicerea vânzării cu amănuntul a oricărui tip de bere de la 23.00 la 8.00. În cafenele, baruri și restaurante, fără probleme, puteți cumpăra o băutură alcoolică de orice fel și în orice moment, fără restricții asupra zonei și chiar fără PCC. În plus, nu li se interzice vânzarea berii pe teritoriul aeroporturilor, piețelor, stațiilor și altor locuri publice unde există un număr mare de cetățeni și există surse de pericol sporit.
Cu toate acestea, rețineți că entitățile care desfășoară activități economice de bere cu amănuntul și punerea în aplicare a băuturilor pe bază trebuie să prezinte un profit trimestrial privind valoarea vânzărilor realizate.
Pentru încălcarea legii privind comerțul cu bere, ar trebui impusă o sancțiune administrativă care să prevadă următoarele sancțiuni. Deci, pentru depunerea cu întârziere a declarației de venit din vânzarea de bere la organizarea impus o amendă în mărime de 70-80 de mii de ruble, iar pentru funcționari și antreprenori - în valoare de 3-4 mii de ruble. Sancțiuni pentru vânzarea de bere într-o sumă minore către organizații 300-500 mii ruble; în ceea ce privește funcționarii 100-200 mii de ruble; în ceea ce privește persoanele fizice 30-50 de mii de ruble. Dacă se dezvăluie faptul că vânzarea berii către minori este repetată, infractorul poate fi răspunzător penal. Pentru această încălcare, se poate impune o amendă de la 80 000 la 100 000 de ruble. De asemenea, cuantumul amenzii poate fi calculat din venit pe o perioadă de șase luni. muncă corecțională de până la un an, sau privarea de dreptul de a ocupa un număr de funcții sau de a exercita anumite activități de până la 3 ani (st.151.1, din Codul penal) poate fi numit în loc de sancțiuni.
Familia
Investiții de la 600 000 de ruble.
PechiPrayd
Investiții de la 750 000 rub.
Adamas
Investiții de la 8 000 000 de ruble.
Metal Master
Investiții de la 200 000 rub.
Dacă aveți de gând să vândă în barul lor bea mai puternic decât berea, este necesar să se obțină o licență, care se eliberează în instituțiile de stat specializate și oferă comercianților cu amănuntul dreptul la băuturi alcoolice pe site-ul, stabilită în anexă, și numai în regiunea în care se eliberează licența. Obțineți-o pot numai entități juridice (care este, LLC, nu IP). Licență la alcool pentru cafenele, restaurante și baruri oferă dreptul de a vinde băuturi alcoolice la punctul de utilizare. Nu puteți lua alcool din instituție.
Gelateria PLOMBIR
Investiții de la 130 000 de ruble.
Borodach
Investiții de la 600 000 de ruble.
PechiPrayd
Investiții de la 750 000 rub.
OSCAR
Investiții de la 60 000 de ruble.
Lista documentelor pentru obținerea unei licențe de vânzare cu amănuntul pentru alcool includ: certificatul de înregistrare, companiile charter, TVA (certificat de înregistrare fiscală), a înregistrat un contract de închiriere încheiat pe o perioadă mai mare de un an, certificatul de înregistrare a modificărilor în documentele de constituire, card de înregistrare CMC , documentele de ITO (și planul de podea explicaŃie), o bancă de referință pentru a face capitalul autorizat sau raportul privind evaluarea proprietății, care a fost inclusă în capitalul social, un extras din registru, licența original și este, și anume extensie cerere cu o chitanță de plată a taxei de stat.
Rețineți: la data înregistrării unei licențe, compania dvs. nu trebuie să aibă datorii pentru taxe, amenzi, penalități. Copiile sunt notariale sau documentele originale sunt furnizate pentru reconciliere.
Eliberarea autorizațiilor pentru comerțul cu alcool este tratată de Serviciul Federal pentru Reglementarea Pieței Alcoolului. În unele regiuni ale țării noastre, o agenție separată, agenția locală a pieței de consum și a serviciilor, emite o licență pentru consumul de alcool.
Alegeți o cameră pentru un bar sportiv
În mod corespunzător selectat premise pentru restaurantul dvs. - este de 50% din succesul său viitor. Orice greșeală poate avea consecințe foarte nefericite - de la un număr insuficient de vizitatori din cauza eșecului barei înainte de a închide autoritățile de supraveghere din locația nerespectării normelor.
Există mai multe cerințe privind amplasarea acestor unități. Principala este traficul mare. Pentru a deschide cea mai bună sală de bar sportiv de pe strada principală a orașului sau aproape de centre de afaceri majore: mulți dintre clienții potențiali vizita baruri, după locul de muncă, prin urmare, într-o zonă rezidențială sau la periferia acestei instituții nu va fi în cerere. Procedând astfel, studiați zona în care intenționați să deschideți un bar sportiv, pentru prezența concurenților direcți și indirecți. Al doilea criteriu pentru alegerea unui spațiu de închiriat este confortul clienților. Deseori, proprietarii unităților de catering încearcă să maximizeze capacitatea sălii, stabilind în ea mai multe mese. Acest lucru este valabil mai ales pentru barele, unde fiecare centimetru din cont.
Papa Ioan
Investiții de la 10 000 000 rub.
Powerchip
Investiții de la 400 000 rub.
Borodach
Investiții de la 600 000 de ruble.
24 de grade
Investiții de la 725 000 de ruble.
Casa de inchiriat
Investiții de la 200 000 rub.
Economii de economii dar, de asemenea, despre confortul vizitatorilor nu uita. De asemenea, nu uitați că fanii sportului - un hot hărțuieli națiune și se luptă între ele - familiare, iar gărzile nu reușesc întotdeauna să evite conflictul care a avut loc. Prin urmare, tabelele instalate la o distanță sigură unul de altul, va permite nu numai pentru vizitatorii dvs. pentru a comunica cu ușurință în compania dumneavoastră, fără a deranja pe alții, dar, de asemenea, vă ajută să evitați costurile inutile atunci când apar situații de urgență. Astfel, cel mai bun de închiriat o cameră mai mare, dar nu încerca să facă o mică zonă cât mai mult posibil „locuri.“ Există limitări obiective: în conformitate cu cerințele SEC pentru fiecare persoană care necesită o suprafață de 1,8 mp. metri.
Capacitatea unui mic bar ar trebui să fie de cel puțin 60-65 de persoane. În plus față de sala principală, veți avea nevoie de camere separate pentru depozitare, bucătărie și băi.
Timpul de acces la bar este, de asemenea, foarte important. În mod ideal, accesul ar trebui să fie non-stop, deoarece barele funcționează de obicei până dimineața. Un criteriu important este prețul. Desigur, pentru un loc foarte bun merită și se plătește în plus. Dar va fi dificil să găsiți o astfel de opțiune. Alte domenii ar trebui luate în considerare doar cu condiția ca valoarea lor de închiriere să corespundă valorii medii de piață. Nu uitați că obiectivul dvs. nu este să deschideți un bar ideal, ci să îl recuperați în cel mai scurt timp posibil. Propunerile pe care le luați în considerare nu trebuie să depășească limitele planului financiar cu mai mult de 5% -10%, deoarece cel mai adesea se află în limitele pe care proprietarul spațiilor este de acord să ofere o reducere chiriasului real.
Acordați atenție, de asemenea, energiei electrice furnizate. Pentru a căuta în camera de obicei, începe după ce cel puțin conceptul general al instituțiilor cu o listă de echipamente necesare, astfel încât în acest moment, vei ști deja ce putere aveți nevoie de energie electrică pentru a asigura buna funcționare. Specificați dacă este posibil să creșteți kilowatt-ul, dacă este necesar.
Toate opțiunile existente pentru închirierea spațiilor pentru un bar pot fi împărțite condițional în două tipuri: un contract de închiriere directă și de închiriere. Pentru ei, puteți adăuga în continuare condiții precum închirierea unui restaurant, urmată de răscumpărare, credit sau leasing și altele. În ansamblu, ambele versiuni ale acordului sunt destul de similare. Dar în contractele de subcontractare există diferențe și limitări semnificative. De exemplu, termenul contractului de subcontractare nu poate depăși termenul de leasing direct. În cadrul acestor contracte, după cum sa menționat mai sus, este aproape imposibil să se obțină o licență pentru vânzarea cu amănuntul a alcoolului, deși există precedente. Dar trebuie să-ți pierzi timpul și energia din nou? Sub rezerva încheierii contractului de închiriere directă, subînchirierea trebuie terminată, cu excepția cazului în care acordul direct specifică punctele de autorizare. Prin urmare, pentru a nu pierde nici o parte din afaceri și investiții, este necesar să studiem cu atenție problema semnării unui contract de subînchiriere. Cu toate acestea, nu mai puțin ar trebui să studiați contractul de leasing direct. Dacă nu aveți experiență în acest domeniu și / sau educație juridică, este recomandabil să vă consultați cu experții înainte de semnarea contractului, ceea ce vă poate salva de multe probleme în viitor.
În orice caz, orice acord este posibil să fi intrat în, ține cont de faptul că pentru o redresare rapidă a nivelului perioadei de auto-suficiență de valabilitate trebuie să fie de cel puțin trei ani. Odată ce este selectată o proprietate potrivită, aveți nevoie pentru a face un examen pentru conformitatea cu reglementările (SanPiN, cu vârfurile tăiate, VNTP), explora locațiile cross-country în cazul în care spațiul, își petrec puritatea tranzacție de due diligence.
Mulți proprietari de baruri solicită ajutor de la un specialist pentru proiectarea viitoarei instituții. Desigur, nu va mai exista o participare a designerului. Cu toate acestea, totul depinde de publicul pe care contezi și de bugetul pe care îl ai. În cazul în care, de exemplu, bara va fi amplasat într-un oraș mic, publicul său țintă - nu „guler alb“ și fanii inveterat și patronii a meciurilor de fotbal și sunteți pe un buget, atunci cel mai probabil, nu are nici un sens să-și petreacă sute de mii de ruble pentru dezvoltarea de design exclusiv și renovarea completă a clădirilor. Creați o "dispoziție" comună în barul sportiv va ajuta la atribute speciale (playbill-uri, fotografii ale sportivilor celebri, cești etc.). Totul ar trebui "să funcționeze" pe tema generală a barului, dar în același timp să fie funcțional. De exemplu, în cazul în care alegerea este între mobilier frumos și puternic, atunci dați preferință celui din urmă. În plus, dacă doriți și doriți gust, veți găsi opțiuni de compromis.
Dar alegerea echipamentului, să acorde mai multă atenție. Pe ea nu este necesar să salvați, ci și să deveniți superfluă pentru orice. Mai întâi de toate, obțineți televizoare de înaltă calitate. De obicei, în centru este instalat un ecran mare, iar televizoarele suplimentare sunt atârnate din lateral, astfel încât cel puțin una dintre ele să fie văzută clar de oriunde. De asemenea, veți avea nevoie de TV prin satelit pentru transmisiuni de înaltă calitate și fără întreruperi. În prezența mai multor săli sau zone, televizoarele sunt instalate una sau două per zonă, astfel încât fanii să poată alege meciul care le interesează. La urma urmei, un sport nu limitează toate interesele sportive. Cineva preferă baschetul, cineva are tenis ... Creați cele mai confortabile condiții pentru toți vizitatorii.
Televizoarele sunt cu siguranță o parte importantă a barului sportiv, dar nu se limitează la lista echipamentului necesar. Ai nevoie de echipament special pentru prepararea și depozitarea alimentelor (mese de tăiere, frigidere, hote, cuptoare de gătit), echipamente de ventilație, precum și ferestre și un bar instalat în hol. Atunci când planificați o bucătărie, luați în considerare și cerințele SES. Nu uitați de feluri de mâncare, bucătărie și tacâmuri, textile (cel puțin, perdele pe ferestre)
Barul de sport ca o afacere
Pentru a lucra un mic bar sportiv va fi nevoie de un personal mic. Acesta include cel puțin două bucătari pentru a înlocui, mașini de spălat vase, produse de curățare, barmani, chelneri, paznici și un contabil, care va ghida afacerea companiei.
Costul total al deschiderii unei zone de bar sportiv de aproximativ 150 de metri patrati. metri sunt estimate la un minim de 2-2,5 milioane de ruble. Cele mai mari posturi de cheltuieli - achiziționarea echipamentelor necesare (de exemplu, doar un singur ecran cu plasmă bun va costa 250-300 de mii de ruble, și, în plus față de aceasta, veți avea nevoie de mai mult și mai mult difuzor pentru 150-200 de mii de ruble), reparația spațiilor (circa 300 de mii de ruble) , achiziționarea de mobilier și bunuri necesare (aproximativ 300 de mii de ruble). Cea mai bună opțiune este deschiderea în incinta unei foste cafenele, care nu necesită reproiectarea și achiziționarea de echipamente de bucătărie. În caz contrar, costurile vor crește încă 700-900 de mii de ruble.
La calcularea venitului mediu, luați în considerare plinătatea salii cu 50%. În zilele în care se desfășoară o serie de competiții sportive semnificative, plinătatea poate fi de 100%, dar vor exista foarte puține astfel de zile pe lună. Bari sportive de venit este o medie de 30 de mii de ruble. În acest caz, veniturile din vânzarea de alcool, gustări, precum și bilete de intrare pentru diverse activități sunt luate în considerare. Atunci când descărcarea în 100% din venituri poate crește cu 2,5-3 ori, dar, din nou, numărul de astfel de zile într-un an va fi destul de mic. Verificarea medie este de obicei estimată la aproximativ 500 de ruble pe persoană. Marja de vânzare cu amănuntul pentru bere este de 45-50%, pentru gustări - aproximativ 60%.
La calcularea profiturilor, se deduc cheltuielile pentru salarii, plăți fiscale și pensii, chirie, achiziționarea de produse etc. Profitabilitatea unei astfel de afaceri este estimată la 14%. La nivelul autosuficienței, cu o coincidență norocoasă, puteți ajunge la sfârșitul primului an de muncă (deși această perioadă este de obicei de aproximativ 1,5 ani).
Articole similare
-
Deschidem o firmă - o revistă online despre afaceri în moldova
-
Plan de afaceri echipamente și documente pentru baruri sportive
-
Ce aveți nevoie pentru a deschide o agenție de publicitate pentru afacerea dvs.
Trimiteți-le prietenilor: