Vase de la crap

Crapul este un pește râu destul de mare. Vasele de crap sunt populare nu numai în Europa, ci și în Asia. Crap prajit, coapte cu diverse umpluturi. Principalul lucru în prepararea vesei de la crap este pregătirea corectă a peștilor. Asigurați-vă că ați curățat peștii de pe cântar și că ați scos sterilele de pe acestea. Când evaporați crapul, aveți grijă cu vezica biliară. Dacă știți secretele de pește de pește. atunci știți că peștele gras - opțiunea cea mai profitabilă pentru gătit în acest fel. Deoarece crapul este un pește ras omnivor, carnea are un miros specific care poate fi ușor neutralizat prin păstrarea peștelui în suc de lămâie. Pentru a înmuia gustul crapului, este înmuiat în lapte. Pentru a curăța ușor un pește alunecos, puneți degetele în sare, nu va aluneca. De la crap, se obțin plăcinte minunate de pește și plăcinte. Ca o componentă în plăcintă puteți adăuga varză prăjită sau orez fiert.













Vase de la crap

Crapul fiert în folie

Carcasează un crap, intestin. Incinerați în mai multe locuri și sare cu sare. 2 felii de usturoi prin presă, tăiați patrunjelul în mod fin. Într-un mic recipient se amestecă usturoiul, patrunjelul, se adaugă 1 linguriță. ghimbir ras, 0,5 linguri. cimbru. Peștele mănâncă masa rezultată în interiorul și în afară. Se toarnă crapul cu sos de soia și se lasă să se înmoaie 2 ore. Tăiați o bucată de folie în dimensiune de două ori mai mare decât peștele. Puneți crapul pe folie și împachetați-o, astfel încât să nu existe găuri. Puneți peștele învelit pe grătar și gătiți timp de 40 de minute.

Crap coaptă în manșon

Carp umplute cu ciuperci

Trateaza carcasa unui crap, scoate branhiile. Presați pește cu 0,5 lingurițe. curry și se presara cu vin uscat alb. Partea albă a prazului este tăiată în jumătăți de inele. 300 g de cartofi proaspeți tăiați în plăci. Ceapa și ciupercile se prăjeau în unt. Umplerea rezultată, sare, piper și umpleți-o cu pește. Bateti abdomenul cu o scobitoare si grasiti crapul cu smantana. Coaceți timp de 1 oră (180 de grade).

Regina Lipnyagova special pentru webchef.ru







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: