Suspectez că salariul nu se potrivește cu munca, sunt greu să muncești foarte mult, munca fizică. așa că încearcă să obțină alimente.
în vest, o profesie foarte bună, și cu bord, nu trebuie să se gândească la ce să mănânce și să se unească, renumerotarea este demnă.
dar din nou lucrarea este fizică, nu există nici o scăpare din aceasta.
recent, bucătarul a murit din cauza oboselii la Londra, a lucrat într-un restaurant de mână medie, avea 30 de ani și nu era.
Ei bine, ce pot sa spun mozhno, am lucrat ca bucătar în cazul în care cei 5 ani, a fost în cantină și restaurante și o clasă bună și cu bucătărie diferite, tyazh.eta lucru ar trebui să vină la 9 și dacă la banchete de la 60-100 de persoane. și chiar mai devreme, și până după miezul nopții și chiar mai târziu, și tot timpul pe picioarele lor, despre bani, s \ n este mic, în cazul în care la începutul reuniunii și gratuităților normale sunt împărțite în bucătărie am iesit 3-5 t.za etaj seara dacă banchetul și fără el cu caldeenii vor fi prieteni de la 500-1000 pe zi.
Bucătarul este o profesie foarte grea, toată ziua pe picioare, nu ghemuită, zi lucrătoare timp de 12 ore! Trebuie să facem totul foarte rapid, gustos și să-l facem frumos!
Găinuții nu poartă nimic acasă! ei sunt responsabili pentru fiecare gram. Și dacă există un deficit, atunci acesta este calculat din salariu!
Nimic bun în această lucrare nu este NU!
Pentru a lucra in acest domeniu, trebuie sa iubim foarte mult gatitul!
Numai ieri am terminat o încercare de două zile să lucrez ca bucătar, așadar vă pot răspunde la întrebarea dvs., pentru că tocmai această dorință de a mă exprima în această privință este acum reală.
Picioarele bâzâie, tot timpul când vrei să stai jos, dar nu poți!
Asta e, sunt multe mâncăruri delicioase în jur, dar nu poți să-l iei! Adică mâncarea este aproape, dar nu o puteți mânca!
Fed, da, și o dată pentru mine și celălalt bucătar a primit resturi de la o tavă de copt lasagna - 1 servire plus un pic mai mult.
Deci, să fiu în ordinea lucrurilor pentru a da hrană casei - nu știu, nu mi sa spus despre asta. Adevărat, am lucrat acolo numai două zile, dar asta e suficient pentru mine! Nu am vrut să merg acolo după prima zi, dar cred că voi lucra chiar și câteva zile, chiar și o săptămână, voi face nevoile cele mai necesare și urgente, asta-i tot! Dar sa dovedit că primele trei zile de antrenament nu ar fi plătite pentru mine, chiar dacă am rămas! Și am fost doar pentru aceste câteva zile și am numărat, am fost atât de obosit acolo, încât m-am gândit, deși nu în zadar! Dar în cele din urmă mi-au spus: e mai mult pentru tine, învățați! Și nu noi! Deci, sunt foarte bucuros că am o altă profesie unde pot pleca, dacă nu mi-ar plăcea și nu sa dovedit a fi bucătar! Adevărat, foarte greu!
Și mâncați în acest proces - da, nu puteți privi la acest produs într-o săptămână))))
Aici cu asta nu sunt de acord! Acolo nu te îngrijești de mâncarea asta, pentru că, dimpotrivă, chiar vrei să mănânci acolo, dar nu poți! Acest lucru am scris mai sus.
Probabil că au cursuri prin ce șir sunt necesare
Am fost luată fără cursuri, dar am plecat, nu. Vedeți două dintre postările de mai sus: Da, și un alt lucru: trebuie să lucrați până la una dimineața, iar vineri și sâmbătă - până la două. Mulțumesc, nu vreau. La mine copilul la fel, deși nu chiar toracal, dar la fel. Da, și mai doresc să trăiască pentru tine, nu numai în această restorane.Kogda a venit după locul de muncă, în special în a doua zi, picioarele rănit ca dracu ', dar a lucrat numai timp de 6 ore (Se lasă pentru primele trei zile de stagiu). M-am întins, mi-am întins picioarele - asta-i tot ce mi-am dorit și mi-am dat seama că eo fericire!
În nici un caz nu a mers la bucătărie este un delo.Deneg putred nu câștiga, iar restaurantul este deschis ta (nu vorbesc despre restaurant) are nevoie de milliony.Dengi lung, peste tot și toate fură td.V 40 de ani cu picioare varice albastre și bolnavi stomacul nu a dorit, limita de vârstă este cazul multor byt.Ochen arunca bani în acest domeniu, și cel mai important un restaurant statisticile trăiește o medie de 3 ani de la cel mai bun va arata apoi pentru un nou loc de muncă și așa mai departe permanent, nici o stabilitate-mine a lucrat în restaurante de 18 ani.Boloto încă atunci.
Lucrez ca bucătar timp de 15 ani. În combinație, de asemenea, un cofetar. Dacă ar exista o oportunitate de a cădea din această slujbă - ar fi aruncat la gunoi! Ce păstrează? Probabilitatea de a umple conuri noi într-un câmp nou!
Și acum, în ordine:
1. Arcul funcționează mult! Hyper mult.
2. W / R sunt nerealist scăzute
3. Mediu foarte agresiv!
4. Periodic mă confrunt cu reticența de a plăti integral pentru muncă. Aceasta este, care este schimbarea "pierdute"
5. Corupția sănătății pe orice (picioarele - vene varicoase, inimă, nervi)
6. Alimente ieftine. De obicei, angajatorul încearcă să reducă costul personalului (hmm, înțeleg bineînțeles)
În inima tuturor acestor probleme este o chirie mare a unei camere, taxele sunt mari! Și acolo de-a lungul lanțului - salvarea personalului (în loc de 6 persoane lucrează 4 persoane), respectiv, sarcina este atmosferă fizică și nesănătoasă în echipă.
Salvarea pe alimente. Economii pe salariu. Salvarea în concediu medical și concediu.
În general, problemele sunt create într-un mod sensibil. În calitate de restaurante în chirie 80% și pentru că este necesar pentru ei să primească profit și să plătească taxe și pentru chirie!
Aici!
Da, apropo! Am uitat să spun. Ca o consecință a tuturor acestor lucruri - o mulțime de rutină în restaurante și, în principiu, în cadrul PPE. Ei bine, nu este profitabil pentru restaurant să țină bucătarul fericit! Deoarece este dificil pentru ei să gestioneze.
În cazul în care bucătarul a lucrat timp de un an, atunci deja nu va decide problema cu vacanța.
În mare parte, ei iau "străini". Pentru că sunt de acord cu totul! Și pentru a scăpa zp, și să lucreze fără zile libere, fără concediu. Și pe amenzi
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: