Tacamurile antice ne atrage prin varietatea, neobișnuitatea, frumusețea. Ne deschide o perdea asupra vieții vechilor popoare, pentru că a investit la fel de multă imaginație, creativitate, suflet. Astfel de vase pot fi văzute acum în muzee, la expoziții, la colecționari sau cunoscători de antichități.
Tacâmuri din lemn
Vechile feluri de mâncare din timpuri străvechi au fost făcute în principal din lemn. Maeștrii ruși au creat opere de artă reale. Vasele au fost decorate cu sculpturi, picturi, modele, desene. Cele mai des utilizate pentru crearea sa au fost mesteacan, aspen, molid, rizomi. Vasele de la kapa - creșterea pe copac - au fost considerate cele mai scumpe.
Tipuri de ustensile vechi din lemn:
1) Galeti antice.
În vremurile străvechi, găleata a fost considerată o masă festivă, un ornament al mesei. A fost folosit pentru băut, a servit miere, bere, quass. În nord au fost produse găleți. Ele au fost făcute din rădăcina unui copac în formă de castron cu două mânere. Acestea din urmă au fost făcute sub formă de păsări de apă. Găleți mari și mijlocii au fost folosite pentru servirea băuturilor, iar pentru gătit au fost folosite găleți mici.
În provincia Tver găluște-mirele au fost populare. Ele au fost făcute din rădăcinile unui copac. În formă, seamănă cu un castron cu muchii curbate. Pe arc, a fost descris capul calului.
Mingi mici - nalyvki - folosit pentru a turna băuturi din găleți-snapkarey. Au fost atârnate pe găleți mari. Realizat sub forma unei barci cu fund rotund.
Toate gălețile erau decorate cu modele, decorate cu sculpturi, ornamente.
Din moment ce pâinea a fost întotdeauna venerată, ei au păstrat-o în cutii de pâine. Acestea au fost făcute dintr-un coș care proteja produsul de mucegai și duritate.
Pentru a stoca sare, au folosit soloneți sub formă de scaun sau rață. A fost decorat cu sculpturi, modele, picturi. Acum casa antică solo aparține antichităților și este foarte apreciată.
Un vas larg și alungit, cu margini mici, a fost numit un castron. Au servit mâncăruri prăjite, coapte, precum și pâini și plăcinte. În lumea de astăzi, farfuria este cunoscută ca o tigaie.
5) Se termină și cupe.
Unul dintre vasele de băut era un castron rotund, numit vale. Au fost zdrobite pe mașină, iar gura a fost făcută manual. Mai târziu au început să facă pahare, care au fost folosite în timpul sărbătorilor. Sunt mâncăruri foarte frumoase, decorate cu picturi, sculpturi, desene neobișnuite. Capăturile erau realizate din stejar, tei, mesteacăn, arțar, iar cele mai scumpe au fost făcute dintr-un capa.
Stavtsy ștergea mașina. Acest tip de feluri de mâncare a fost de două boluri, dintre care unul a servit ca un bol sau o farfurie. Au servit fructe și legume.
Lingurile vechi sunt foarte frumoase, sunt decorate cu desene, ornamente, sculpturi. Ele diferă în motive și forme, în funcție de regiune. Fiecare lingură avea propriul scop și nume:
- O lingură de lingură era destinată sacramentului. A fost făcută cu o cruce pe mâner.
- Mezhemok - aceasta este o lingură simplă de dimensiuni medii.
- Butyrka. Lungimea cea mai mare, burlatskaya. Ea amesteca multă mâncare.
- Lingura balsamic a fost decorată frumos, festivă.
Cele mai scumpe au fost ceaiul, smântâna, lingurile de muștar și, de asemenea, făcute din arțar și pomi fructiferi.
Vase din lut
La sfârșitul secolului IX - începutul secolului al X-lea, perioada ceramicii a început în Antica Rusă, apărând ceramică din lut. Ea a fost făcută folosind o roată de olar în forma unui oval, a unui con sau a unui cilindru. Din lutul pe care l-au făcut: cani, linguri, oale, cupe, krynki, boluri.
Picioarele au făcut o formă alungită, cu un ghilot. Acestea au fost utilizate pentru depozitarea laptelui și a altor produse lactate fermentate.
S-au fabricat, de asemenea, din lut vasele pentru peștele rece și pentru jeleu. A fost făcută într-o varietate de forme, decorată cu glazură și modele colorate. Acestea din urmă nu erau numai în lateral, ci și în partea de jos a vaselor.
În castane de castane pregătit terci și servit-o pe masă. Vasele de prăjituri pe bază de lut, numite blocuri. În special korchagah de lut preparat de lut și a păstrat-o în butoaie de lemn.
Pentru sărbătorile bisericești s-au folosit borcane speciale cu gât, iar pentru o kutja sa intenționat o oală de formă sferică.
Varietate de feluri de mâncare antice
Sticlăria nu era populară. La începutul secolului al XX-lea, au fost făcute vase de cupru și fontă, precum și ochelari de zinc.
Folosise vase de porțelan, seturi de ceai. Treptat, sortimentul de feluri de mâncare sa extins. Au fost bastoane, korchagi, kvashni, butoaie și altele. Chiar și mai târziu, au fost construite întregi plante, care au creat o varietate de porțelan și faianță.
Din secolul XIII, au existat seturi de argintărie. Ei au fost foarte apreciați, au fost un element de lux, trecuți de la o generație la alta. Argintul a fost decorat cu modele, inscripții de familie. Astfel de mâncăruri erau diverse, interesante. Fiecare lingură avea propriul scop, erau făcute separat pentru gem, miere, cafea, sare, ceai. Obiectele serviciului au fost decorate cu frunze, figurine, modele.
Tacamurile din argint au fost considerate un simbol al bogăției, bunului gust, harului.
Vesela antică este unică, fiecare are propria sa istorie, în funcție de regiune, țări, reflectă spiritul, creativitatea, imaginația oamenilor vechi. Oamenii moderni nu încetează să admire arta de a face mâncăruri antice, desene, lucrări minunate și picturi originale neobișnuite.
Articole similare
-
Cum se elimină varietățile de rugină ale fondurilor și caracteristicile acestora
-
Culoarea unei varietăți de rasă a unei rase, caracteristici, comparație cu alte rase
Trimiteți-le prietenilor: